中国品牌与防伪杂志/中国消费品质量投诉网讯 近日，徐州华堃食品科技有限公司(以下简称“徐州华堃食品”)因涉生产不合格食品，依据相关法律法规，对该公司处以罚没款50075元。
铜市监处罚〔2025〕X00079号行政处罚决定书显示，2025年6月17日，徐州市铜山区市场监督管理局接到江苏省市场监督管理局委托合肥海关技术中心在灌南县新安镇悦品惠购物中心抽检并出具的《检验报告》1份，检验报告显示：无蔗糖吐司(商标：舒意卖，生产厂家：徐州华堃食品科技有限公司)经抽样检验，霉菌项目不合格。
经徐州市铜山区市场监督管理局核实，当事人认真分析导致霉菌超标原因，一是在生产之前车间更换空调产生粉尘，导致面包被污染。当事人已对车间进行全面清洁，并使用二氧化氯进行消杀。二是工人在加工过程中手套破损，未及时更换，导致面包被菌落感染。三是生产过程中投料保鲜卡的机器故障导致保鲜卡片遗漏放置。
综上所述，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，徐州市铜山区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定，对当事人处罚款50000元;没收违法所得75元，共计罚没50075元。（张忠）
