2019年3月4日,黑龙江省市场监督管理局网站发布2019年第8期食品安全(省级局分担)监督抽检情况公告。据公告,近期,黑龙江省市场监督管理局组织对粮食加工品、餐饮食品等2大类食品264批次样品进行了监督抽检。其中:抽检餐饮食品50批次,不合格样品3批次。根据食品安全国家标准有关规定,个别项目不合格,其样品即判定为不合格。
不合格样品情况
本次抽检的餐饮食品主要是发酵面制品(自制)、酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)、火锅调味料(底料、蘸料)(自制)、果蔬汁等饮料(自制)、其他餐饮食品(餐饮具)。
其中,标称哈尔滨市松北区老厨家锅包肉小馆提供的餐具(餐盘),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
标称龙沙区爱上午餐快餐店提供的餐具(小碟),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
标称龙沙区潮八振菜馆提供的餐具(小碗),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
后续处理情况
对抽检中发现的不合格餐饮具,餐饮经营企业所在地市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定,对餐饮单位予以警告,责令餐饮经营者对不合格餐饮具立即停止使用,并严格按餐饮具洗消程序和要求,重新进行清洗消毒,合格后方可使用。同时,餐饮单位要认真查找不合格餐饮具产生的原因,并针对问题制定整改措施,杜绝问题再次发生。
黑龙江省市场监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现不合格食品,请拨打当地12331投诉举报电话进行投诉或举报。
附件:
1.本次检验项目
不合格食品信息 | ||||||||||
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
1 |
/ |
/ |
哈尔滨市松北区老厨家锅包肉小馆 |
松北区万达茂店购物中心三层3057A、3058号商铺 |
餐盘 |
/ |
/ |
2018/9/26 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
黑龙江省食品药品检验检测所 |
2 |
/ |
/ |
龙沙区爱上午餐快餐店 |
龙沙区新化小区66号楼 |
小碟 |
/ |
/ |
2018/9/27 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
黑龙江省食品药品检验检测所 |
3 |
/ |
/ |
龙沙区潮八振菜馆 |
龙沙区红星小区52号楼1层1-6号 |
小碗 |
/ |
/ |
2018/9/27 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
黑龙江省食品药品检验检测所 |
餐饮食品监督抽检食品合格信息
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
1 |
/ |
/ |
鸡西市鸡冠区合胜祥火锅店 |
黑龙江 |
芝麻酱 |
/ |
2018/9/27 |
2 |
/ |
/ |
七台河市桃山区四季火锅城 |
黑龙江 |
芝麻酱 |
/ |
2018/9/26 |
3 |
/ |
/ |
加格达奇区鼎宏传统火锅店 |
黑龙江 |
火锅蘸料芝麻酱(自制) |
/ |
2018/9/18 |
4 |
/ |
/ |
牡丹江市爱民区健晟星期天火锅店 |
黑龙江 |
麻酱 |
/ |
2018/9/19 |
5 |
/ |
/ |
龙沙区老东北炭火楼火锅店 |
黑龙江 |
芝麻酱 |
/ |
2018/9/26 |
6 |
/ |
/ |
龙沙区老东北炭火楼火锅店 |
黑龙江 |
蘑菇酱 |
/ |
2018/9/26 |
7 |
/ |
/ |
铁锋区清真楼火锅店 |
黑龙江 |
蘑菇酱 |
/ |
2018/9/27 |
8 |
/ |
/ |
龙沙区阿龙涮肉火锅店 |
黑龙江 |
芝麻酱 |
/ |
2018/9/28 |
9 |
重庆慧优源食品有限公司 |
重庆市巴南区南泉街道白鹤村11社 |
鸡西市鸡冠区名都晓荷塘火锅店 |
黑龙江 |
荷塘麻辣底料风味 |
1kg/袋 |
2018/9/1 |
10 |
/ |
/ |
鸡西市鸡冠区名都晓荷塘火锅店 |
黑龙江 |
芝麻酱 |
/ |
2018/10/11 |
11 |
/ |
/ |
哈尔滨市呼兰区名都晓荷塘主题火锅广安店 |
黑龙江 |
