据南京市人民政府网站消息，近日，南京市江宁区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2019年第12期)。本次共抽取餐饮服务环节糕点、食用农产品、水产制品、调味料、速冻食品、餐饮具等75批次，检测结果合格74批次,不合格1批次。
信息显示，抽样自南京市江宁区创意湘菜馆的1批次芹菜样品，毒死蜱项目不符合 GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，实测值为0.11mg/kg，标准值应为≤0.05mg/kg。检验机构为江苏中谱检测有限公司。
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江宁区食品抽样检测产品信息公示名册(2019年第06期) | ||||||||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
抽样环节 |
食品大类 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果(实测值) |
标准值 |
检验依据 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
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南京市江宁区创意湘菜馆 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4033号 |
芹菜 |
餐饮环节 |
食用农产品 |
散称 |
/ |
2019.08.05 |
毒死蜱 |
0.11mg/kg |
≤0.05mg/kg |
经抽样检验，毒死蜱项目不符合 GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 |
江苏中谱检测有限公司 |
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江宁区食品抽样检测产品信息公示名册(2019年第12期) | |||||||||||
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序号 |
标示生产单位名称 |
标示生产单位地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
抽样环节 |
食品大类 |
样品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
检验项目 |
最终结论 |
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1 |
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南京市江宁区草根餐厅 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街四层4001号 |
餐饮环节 |
糕点 |
红糖发糕 |
散称(约400克/份) |
2019.08.05 |
△铝的残留量（干样品，以Al计）,甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,△诱惑红,柠檬黄,日落黄,胭脂红 |
合格 |
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2 |
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南京市江宁区草根餐厅 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街四层4001号 |
餐饮环节 |
糕点 |
面包诱惑 |
散称(约280克/份) |
2019.08.05 |
△铝的残留量（干样品，以Al计）,甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,△诱惑红,柠檬黄,日落黄,胭脂红 |
合格 |
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3 |
东莞市新好景食品有限公司 |
东莞市石碣镇梁家村江兴街1号 |
南京市江宁区草根餐厅 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街四层4001号 |
餐饮环节 |
调味品 |
鸡汁调味料 |
550克/瓶 |
2019.07.11 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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4 |
东莞市新好景食品有限公司 |
东莞市石碣镇梁家村江兴街1号 |
南京市江宁区草根餐厅 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街四层4001号 |
餐饮环节 |
调味品 |
辣鲜露复合调味汁 |
400毫升(460克)/瓶 |
2019.07.09 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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5 |
鹤山市东古调味食品有限公司 |
广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 |
南京市江宁区草根餐厅 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街四层4001号 |
餐饮环节 |
调味品 |
东古 一品鲜酱油 |
1L/桶 |
2019.05.14 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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6 |
龙牌食品股份有限公司 |
湖南省湘潭市九华经开区红星路15号 |
南京市江宁区创意湘菜馆 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4033号 |
餐饮环节 |
调味品 |
小炒肉酱油 |
450mL/瓶 |
2018.09.12 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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7 |
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南京市江宁区创意湘菜馆 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4033号 |
餐饮环节 |
食用农产品 |
尖椒 |
散称 |
2019.08.05 |
△克百威,△氧乐果,敌百虫,多菌灵,氟虫腈,镉（以Cd计）,甲拌磷,甲霜灵和精甲霜灵,铅（以Pb计）,总汞（以Hg计）,总砷（以As计） |
合格 |
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8 |
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南京市江宁区草根餐厅 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街四层4001号 |
餐饮环节 |
食用农产品 |
洋葱 |
散称 |
2019.08.05 |
△对硫磷,△甲胺磷,△克百威,敌百虫,二嗪磷,氟虫腈,镉（以Cd计）,甲拌磷,铅（以Pb计）,总汞（以Hg计）,总砷（以As计） |
合格 |
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9 |
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南京市江宁区创意湘菜馆 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4033号 |
餐饮环节 |
食用农产品 |
土豆 |
散称 |
2019.08.05 |
△倍硫磷,△吡唑醚菌酯,△对硫磷,△甲胺磷,阿维菌素,氟虫腈,氟啶胺,镉（以Cd计）,铅（以Pb计）,总汞（以Hg计）,总砷（以As计） |
合格 |
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10 |
