杨女士在某五星级酒店用餐后，被告知需要加收10%的服务费，杨女士认为此项收费不合理，故向禅城区消委会投诉，希望酒店解释此项收费的合理性。接诉后，消委会工作人员与酒店方取得联系，告知杨女士的诉求，酒店回复：餐厅菜单的醒目位置上已标注用餐需加收10%服务费，属于提前告知，消费者是享有知情权的，继续消费属于自愿消费，因此此项收费是合理的。
【案件评析】
《中华人民共和国价格法》第13条规定 经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。
上述案例中的实际消费里，除了关注消费者的知情权是否受到保障外，还需要判断酒店是否存在强制消费的情形，是否保障消费者的选择权。若消费者在明知星级酒店需额外收取服务费的前提下，仍选择在此进行消费，应视为消费者在行使自主选择服务的权利。若酒店已通过桌面显著位置文字提示、门口制作大公示牌醒目告知或在消费者点餐时口头告知等方式，明确告知消费者加收服务费，则属于酒店发出要约，希望消费者与酒店订立合同，消费者在明确得知这一信息后，仍选择进店点餐消费，视为消费者对订立合同作出承诺的意思表示。所以，消费者在已经明确获悉的前提下，如果认为酒店收取服务费不合理，可选择离开；如果愿意留下消费，就等于消费者认同酒店收取服务费。因此，在酒店不存在强制消费行为的情况下，应视为消费者的公平交易权得到了保障。
