近日，长春市食品药品监督管理局网站发布《关于食品安全监督抽检信息的公示（2019年第7期）》。信息显示，近期，长春市食品药品安全监测中心抽检餐饮食品9类50批次样品，全部合格。
本次抽检半固态调味料（自制）1批次、焙烤食品7批次、餐饮具4批次、乳制品6批次、食用油、油脂及其制品9批次、熟肉制品（自制）12批次、调味品2批次、小麦粉制品（自制）8批次、饮料（自制）1批次，均未检出不合格样品。
长春市食品药品安全监测中心提示广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打监管部门12331热线电话投诉举报。
食品抽检合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
备注 |
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1 |
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南关区望江门火锅店 |
吉林省 |
煎炸过程用油 |
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2018-11-12 |
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2 |
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九台区城西金麦穗私房菜馆 |
吉林省 |
煎炸油 |
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2018-11-12 |
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3 |
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双阳区爱上屋汉堡店 |
吉林省 |
煎炸油 |
/ |
2018-11-12 |
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4 |
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双阳区爱上屋汉堡店 |
吉林省 |
橙汁 |
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2018-11-12 |
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5 |
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九台区城西明火烧烤店 |
吉林省 |
烧烤蘸料 |
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2018-10-29 |
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6 |
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九台区城西民间焖炉烧烤店 |
吉林省 |
煎炸油 |
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2018-11-10 |
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7 |
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双阳区方二火炉火地摊原味烤肉店 |
吉林省 |
勺 |
/ |
2018-11-12 |
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8 |
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双阳区方二火炉火地摊原味烤肉店 |
吉林省 |
汤碗 |
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2018-11-12 |
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9 |
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双阳区方二火炉火地摊原味烤肉店 |
吉林省 |
水杯 |
/ |
2018-11-12 |
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10 |
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长春米旗食品有限责任公司桂林路分公司 |
吉林省 |
卡萨面包 |
约300克/个 |
2018-11-12 |
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11 |
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/ |
长春米旗食品有限责任公司桂林路分公司 |
吉林省 |
手撕包 |
约300克/个 |
2018-11-12 |
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12 |
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/ |
长春米旗食品有限责任公司桂林路分公司 |
吉林省 |
金元宝面包 |
约300克/个 |
2018-11-12 |
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13 |
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双阳区百姓之家小吃部 |
吉林省 |
煎炸油 |
/ |
2018-11-13 |
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14 |
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双阳区百姓之家小吃部 |
吉林省 |
油条 |
约90g/根 |
2018-11-13 |
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15 |
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九台区华丰小吃部 |
吉林省 |
芹菜肉馅包子 |
约100g/个 |
2018-11-13 |
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16 |
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九台区华丰小吃部 |
吉林省 |
韭菜鸡蛋包子 |
约100g/个 |
2018-11-13 |
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17 |
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/ |
九台区华丰小吃部 |
吉林省 |
花卷 |
约100g/个 |
2018-11-13 |
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18 |
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汽车经济技术开发区春妮馅饼车城万达店 |
吉林省 |
纯牛肉包 |
约100克/个 |
2018-11-13 |
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19 |
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/ |
汽车经济技术开发区春妮馅饼车城万达店 |
吉林省 |
猪肉芹菜包 |
约100克/个 |
2018-11-13 |
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20 |
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/ |
汽车经济技术开发区春妮馅饼车城万达店 |
吉林省 |
牛肉萝卜包 |
约100克/个 |
2018-11-13 |
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21 |
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/ |
双阳区百姓之家小吃部 |
吉林省 |
碗 |
/ |
2018-11-12 |
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22 |
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/ |
汽车经济技术开发区石磨老杨家豆腐脑车城万达店 |
吉林省 |
煎炸油 |
/ |
2018-11-13 |
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23 |
/ |
/ |
汽车经济技术开发区石磨老杨家豆腐脑车城万达店 |
吉林省 |
无矾油条 |
约140克/个 |
2018-11-13 |
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24 |
/ |
/ |
双阳区阿南骨里香熟食城 |
吉林省 |
酱猪头肉 |
/ |
2018-11-13 |
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25 |
/ |
/ |
双阳区阿南骨里香熟食城 |
吉林省 |
酱肘子 |
/ |
2018-11-13 |
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26 |
