通报
朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查问题处置情况通报如下：
1. 深海蓝枫咖啡技术（北京）有限公司（Café Clark）
检查发现当事人存在线下超范围经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定。依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
2. 北京本格料亭餐饮管理有限公司(本格寿司）
检查发现当事人存在厨房地面有积水的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
3. 三十六味（北京）餐饮连锁有限公司北苑店（三十六味匠猪蹄北苑路店）
检查发现当事人存在网络超出许可经营范围从事食品经营的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十七条的规定。目前案件正在进一步调查处理中。
4.北京咏惠泽餐饮管理有限责任公司（舜谊烤肉）
检查发现当事人存在后厨环境差的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
5.北京暖羊时刻餐饮管理有限公司（域羊鲜烤包子）
检查发现当事人存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
6. 北京优渥餐饮服务有限公司（优渥炭火烤鱼）
检查发现当事人存在食品未加膜加盖储存的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
7.北京味汁鲜餐饮有限责任公司（黄记煌三汁焖锅天虹百货新奥店）
检查发现当事人存在未建立并执行从业人员健康管理制度的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
8.北京初色渐浓餐饮管理有限公司（初色海鲜自助）
检查发现当事人存在垃圾桶未及时加盖的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
9.北京龙城丽华快餐餐饮管理有限公司朝阳双龙分公司
检查发现当事人存在紫外线消毒记录不规范的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
10.北京九州悦客餐饮管理有限公司（小恒水饺酒仙桥店）
检查发现当事人存在后厨环境差的问题，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
特此公告。
北京市朝阳区市场监督管理局
2022年4月15日
