据原福建省食品药品监督管理局网站2019年2月15日消息，福建省市场监督管理局发布了2019年食品安全监督抽检信息公告（第6期）。本次公告的监督抽检信息涉及30大类食品1087批次，合格1083批次，不合格4批次。
其中，餐饮食品不合格1批次：福建永辉超市有限公司泉州丰泽泉秀店销售的腌荞头（购进日期为2018年10月11日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计）不合格，初检机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心，复检机构为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心。餐饮食品合格57批次。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
附件：
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食品监督抽检不合格产品信息表（餐饮食品） | ||||||||||||||||
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产（加工、购进）日期 |
不合格项目|检验结果|标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
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GC18350000009834635 |
1 |
/ |
/ |
福建永辉超市有限公司泉州丰泽泉秀店 |
泉州市丰泽区泉秀路“盛世融城”商场一、二层 |
腌荞头 |
/ |
/ |
2018/10/11 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)g/kg|1.43|1.0 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/国抽 |
深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心 |
复检机构为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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食品监督抽检合格产品信息表（餐饮食品） | |||||||||||||
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|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽检单位名称 |
被抽检单位省 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源项目名称 |
备注 |
|
PP18350000360270396 |
1 |
新罗区优骨餐厅 |
曹溪街道双龙路1号龙岩万达广场室内步行街三层3029号商铺 |
新罗区优骨餐厅 |
福建 |
麻辣锅底（火锅底料） |
/ |
2018/10/26 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360270397 |
2 |
新罗区优骨餐厅 |
曹溪街道双龙路1号龙岩万达广场室内步行街三层3029号商铺 |
新罗区优骨餐厅 |
福建 |
清汤锅底（火锅底料） |
/ |
2018/10/26 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360200049 |
3 |
平潭县刘接兵烤鸭卤味店 |
北大路60号（地号：28-59-B） |
平潭县刘接兵烤鸭卤味店 |
福建 |
啤酒烤鸭 |
/ |
2018/10/31 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360200050 |
4 |
平潭县刘接兵烤鸭卤味店 |
北大路60号（地号：28-59-B） |
平潭县刘接兵烤鸭卤味店 |
福建 |
叫花鸡 |
/ |
2018/10/31 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360200051 |
5 |
平潭县城关松妹小吃店 |
潭城镇左营24号 |
平潭县城关松妹小吃店 |
福建 |
鸭腿 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360200052 |
6 |
平潭综合实验区A辣1号重庆老火锅店 |
潭城镇万宝路南侧金洋小区小区C7一层店面 |
平潭综合实验区A辣1号重庆老火锅店 |
福建 |
清汤锅 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360211486 |
7 |
福建永辉超市有限公司福州仓山滨江金榕店 |
金榕北路22号A-2号楼一层二层、A4号楼一层二层、A6号楼一层 |
福建永辉超市有限公司福州仓山滨江金榕店 |
福建 |
酱鸭腿 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302321 |
8 |
/ |
/ |
仙游县鲤城德庄火锅店 |
福建 |
川味豆豉酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302322 |
9 |
/ |
/ |
仙游县鲤城德庄火锅店 |
福建 |
德庄全滋补锅底 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302323 |
10 |
/ |
/ |
仙游县鲤城德庄火锅店 |
福建 |
全红番茄锅底 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302324 |
11 |
/ |
/ |
仙游县鲤城德庄火锅店 |
福建 |
德庄红汤锅底 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302325 |
12 |
/ |
/ |
仙游县鲤城德庄火锅店 |
福建 |
香辣酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302326 |
13 |
/ |
/ |
仙游县鲤城德庄火锅店 |
福建 |
花生酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302327 |
14 |
/ |
/ |
仙游县鲤城德庄火锅店 |
福建 |
芝麻酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302328 |
15 |
/ |
/ |
仙游县鲤城德庄火锅店 |
福建 |
牛肉酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302309 |
16 |
/ |
/ |
仙游县小龙坎火锅店 |
福建 |
蒜蓉酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302310 |
17 |
/ |
/ |
仙游县小龙坎火锅店 |
福建 |
芝麻酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302311 |
18 |
/ |
/ |
仙游县小龙坎火锅店 |
福建 |
沙茶酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302312 |
19 |
/ |
/ |
仙游县小龙坎火锅店 |
福建 |
花生酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302313 |
20 |
/ |
/ |
仙游县小龙坎火锅店 |
福建 |
清汤锅底 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302314 |
21 |
/ |
/ |
仙游县小龙坎火锅店 |
福建 |
钙骨锅底 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302315 |
22 |
/ |
/ |
仙游县小龙坎火锅店 |
福建 |
番茄锅底 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302316 |