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南京市江宁区草根餐厅 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号江宁万达广场室内步行街四层4001号 |
餐饮环节 |
食用农产品 |
山药 |
散称 |
2019.08.05 |
△倍硫磷,△对硫磷,△氟氰戊菊酯,△甲胺磷,敌百虫,氟虫腈,镉（以Cd计）,甲拌磷,铅（以Pb计）,总汞（以Hg计）,总砷（以As计） |
合格 |
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11 |
西安太阳食品有限责任公司 |
西安市长安区局连村甲字1号 |
南京市江宁区创意湘菜馆 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4033号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
红油香辣牛肉酱 |
200克/瓶 |
2018.10.18 |
△蒂巴因,△可待因,△吗啡,△那可丁,△罂粟碱,苏丹红I,苏丹红II,苏丹红III,苏丹红IV |
合格 |
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12 |
四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司 |
四川省自贡晨光科技园区(富顺县宋渡路南段11号) |
南京市江宁区创意湘菜馆 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4033号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
富顺香辣酱 |
350克/瓶 |
2018.07.27 |
△蒂巴因,△可待因,△吗啡,△那可丁,△罂粟碱,苏丹红I,苏丹红II,苏丹红III,苏丹红IV |
合格 |
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13 |
常州市开润食品有限公司 |
江苏省常州市天宁区郑陆镇三皇庙村许家湾29号 |
南京市江宁区创意湘菜馆 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4033号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
（热凝固）鸭血 |
300g/盒 |
2019.07.17 |
*△鸭成分检测,△甲醛,△猪源性成分 |
合格 |
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14 |
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南京联郡餐饮管理有限公司竹山路店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4036号 |
餐饮环节 |
糕点 |
桂花拉糕 |
散称/每份约0.2kg |
2019.08.05 |
△铝的残留量（干样品，以Al计）,甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,△诱惑红,柠檬黄,日落黄,胭脂红 |
合格 |
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15 |
江苏恒顺醋业股份有限公司 |
江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 |
南京市江宁区京一顺火锅店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场内四层4035号商铺 |
餐饮环节 |
调味品 |
恒顺香醋 |
500mL/瓶 |
2019.05.10 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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16 |
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南京市江宁区京一顺火锅店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场内四层4035号商铺 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
野生韭花酱 |
散称 |
2019.07.27 |
蒂巴因,可待因,吗啡,那可丁,罂粟碱 |
合格 |
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17 |
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南京市江宁区京一顺火锅店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场内四层4035号商铺 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
至尊菌王酱 |
散称 |
2019.07.27 |
蒂巴因,可待因,吗啡,那可丁,罂粟碱 |
合格 |
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18 |
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南京市江宁区京一顺火锅店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场内四层4035号商铺 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
藤椒酱 |
散称 |
2019.07.27 |
蒂巴因,可待因,吗啡,那可丁,罂粟碱 |
合格 |
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19 |
成都鑫鸿望食品有限公司 |
成都市郫都区三道堰镇永宁路南二段390号 |
南京市江宁区京一顺火锅店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场内四层4035号商铺 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
专用火锅底料 |
300g/袋 |
2019.07.19 |
蒂巴因,可待因,吗啡,那可丁,苏丹红I,苏丹红II,苏丹红III,苏丹红IV,罂粟碱 |
合格 |
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20 |
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南京联郡餐饮管理有限公司竹山路店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4036号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
十三香龙虾 |
散称/每份约0.8kg |
2019.08.05 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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21 |
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南京联郡餐饮管理有限公司竹山路店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4036号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
蒜香龙虾 |
散称/每份约0.8kg |
2019.08.05 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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22 |
泰州安井食品有限公司 |
兴化市经济开发区兴安路1号 |
南京市江宁区京一顺火锅店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场内四层4035号商铺 |
餐饮环节 |
速冻食品 |
安井撒尿牛丸 |
散称/2.5kg/袋 |
2019.05.24 |
