淮北市市场监管局查处淮北市丁某干鲜店经营不合格食品、篡改食品生产日期案
2022年1月25日，淮北市市场监管局执法人员对丁某干鲜店开展执法检查，在其店铺内发现超过保质期的“风味汤圆”“东江盐焗鸡”等食品共70袋，无标签标识的火锅底料49袋。因现场发现印码机、油墨、松香水等物品，执法人员遂调取店铺内监控录像，发现丁某曾使用松香水、印码机等设备篡改上述食品生产日期。经查，涉案食品货值393.6元。
当事人上述行为构成经营超过保质期、标签不符合规定食品以及标注虚假生产日期的违法行为。2022年3月23日，淮北市市场监管局依法对其作出没收用于违法经营的工具、涉案食品、违法所得并处罚款7万元的行政处罚。
