2019年9月23日，马鞍山市市场监督管局发布《关于1批次食品不合格情况的通告（2019年第26期）》。据通告，近期，马鞍山市市场监督管理局组织抽检糕点样品38批次，根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品1批次,检出不合格的检测项目为酸价(以脂肪计)。
不合格样品：马鞍山市康丽食品有限公司生产的伍仁味月饼，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响，但一般情况下，消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味，需避免食用。造成酸价不合格的主要原因有：原料采购上把关不严，如原料水分过高，会加速油脂的酸败;生产工艺不达标，如植物油精炼不到位或未精炼;产品储藏条件不当，特别是在夏季，受气候环境影响因素更大，易导致食品中脂肪的氧化酸败。
对抽检中发现的不合格产品，马鞍山市市场监管局已责成相关监管部门依法予以查处，并督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。核查处置情况将及时向社会公布。
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不合格产品信息 | ||||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
承检机构 |
备注 |
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1 |
马鞍山市康丽食品有限公司 |
马鞍山市经济技术开发区雨田路364号 |
马鞍山市康丽食品有限公司 |
安徽省马鞍山市经济技术开发区雨田路364号1号楼南区底层门面房 |
伍仁味月饼 |
散装称重 |
/ |
2019-08-18 |
酸价(以脂肪计)║8.7║5mg/g |
糕点 |
合肥海关技术中心 |
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合格产品信息 | |||||||||
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（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
马鞍山市黄池祥泰食品有限公司 |
马鞍山市黄池镇食品工业园 |
马鞍山市黄池祥泰食品有限公司 |
安徽 |
祥泰月饼（豆沙） |
称重 |
2019-08-13 |
糕点 |
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2 |
金菜地食品股份有限公司 |
当涂县黄池镇食品路1号 |
金菜地食品股份有限公司 |
安徽 |
金菜地中秋月饼 |
120g/袋 |
2019-07-27 |
糕点 |
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3 |
金菜地食品股份有限公司 |
当涂县黄池镇食品路1号 |
金菜地食品股份有限公司 |
安徽 |
金菜地中秋月饼 |
450克/袋 |
2019-07-28 |
糕点 |
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4 |
马鞍山市兰祥食品有限公司 |
当涂县黄池镇工业园区 |
马鞍山市兰祥食品有限公司 |
安徽 |
中秋大月饼 |
320克/袋 |
2019-08-15 |
糕点 |
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5 |
含山县运漕向阳食品厂 |
安徽省马鞍山市含山县运漕镇曙光行政村徐东村 |
含山县运漕向阳食品厂 |
安徽 |
苏式月饼 |
380克/袋 |
2019-09-03 |
糕点 |
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6 |
含山县运漕镇仁义食品厂 |
安徽省马鞍山市含山县运漕镇东大街 |
含山县运漕镇仁义食品厂 |
安徽 |
仁义麻油月饼 |
360克 |
2019-09-02 |
糕点 |
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7 |
马鞍山市兴旺食品有限责任公司 |
马鞍山市旅游大道凤山旅游园 |
马鞍山市兴旺食品有限责任公司 |
安徽 |
哈密瓜味月饼 |
散装称重 |
2019-08-07 |
糕点 |
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8 |
马鞍山市兴旺食品有限责任公司 |
马鞍山市旅游大道凤山旅游园 |
马鞍山市兴旺食品有限责任公司 |
安徽 |
凤梨味月饼 |
散装称重 |
2019-08-05 |
糕点 |
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9 |
江苏沪耀粮油制品有限公司 |
丹阳市司徒眼镜工业园耀丹路2号 |
马鞍山福田食品有限公司 |
安徽 |
广式粒粒紫薯月饼（蓉沙类） |
80克 |
2019-08-01 |
糕点 |
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10 |
马鞍山市康丽食品有限公司 |
马鞍山市经济技术开发区雨田路364号 |
马鞍山市康丽食品有限公司 |
安徽 |
红豆蓉月饼 |
散装称重 |
2019-08-18 |
糕点 |
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11 |
马鞍山市康丽食品有限公司 |
马鞍山市经济技术开发区雨田路364号 |
马鞍山市康丽食品有限公司 |
安徽 |
椰蓉蛋黄月饼 |
散装称重 |
2019-08-18 |
糕点 |
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12 |
和县香泉香春园食品厂 |
安徽省马鞍山市和香泉镇张集街道香乌西路286号 |
铜官区天桥百润发超市 |
安徽 |
广式豆沙味月饼 |
350克/瓶 |
2019-08-13 |
糕点 |
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13 |
合肥奥星商贸有限公司 |
合肥市包河区常青街道仰光社居委跃进居民组 |
安徽永辉超市有限公司马鞍山万达广场分公司 |
安徽 |
哈密瓜味果蔬类月饼 |
散装称重 |
2019-08-01 |
糕点 |
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14 |
合肥奥星商贸有限公司 |
合肥市包河区常青街道仰光社居委跃进居民组 |
安徽永辉超市有限公司马鞍山万达广场分公司 |
安徽 |
香橙味果蔬类月饼 |
散装称重 |
2019-08-01 |
糕点 |
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15 |
合肥奥星商贸有限公司 |
合肥市包河区常青街道仰光社居委跃进居民组 |
安徽永辉超市有限公司马鞍山万达广场分公司 |
安徽 |
凤梨味果蔬类月饼 |
散装称重 |
2019-08-01 |
糕点 |
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16 |
启东市康民食品厂(普通合伙) |
启东市汇龙镇惠合北路118号 |
苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 |
安徽 |
苏式五仁月饼(果仁类) |
散装称重 |
2019-07-12 |
糕点 |
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17 |
武汉市金鼎轩食品有限公司 |
武汉市东西湖区高桥南五路东、台南二路南5号厂房1-5层（3） |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
伍仁老月饼 |
360克/袋 |
2019-07-25 |
糕点 |
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18 |
武汉市金鼎轩食品有限公司 |
武汉市东西湖区高桥南五路东、台南二路南5号厂房1-5层（3） |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