△克伦特罗,△莱克多巴胺,△沙丁胺醇,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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23 |
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南京联郡餐饮管理有限公司竹山路店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4036号 |
餐饮环节 |
食用农产品 |
大包菜 |
散称 |
2019.08.05 |
△哒螨灵,△甲胺磷,△灭多威,△氧乐果,敌百虫,氟虫腈,镉（以Cd计）,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,铅（以Pb计）,总汞（以Hg计）,总砷（以As计） |
合格 |
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24 |
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南京联郡餐饮管理有限公司竹山路店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4036号 |
餐饮环节 |
食用农产品 |
洋葱 |
散称 |
2019.08.05 |
△对硫磷,△甲胺磷,△克百威,敌百虫,二嗪磷,氟虫腈,镉（以Cd计）,甲拌磷,铅（以Pb计）,总汞（以Hg计）,总砷（以As计） |
合格 |
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25 |
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南京联郡餐饮管理有限公司竹山路店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4036号 |
餐饮环节 |
食用农产品 |
四季豆 |
散称 |
2019.08.05 |
△甲胺磷,△克百威,△灭蝇胺,△水胺硫磷,△氧乐果,氟虫腈,镉（以Cd计）,甲拌磷,铅（以Pb计）,总汞（以Hg计）,总砷（以As计） |
合格 |
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26 |
食全食美（北京）餐饮管理有限公司南京第三分公司 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4025号 |
食全食美（北京）餐饮管理有限公司南京第三分公司 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4025号 |
餐饮环节 |
糕点 |
南瓜饼 |
散称(约150/份) |
2019.08.05 |
△铝的残留量（干样品，以Al计）,甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,△诱惑红,柠檬黄,日落黄,胭脂红 |
合格 |
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27 |
食全食美（北京）餐饮管理有限公司南京第三分公司 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4025号 |
食全食美（北京）餐饮管理有限公司南京第三分公司 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4025号 |
餐饮环节 |
糕点 |
红糖糍粑 |
散称(约150g/份) |
2019.08.05 |
△铝的残留量（干样品，以Al计）,甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,△诱惑红,柠檬黄,日落黄,胭脂红 |
合格 |
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28 |
山西水塔醋业股份有限公司 |
太原市清徐县洋房北醋都路288号 |
南京市江宁区宛继东小吃店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场四层4027A商铺 |
餐饮环节 |
调味品 |
水塔陈醋【酿造食醋】 |
420mL/瓶 |
2019.04.08 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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29 |
贵州南明老干妈风味食品有限责任公司 |
贵州市龙洞堡见龙洞路138号 |
食全食美（北京）餐饮管理有限公司南京第三分公司 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4025号 |
餐饮环节 |
调味品 |
风味豆豉油制辣椒 |
280g/瓶 |
2019.03.25 |
△蒂巴因,△可待因,△吗啡,△那可丁,△罂粟碱,苏丹红I,苏丹红II,苏丹红III,苏丹红IV |
合格 |
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30 |
南京市江宁区宛继东小吃店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场四层4027A商铺 |
南京市江宁区宛继东小吃店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场四层4027A商铺 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
鲜香微辣底料 |
散称(约700g/份) |
2019.08.05 |
蒂巴因,可待因,吗啡,那可丁,苏丹红I,苏丹红II,苏丹红III,苏丹红IV,罂粟碱 |
合格 |
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31 |
南京市江宁区宛继东小吃店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场四层4027A商铺 |
南京市江宁区宛继东小吃店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场四层4027A商铺 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
酱香微辣锅底 |
散称(约700g/份) |
2019.08.05 |
蒂巴因,可待因,吗啡,那可丁,苏丹红I,苏丹红II,苏丹红III,苏丹红IV,罂粟碱 |
合格 |
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32 |
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/ |
南京市江宁区宛继东小吃店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场四层4027A商铺 |
餐饮环节 |
肉制品 |
牛肉丸 |
散称(约100g/份) |
2019.08.05 |
△克伦特罗,△莱克多巴胺,△沙丁胺醇,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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33 |
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南京市江宁区宛继东小吃店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场四层4027A商铺 |
餐饮环节 |
水产制品 |
虾丸 |
散称(约100g/份) |
2019.08.05 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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34 |
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南京市江宁区宛继东小吃店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场四层4027A商铺 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
鸭血 |
散称(约100g/份) |
2019.08.05 |
