为提高餐饮服务食品安全监管效能，排查餐饮服务食品安全风险隐患，根据天津市市场和质量监督管理委员《关于开展2017年餐饮服务环节食品安全抽检工作的通知》安排，近日，天津市市场和质量监督管理委员会在部分餐饮企业抽检调味品、乳制品、餐饮食品等食品，共计31批次。其中合格食品29批次，不合格食品2批次。
食品抽检不合格
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
分类 |
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1 |
天津市北辰区淇磊家全居大酒楼 |
北辰区柴楼新庄园金园顺境北路2号 |
天津市北辰区淇磊家全居大酒楼 |
北辰区柴楼新庄园金园顺境北路2号 |
自制熟肉香芹黄金肚 |
2017年04月24日（加工日期） |
亚硝酸盐║20(mg/kg)║不得检出 |
餐饮食品 |
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2 |
天津市津南区山城印象辣妹子私家菜馆 |
天津市津南区咸水沽镇建国大街北侧沽上江南城5号楼-底商2号 |
天津市津南区山城印象辣妹子私家菜馆 |
天津市津南区咸水沽镇建国大街北侧沽上江南城5号楼-底商2号 |
夫妻肺片 |
2017年5月2日（加工日期） |
苯甲酸║0.017(mg/kg)║不得添加(≤0.005) |
餐饮食品 |
