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天津市市场监管委抽检110批次餐饮食品样品 不合格2批次

2017-06-13

2017年6月13日,天津市市场和质量监督管理委员会官网发布关于餐饮环节食品抽检结果的通告(2017年第3号)称,近日,在天津市部分餐饮企业抽检食用农产品、酒类、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、豆制品等食品,共计110批次。其中合格食品108批次,不合格食品2批次。

食用农产品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的食用农产品主要包括畜禽肉、鲜蛋等产品。

抽检依据是《 食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《农业部公告第235号动物性食品中兽药最高残留限量》、《整顿办函〔201050号全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》的通知》等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括铅、镉、铬、总汞、总砷、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物等共46个指标,共抽检42个被抽样单位的88批次产品,其中2批次产品不合格。

抽检产品不合格信息见附表。

附表:不合格产品信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构名称

备注

SC17123025081

1

购进地:马楠牛羊肉

泉州路菜市场

天津市武清区三汁焖锅店

武清区城区振华西道北侧盛世郦园4-22

羊肉

计量销售

/

购进|2017-03-30

克伦特罗║7.23g/kg║不得检出

食用农产品

 

 

天津市市场和质量监督管理委员会/餐饮环节市级抽检

农业部乳品质量监督检验测试中心

 

SC17123025082

2

购进地:小东庄市场

/

天津市武清区燕之龙饺子庄

天津市武清区东蒲洼街泉达路西侧振华西道北侧盛世郦园

五花肉

计量销售

/

购进|2017-03-30

氯霉素║1.91g/kg║不得检出

食用农产品

 

 

天津市市场和质量监督管理委员会/餐饮环节市级抽检

农业部乳品质量监督检验测试中心

 

附件:食品监督抽检合格产品信息