*△鸭成分检测,△甲醛,△猪源性成分 |
合格 |
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35 |
常州骆马湖食品有限公司 |
江苏省常州市武进区遥观镇洪庄工业园陆家头173号 |
食全美味（北京）餐饮管理有限公司南京第三分公司 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4025号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
（热凝固）鸭血 |
360g/盒 |
2019.07.29 |
*△鸭成分检测,△甲醛,△猪源性成分 |
合格 |
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36 |
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食全美味（北京）餐饮管理有限公司南京第三分公司 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场4025号 |
餐饮环节 |
食用农产品 |
土豆 |
散称 |
2019.08.05 |
△倍硫磷,△吡唑醚菌酯,△对硫磷,△甲胺磷,阿维菌素,氟虫腈,氟啶胺,镉（以Cd计）,铅（以Pb计）,总汞（以Hg计）,总砷（以As计） |
合格 |
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37 |
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南京市江宁区宛继东小吃店 |
南京市江宁区东山街道竹山路68号万达广场四层4027A商铺 |
餐饮环节 |
食用农产品 |
土豆条 |
散称(约100g/份) |
2019.08.05 |
△倍硫磷,△吡唑醚菌酯,△对硫磷,△甲胺磷,阿维菌素,氟虫腈,氟啶胺,镉（以Cd计）,铅（以Pb计）,总汞（以Hg计）,总砷（以As计） |
合格 |
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38 |
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南京箸力餐饮管理有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景商业街4区107、108、111、112 |
餐饮环节 |
糕点 |
米糕 |
散称(约400克/份) |
2019.08.07 |
△铝的残留量（干样品，以Al计）,甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）,糖精钠（以糖精计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,△诱惑红,柠檬黄,日落黄,胭脂红 |
合格 |
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39 |
烟台欣和企业食品有限公司 |
烟台经济技术开发区成都大街15号 |
南京箸力餐饮管理有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景商业街4区107、108、111、112 |
餐饮环节 |
调味品 |
六月鲜上海红烧酱油（酿造酱油） |
500mL/瓶 |
2019.03.28 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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40 |
上海鼎丰酿造食品有限公司 |
上海市奉贤区南桥镇新建中路496号 |
南京箸力餐饮管理有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景商业街4区107、108、111、112 |
餐饮环节 |
调味品 |
白醋 |
500mL+赠50mL/瓶 |
2019.07.09 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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41 |
东莞市御家康厨食品有限公司 |
东莞市茶山镇建民四路第四区 |
南京箸力餐饮管理有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景商业街4区107、108、111、112 |
餐饮环节 |
调味品 |
辣鲜露 风味调味汁 |
458g/瓶 |
2019.01.19 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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42 |
滁州市百年食品有限公司 |
安徽省全椒县杨桥工业集中区 |
南京箸力餐饮管理有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景商业街4区107、108、111、112 |
餐饮环节 |
调味品 |
百年 鲜辣酱 |
268g/瓶 |
2019.05.08 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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43 |
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南京市江宁区煮艺空间小吃店 |
南京市江宁区东山街道万福路99号大里聚福城怡景园07幢113 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
香辣龙虾 |
散称(约500克/份) |
2019.08.07 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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44 |
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/ |
南京市江宁区煮艺空间小吃店 |
南京市江宁区东山街道万福路99号大里聚福城怡景园07幢113 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
十三香龙虾 |
散称(约500克/份) |
2019.08.07 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
|
45 |
泰州安井食品有限公司（T） |
兴化市经济开发区兴安路1号 |
南京龚氏老川东土灶台餐饮有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景街8号2栋105-1F、2F.106-2F |
餐饮环节 |
速冻食品 |
包心鱼丸 |
散称(约250克/份) |
2019.06.18 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
|
46 |
泰州安井食品有限公司（T） |
兴化市经济开发区兴安路1号 |
南京龚氏老川东土灶台餐饮有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景街8号2栋105-1F、2F.106-2F |
餐饮环节 |
速冻食品 |
香菇贡丸 |
散称(约250克/份) |
2019.06.28 |
△克伦特罗,△莱克多巴胺,△沙丁胺醇,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
|
47 |
泰州安井食品有限公司（T） |
兴化市经济开发区兴安路1号 |
南京龚氏老川东土灶台餐饮有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景街8号2栋105-1F、2F.106-2F |
餐饮环节 |
速冻食品 |
撒尿肉丸 |
散称(约250克/份) |
2019.05.12 |
△克伦特罗,△莱克多巴胺,△沙丁胺醇,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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48 |
/ |
南京市江宁区彤天路68号 |
南京市江宁区煮艺空间小吃店 |
