近日，池州市市场监督管理局公布2019年第16期食品安全监督抽检（市抽）信息。本次抽检食品为鸭翅、鸡爪等酱卤肉，共5批次样品,全部合格。
本次抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB29921-2016食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、微生物、添加剂等多个项目。
池州市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品（酱卤肉）监督抽检产品合格信息
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序号 |
生产单位 |
生产单位地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省市 |
产品名称 |
生产日期或批号 |
规格型号 |
类别 |
备注 |
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1 |
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安徽永辉超市有限公司东至东流大道分公司 |
安徽省池州市 |
五香猪拱嘴 |
2018-08-16 |
散称 |
酱卤肉 |
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2 |
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安徽永辉超市有限公司东至东流大道分公司 |
安徽省池州市 |
卤鸡爪 |
2018-08-16 |
散称 |
酱卤肉 |
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3 |
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东至县周记卤菜店 |
安徽省池州市 |
鸭翅 |
2018-08-16 |
散称 |
酱卤肉 |
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4 |
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东至县李梓平鸭脖店 |
安徽省池州市 |
绝味黑鸭鸭爪 |
2018-08-16(购进日期) |
散称 |
酱卤肉 |
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5 |
江西煌上煌集团食品股份有限公司 |
江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区小蓝中大道66号 |
煌上煌卤食东至西湖巷连锁店 |
安徽省池州市 |
香卤辣鸭 |
2018-08-14 |
散称 |
酱卤肉 |
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