麻辣底料 |
/ |
2018/10/23 |
12 |
/ |
/ |
哈尔滨市呼兰区名都晓荷塘主题火锅广安店 |
黑龙江 |
麻酱 |
/ |
2018/10/23 |
13 |
/ |
/ |
龙沙区老东北炭火楼火锅店 |
黑龙江 |
小碗 |
/ |
2018/9/26 |
14 |
/ |
/ |
龙沙区老东北炭火楼火锅店 |
黑龙江 |
茶杯 |
/ |
2018/9/26 |
15 |
/ |
/ |
龙沙区新洪记海鲜饺子楼 |
黑龙江 |
小碟 |
/ |
2018/9/26 |
16 |
/ |
/ |
龙沙区新洪记海鲜饺子楼 |
黑龙江 |
茶杯 |
/ |
2018/9/26 |
17 |
/ |
/ |
哈尔滨万达城投资有限公司万达文华酒店 |
黑龙江 |
餐盘 |
/ |
2018/9/27 |
18 |
/ |
/ |
龙沙区潮八振菜馆 |
黑龙江 |
玻璃杯 |
/ |
2018/9/27 |
19 |
/ |
/ |
铁锋区马兰花拉面店 |
黑龙江 |
小碟 |
/ |
2018/9/27 |
20 |
/ |
/ |
铁锋区马兰花拉面店 |
黑龙江 |
玻璃杯 |
/ |
2018/9/27 |
21 |
/ |
/ |
铁锋区清真楼火锅店 |
黑龙江 |
小碟 |
/ |
2018/9/27 |
22 |
/ |
/ |
铁锋区清真楼火锅店 |
黑龙江 |
玻璃杯 |
/ |
2018/9/27 |
23 |
/ |
/ |
鸡西市鸡冠区包家马肉馆 |
黑龙江 |
马板肠 |
/ |
2018/10/16 |
24 |
/ |
/ |
鸡西市鸡冠区包家马肉馆 |
黑龙江 |
马肉 |
/ |
2018/10/16 |
25 |
/ |
/ |
七台河市龙江餐饮有限责任公司 |
黑龙江 |
酱猪心 |
/ |
2018/9/26 |
26 |
/ |
/ |
加格达奇区店小二熏酱小酒馆 |
黑龙江 |
肉灌肠 |
/ |
2018/9/17 |
27 |
/ |
/ |
牡丹江市爱民区刘一手熟食店 |
黑龙江 |
酱肘子 |
/ |
2018/9/19 |
28 |
/ |
/ |
牡丹江市爱民区厚德福百姓人家饭店 |
黑龙江 |
肘子 |
/ |
2018/9/18 |
29 |
/ |
/ |
龙沙区金粥银包营养早餐店 |
黑龙江 |
素什锦包子 |
/ |
2018/9/26 |
30 |
/ |
/ |
龙沙区刘家饭堂 |
黑龙江 |
酱骨架 |
/ |
2018/9/26 |
31 |
/ |
/ |
龙沙区刘家饭堂 |
黑龙江 |
酱牛肉 |
/ |
2018/9/26 |
32 |
/ |
/ |
龙沙区刘家饭堂 |
黑龙江 |
老式烧鸡 |
/ |
2018/9/26 |
33 |
/ |
/ |
龙沙区新洪记海鲜饺子楼 |
黑龙江 |
扒肘子 |
/ |
2018/9/26 |
34 |
/ |
/ |
龙沙区新洪记海鲜饺子楼 |
黑龙江 |
手撕鸡 |
/ |
2018/9/26 |
35 |
/ |
/ |
龙沙区潮八振菜馆 |
黑龙江 |
广式烧肉 |
/ |
2018/9/27 |
36 |
/ |
/ |
龙沙区潮八振菜馆 |
黑龙江 |
酱香牛肉 |
/ |
2018/9/27 |
37 |
/ |
/ |
龙沙区潮八振菜馆 |
黑龙江 |
水晶肘花 |
/ |
2018/9/27 |
38 |
/ |
/ |
铁锋区马兰花拉面店 |
黑龙江 |
烧鸡 |
/ |
2018/9/27 |
39 |
/ |
/ |
铁锋区马兰花拉面店 |
黑龙江 |
酱肘花 |
/ |
2018/9/27 |
40 |
/ |
/ |
铁锋区马兰花拉面店 |
黑龙江 |
酱牛肉 |
/ |
2018/9/27 |
41 |
/ |
/ |
铁锋区清真楼火锅店 |
黑龙江 |
牛肉酱 |
/ |
2018/9/27 |
42 |
/ |
/ |
龙沙区阿龙涮肉火锅店 |
黑龙江 |
牛肉酱 |
/ |
2018/9/28 |
43 |
/ |
/ |
鸡西市鸡冠区天外村筋头巴脑牛尾锅店 |
黑龙江 |
熟牛肉 |
/ |
2018/10/15 |
44 |
/ |
/ |
鸡西市鸡冠区乡村杀猪菜店 |
黑龙江 |
猪心 |
/ |
2018/10/23 |
45 |
/ |
/ |
鸡西市鸡冠区乡村杀猪菜店 |
黑龙江 |
五花肉 |
/ |
2018/10/23 |
46 |
/ |
/ |
哈尔滨市呼兰区名都晓荷塘主题火锅广安店 |
黑龙江 |
沙茶酱 |
/ |
2018/10/23 |
47 |
/ |
/ |
哈尔滨金河湾龙生酒店管理有限责任公司凯宾斯基酒店 |
黑龙江 |
鲜榨西瓜汁 |
/ |
2018/9/21 |