南京市江宁区东山街道万福路99号大里聚福城怡景园07幢113 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
消毒餐具（小碗） |
预包装 |
2019.08.04 |
△大肠菌群,△沙门氏菌,△游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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49 |
南京银丰餐具清洗消毒有限公司 |
南京江宁经济开发区，谷里工业区 |
南京龚氏老川东土灶台餐饮有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景街8号2栋105-1F、2F.106-2F |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
消毒餐具（水杯） |
预包装 |
2019.08.05 |
△大肠菌群,△沙门氏菌,△游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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50 |
南京银丰餐具清洗消毒有限公司 |
南京江宁经济开发区，谷里工业区 |
南京龚氏老川东土灶台餐饮有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景街8号2栋105-1F、2F.106-2F |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
消毒餐具（小碗） |
预包装 |
2019.08.05 |
△大肠菌群,△沙门氏菌,△游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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51 |
徐州忠意食品集团有限公司 |
江苏徐州沛县经济开发区1号路北侧 |
南京龚氏老川东土灶台餐饮有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景街8号2栋105-1F、2F.106-2F |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
忠意鸭血 |
300克固形物≥85%/盒 |
2019.07.18 |
*△鸭成分检测,△甲醛,△猪源性成分 |
合格 |
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52 |
济宁市铠铠食品有限公司 |
山东省济宁市泗水县经济开发区泉音路11号 |
南京箸力餐饮管理有限公司 |
南京市江宁区大里聚福城怡景商业街4区107、108、111、112 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
鸭血（固形物：不低于85%） |
300克/盒 |
2019.06.29 |
*△鸭成分检测,△甲醛,△猪源性成分 |
合格 |
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53 |
/ |
/ |
南京市江宁区勇哥龙虾馆 |
南京市江宁开发区将军大道9号托乐嘉花园小商铺1-157 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
十三香龙虾 |
散称 |
2019.08.08 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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54 |
/ |
/ |
南京市江宁区汪纪菜馆 |
南京市江宁开发区将军大道9号托乐嘉花园小商铺01幢150号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
香辣龙虾 |
散称 |
2019.08.08 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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55 |
/ |
/ |
南京市江宁区叶士荣小吃店 |
南京市江宁开发区托乐嘉花园小商铺01幢132号门面房 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
龙虾 |
散称 |
2019.08.08 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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56 |
/ |
/ |
南京市江宁区唯鑫农庄餐馆 |
南京市江宁开发区将军大道9号托乐嘉花园小商铺01幢128号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
龙虾 |
散称 |
2019.08.08 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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57 |
/ |
/ |
南京市江宁区杨娜麻辣烫店 |
南京市江宁区秣陵街道将军大道9号托乐嘉花园108幢乐尚天地123-124号 |
餐饮环节 |
速冻食品 |
包心鱼丸 |
散称 |
2019.08.06 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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58 |
/ |
/ |
南京市江宁区杨娜麻辣烫店 |
南京市江宁区秣陵街道将军大道9号托乐嘉花园108幢乐尚天地123-124号 |
餐饮环节 |
速冻食品 |
撒尿肉丸 |
散称 |
2019.08.06 |
△克伦特罗,△莱克多巴胺,△沙丁胺醇,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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59 |
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南京市江宁区叶士荣小吃店 |
南京市江宁开发区托乐嘉花园小商铺01幢132号门面房 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
筷子 |
散装 |
2019.08.07 |
△大肠菌群,△沙门氏菌,△游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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60 |
南京银丰餐具清洗消毒有限公司 |
南京江宁经济开发区，谷里工业园 |
南京市江宁区叶士荣小吃店 |
南京市江宁开发区托乐嘉花园小商铺01幢132号门面房 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
消毒餐具 |
散装 |
2019.08.05 |
△大肠菌群,△沙门氏菌,△游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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61 |
济宁市铠铠食品有限公司 |
山东省济宁市泗水县经济开发区泉音路11号 |
南京市江宁区尹之春食品店 |
南京市江宁区秣陵街道将军大道9号托乐嘉花园西3幢161 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
鸭血(固形物：不低于85％) |
300克/盒 |
2019.06.25 |
*△鸭成分检测,△甲醛,△猪源性成分 |
合格 |
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62 |
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南京市江宁区杨娜麻辣烫店 |
南京市江宁区秣陵街道将军大道9号托乐嘉花园108幢乐尚天地123-124号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
鸭血 |
散称 |
2019.08.05 |
*△鸭成分检测,△甲醛,△猪源性成分 |
合格 |