桂花老月饼 |
360克/袋 |
2019-07-25 |
糕点 |
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19 |
武汉市金鼎轩食品有限公司 |
武汉市东西湖区高桥南五路东、台南二路南5号厂房1-5层（3） |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
桂花老月饼 |
360克/瓶 |
2019-07-25 |
糕点 |
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20 |
武汉市金鼎轩食品有限公司 |
武汉市东西湖区高桥南五路东、台南二路南5号厂房1-5层（3） |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
黑芝麻老月饼 |
360克/瓶 |
2019-07-25 |
糕点 |
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21 |
苏州稻香村食品有限公司 |
苏州工业园区唯亭唯文路19号 |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
苏式玫瑰月饼（果蔬类） |
310克/盒 |
2019-07-24 |
糕点 |
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22 |
苏州稻香村食品有限公司 |
苏州工业园区唯亭唯文路19号 |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
苏式黑麻果仁月饼(果蔬类) |
310克/盒 |
2019-07-21 |
糕点 |
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23 |
南通强龙食品厂 |
如皋市九华镇龙舌村 |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
苏式水晶百果月饼(果蔬类) |
360克/盒 |
2019-07-20 |
糕点 |
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24 |
南通强龙食品厂 |
如皋市九华镇龙舌村 |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
不添加蔗糖苏式芝麻椒盐月饼(果蔬类) |
360克/盒 |
2019-07-20 |
糕点 |
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25 |
南通市金大康食品有限公司启东分公司 |
南通市启东市汇龙镇亚光中路197号 |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
苏式黑芝麻月饼(果蔬类) |
360克/盒 |
2019-07-20 |
糕点 |
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26 |
南通市金大康食品有限公司启东分公司 |
南通市启东市汇龙镇亚光中路197号 |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
苏式肉松月饼(肉与肉制品类) |
360克/盒 |
2019-07-20 |
糕点 |
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27 |
启东市康民食品厂(普通合伙) |
启东市汇龙镇惠合北路118号 |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
苏式尚品百果月饼（果蔬类） |
360克/盒 |
2019-07-27 |
糕点 |
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28 |
启东市康民食品厂(普通合伙) |
启东市汇龙镇惠合北路118号 |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
苏式黑麻果仁月饼（果蔬类） |
360克/盒 |
2019-07-26 |
糕点 |
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29 |
启东市康民食品厂(普通合伙) |
启东市汇龙镇惠合北路118号 |
安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店 |
安徽 |
广式椒盐味月饼(果蔬类) |
350克/盒 |
2019-07-27 |
糕点 |
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30 |
武汉尚品谷福食品有限公司 |
武汉市汉阳区永丰街小陈家咀153号 |
苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 |
安徽 |
椒盐苏月 |
350克/盒 |
2019-08-11 |
糕点 |
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31 |
苏州好成食品有限公司 |
江苏省苏州市张家港市常阴沙现代农业示范园区通运南路34号 |
苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 |
安徽 |
苏式五仁味月饼 |
360克/盒 |
2019-07-08 |
糕点 |
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32 |
武汉尚品谷福食品有限公司 |
武汉市汉阳区永丰街小陈家咀153号 |
苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 |
安徽 |
黑芝麻苏月 |
350克/盒 |
2019-08-09 |
糕点 |
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33 |
武汉尚品谷福食品有限公司 |
武汉市汉阳区永丰街小陈家咀153号 |
苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 |
安徽 |
无蔗糖月饼黑芝麻味 |
散装称重 |
2019-07-13 |
糕点 |
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34 |
苏州好成食品有限公司 |
江苏省苏州市张家港市常阴沙现代农业示范园区通运南路34号 |
苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 |
安徽 |
苏式椒盐味月饼 |
360克/盒 |
2019-07-03 |
糕点 |
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35 |
苏州沙上人家食品有限责任公司 |
江苏省张家港市乐余镇乐丰路188号 |
苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 |
安徽 |
苏式百果月饼(果仁类) |
255克/盒 |
2019-08-08 |
糕点 |
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36 |
启东市康民食品厂(普通合伙) |
启东市汇龙镇惠合北路118号 |
苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 |
安徽 |
苏式草莓味月饼(果蔬类) |
散装称重 |
2019-07-07 |
糕点 |
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37 |
启东市康民食品厂(普通合伙) |
启东市汇龙镇惠合北路118号 |
苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心 |
安徽 |
苏式豆沙月饼(蓉沙类) |
散装称重 |
2019-07-08 |
糕点 |
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