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/ |
双阳区阿南骨里香熟食城 |
吉林省 |
酱鸡腿 |
/ |
2018-11-13 |
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27 |
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/ |
双阳区刘氏八珍熟食店 |
吉林省 |
酱肘子 |
/ |
2018-11-13 |
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28 |
/ |
/ |
双阳区刘氏八珍熟食店 |
吉林省 |
酱猪头肉 |
/ |
2018-11-13 |
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29 |
/ |
/ |
双阳区刘氏八珍熟食店 |
吉林省 |
酱鸡腿 |
/ |
2018-11-13 |
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30 |
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/ |
汽车经济技术开发区一品川斑鱼锅店 |
吉林省 |
火锅底料 |
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2018-11-13 |
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31 |
/ |
/ |
汽车经济技术开发区一品川斑鱼锅店 |
吉林省 |
煎炸油 |
/ |
2018-11-13 |
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32 |
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/ |
双阳区香吧佬扒鸡店 |
吉林省 |
酱猪头肉 |
/ |
2018-11-13 |
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33 |
/ |
/ |
双阳区香吧佬扒鸡店 |
吉林省 |
酱肘子 |
/ |
2018-11-13 |
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34 |
/ |
/ |
双阳区香吧佬扒鸡店 |
吉林省 |
酱鸡腿 |
/ |
2018-11-13 |
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35 |
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莲花山生态旅游度假区玉满轩饭店 |
吉林省 |
煎炸油 |
/ |
2018-11-13 |
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36 |
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莲花山生态旅游度假区祥升餐馆 |
吉林省 |
煎炸油 |
/ |
2018-11-13 |
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37 |
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汽车经济技术开发区味道面包店 |
吉林省 |
酸奶吐司 |
约255克/个 |
2018-11-13 |
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38 |
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汽车经济技术开发区味道面包店 |
吉林省 |
心软吐司 |
约300克/个 |
2018-11-13 |
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39 |
/ |
/ |
汽车经济技术开发区味道面包店 |
吉林省 |
松松卷面包 |
约175克/个 |
2018-11-12 |
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40 |
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二道区亿家董记烧烤店 |
吉林省 |
自制烧烤料 |
/ |
2018-11-01 |
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41 |
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/ |
高新园区欢乐奔奔鲜奶吧 |
吉林省 |
酸奶酪（酸奶） |
约127g/盒 |
2018-11-14 |
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42 |
/ |
/ |
高新园区欢乐奔奔鲜奶吧 |
吉林省 |
酸奶 |
220ml/袋 |
2018-11-14 |
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43 |
/ |
/ |
高新园区欢乐奔奔鲜奶吧 |
吉林省 |
无糖酸奶 |
220ml/袋 |
2018-11-14 |
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44 |
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/ |
宽城区陈家老院子饭店 |
吉林省 |
皮冻（白） |
/ |
2018-11-14 |
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45 |
/ |
/ |
宽城区陈家老院子饭店 |
吉林省 |
皮冻（黑） |
/ |
2018-11-14 |
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46 |
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朝阳区金辉四川一品拌菜店 |
吉林省 |
皮冻 |
/ |
2018-11-15 |
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47 |
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南关区世亿水果店 |
吉林省 |
原味手工酸奶 |
/ |
2018-11-14 |
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48 |
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长春康滋味食品有限公司 |
吉林省 |
蔓越莓味手撕面包 |
约300克/个 |
2018-11-12 |
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49 |
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南关区润心甜甜品店 |
吉林省 |
蓝莓酸奶 |
约300克/瓶 |
2018-11-15 |
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50 |
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南关区润心甜甜品店 |
吉林省 |
草莓酸奶 |
约300克/瓶 |
2018-11-15 |
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本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、DB31/2010-2012《食品安全地方标准 火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定 液相色谱-串联质谱法》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》、《食品整治办〔2008〕3号》、 GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、《卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局质检总局公告2011年第10号》、GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、《卫生部、国家食品药品监督管理局公告2012年第10号》、GB 7102.1-2003《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》。
（二）检验项目
甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铬(以Cr计)、胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、
罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、铅（以Pb计）
、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、糖精钠（以糖精计）、酸价、极性组分、羰基价、蛋白质、酸度、总砷（以As计）、总汞（以Hg计）、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、
大肠菌群、沙门氏菌、富马酸二甲酯、苏丹红I-IV、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和。