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63 |
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南京吾选餐饮管理有限公司 |
南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代广场三层3001-B |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
香辣小龙虾 |
散称(约500克/份) |
2019.08.08 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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64 |
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南京吾选餐饮管理有限公司 |
南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代广场三层3001-B |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
十三香小龙虾 |
散称(约500克/份) |
2019.08.08 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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65 |
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南京吾选餐饮管理有限公司 |
南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代广场三层3001-B |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
蒜泥小龙虾 |
散称(约500克/份) |
2019.08.08 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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66 |
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南京市江宁区虾炊龙虾馆 |
南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊30幢5室 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
麻辣小龙虾 |
散称(约500克/份) |
2019.08.08 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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67 |
/ |
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南京市江宁区虾炊龙虾馆 |
南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊30幢5室 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
十三香小龙虾 |
散称(约500克/份) |
2019.08.08 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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68 |
/ |
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南京市江宁区鹤乡情餐厅 |
南京市江宁区东山街道润发路9号百顺发百货超市店三楼3020号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
十三香龙虾 |
散称(约500克/份) |
2019.08.08 |
△恩诺沙星,△恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）,△氟苯尼考（氟甲砜霉素）,△环丙沙星,△氯霉素,孔雀石绿,孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿残留量之和计）,五氯酚酸钠（以五氯酚计）,隐色孔雀石绿 |
合格 |
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69 |
泰州安井食品有限公司（T） |
兴化市经济开发区兴安路1号 |
南京市江宁区康美滋美食中心 |
南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊29栋124室 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
仿龙虾球 |
2.5kg/袋 |
2019.06.27 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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70 |
泰州安井食品有限公司（T） |
兴化市经济开发区兴安路1号 |
南京市江宁区康美滋美食中心 |
南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊29栋124室 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
包心鱼丸 |
2.5kg/袋 |
2019.06.18 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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71 |
泰州安井食品有限公司（T） |
兴化市经济开发区兴安路1号 |
南京市江宁区康美滋美食中心 |
南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊29栋124室 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
撒尿肉丸 |
2.5kg/袋 |
2019.06.16 |
△克伦特罗,△莱克多巴胺,△沙丁胺醇,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,硼酸,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
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72 |
南京万欣餐具消毒有限公司 |
江宁铺岗街429号 |
南京市江宁区鹤乡情餐厅 |
南京市江宁区东山街道润发路9号百顺发百货超市店三楼3020号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
消毒餐具（小碗） |
预包装 |
2019.08.07 |
△大肠菌群,△沙门氏菌,△游离性余氯,阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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73 |
济宁市铠铠食品有限公司 |
山东省济宁市泗水县经济开发区泉音路11号 |
南京市江宁区鹤乡情餐厅 |
南京市江宁区东山街道润发路9号百顺发百货超市店三楼3020号 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
鸭血（固形物：不低于85%） |
300克/盒 |
2019.08.02 |
*△鸭成分检测,△甲醛,△猪源性成分 |
合格 |
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74 |
济宁市铠铠食品有限公司 |
山东省济宁市泗水县经济开发区泉音路11号 |
南京市江宁区康美滋美食中心 |
南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊29栋124室 |
餐饮环节 |
餐饮食品 |
鸭血（固形物：不低于85%） |
300克/盒 |
2019.07.01 |
*△鸭成分检测,△甲醛,△猪源性成分 |
合格 |
