什么是食品流通？什么是食品的流通环节？食品流通由哪几部分组成？

市场监管知识问答——食品流通相关内容

1、什么是食品流通？

     答：食品流通是指以食品的质量安全为核心，以消费者的需求为目标，围绕食品购销、仓储、包装、运输、配送等环节而进行的管理和控制活动。

2、什么是食品的流通环节？

     答：是食品从生产领域向消费领域的转移过程。食品是特殊商品，食品流通是商品流通的一个组成部分。

 

3、食品流通由哪几部分组成？

     答：食品流通由商流、物流、信息流组成。