23 |
/ |
/ |
仙游县小龙坎火锅店 |
福建 |
牛油川味锅底 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302317 |
24 |
/ |
/ |
仙游县鲤城满江红餐饮店 |
福建 |
芝麻酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302318 |
25 |
/ |
/ |
仙游县鲤城满江红餐饮店 |
福建 |
花生酱 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302319 |
26 |
/ |
/ |
仙游县鲤城满江红餐饮店 |
福建 |
红汤锅底 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361302320 |
27 |
/ |
/ |
仙游县鲤城满江红餐饮店 |
福建 |
大骨汤锅底 |
/ |
2018/10/30 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300245 |
28 |
/ |
/ |
厦门市湖里区蜀之侠火锅店 |
福建 |
特制辣椒酱 |
/ |
2018/10/31 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300246 |
29 |
/ |
/ |
厦门市湖里区蜀之侠火锅店 |
福建 |
传统牛油全红锅底 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300247 |
30 |
/ |
/ |
厦门市湖里区蜀之侠火锅店 |
福建 |
番茄汤底 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300248 |
31 |
/ |
/ |
厦门市湖里区蜀之侠火锅店 |
福建 |
养生菌汤底 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300240 |
32 |
/ |
/ |
陶乡（厦门）餐饮有限公司湖里万达广场分店 |
福建 |
川式麻辣汤底 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300241 |
33 |
/ |
/ |
陶乡（厦门）餐饮有限公司湖里万达广场分店 |
福建 |
番茄汤底 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300242 |
34 |
/ |
/ |
陶乡（厦门）餐饮有限公司湖里万达广场分店 |
福建 |
招牌汤底 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300243 |
35 |
/ |
/ |
陶乡（厦门）餐饮有限公司湖里万达广场分店 |
福建 |
台式麻辣汤底 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300244 |
36 |
/ |
/ |
陶乡（厦门）餐饮有限公司湖里万达广场分店 |
福建 |
泡菜汤底 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300235 |
37 |
/ |
/ |
厦门市湖里区江甲乙餐厅 |
福建 |
自制头牌酱 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300236 |
38 |
/ |
/ |
厦门市湖里区江甲乙餐厅 |
福建 |
萝卜牛大骨清汤 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300237 |
39 |
/ |
/ |
厦门市湖里区江甲乙餐厅 |
福建 |
麻辣牛大骨汤 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300238 |
40 |
/ |
/ |
厦门市湖里区江甲乙餐厅 |
福建 |
番茄牛大骨清汤 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300239 |
41 |
/ |
/ |
厦门市湖里区江甲乙餐厅 |
福建 |
自制沙茶酱 |
/ |
2018/10/31 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360270367 |
42 |
新罗区若希奶茶店 |
中城中山路东入口（花园广场大厦）1幢1层1-（3）号 |
新罗区若希奶茶店 |
福建 |
椰果奶茶 |
/ |
2018/11/2 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360270368 |
43 |
新罗区若希奶茶店 |
中城中山路东入口（花园广场大厦）1幢1层1-（3）号 |
新罗区若希奶茶店 |
福建 |
巧克力奶茶L |
/ |
2018/11/2 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360270369 |
44 |
新罗区麦洛咖啡馆 |
中城中山路大众影剧院商场7号店 |
新罗区麦洛咖啡馆 |
福建 |
一颗柠檬茶 |
/ |
2018/11/2 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360270370 |
45 |
新罗区麦洛咖啡馆 |
中城中山路大众影剧院商场7号店 |
新罗区麦洛咖啡馆 |
福建 |
百香绿茶 |
/ |
2018/11/2 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360270371 |
46 |
新罗区麦洛咖啡馆 |
中城中山路大众影剧院商场7号店 |
新罗区麦洛咖啡馆 |
福建 |
蜂蜜绿茶 |
/ |
2018/11/2 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300249 |
47 |
/ |
/ |
厦门海底捞餐饮管理有限公司 |
福建 |
清油火锅味碟 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300250 |
48 |
/ |
/ |
厦门海底捞餐饮管理有限公司 |
福建 |
酸辣金汤锅底 |
/ |
2018/11/2 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300251 |
49 |
/ |
/ |
厦门海底捞餐饮管理有限公司 |
福建 |
玉米鲜蔬火锅底 |
/ |
2018/11/2 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300252 |
50 |
/ |
/ |
厦门海底捞餐饮管理有限公司 |
福建 |
番茄火锅底 |
/ |
2018/11/2 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300253 |
51 |
/ |
/ |
厦门天丰晟餐饮管理有限公司 |
福建 |
姜蓉酱 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
SC18350000361300254 |
52 |
/ |
/ |
厦门天丰晟餐饮管理有限公司 |
福建 |
小米椒酱 |
/ |
2018/11/1 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360251339 |
53 |
晋江市罗山包大仁中式速食店 |
晋江市罗山S.M广场二层2005号 |
晋江市罗山包大仁中式速食店 |
福建 |
金牌生煎包 |
/ |
2018/11/5 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360251326 |
54 |
晋江市梅岭黑土地东北菜饺子馆 |
晋江市梅岭街道福隆花园双龙路63号 |
晋江市梅岭黑土地东北菜饺子馆 |
福建 |
皮冻 |
/ |
2018/11/5 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360251359 |
55 |
泉州市临家社区餐饮服务有限公司晋江五店市店 |
福建省泉州市晋江市梅岭街道五店市传统街区太保埕巷1、3、5、7号，台湾客巷3、5、6、7、8、9号 |
泉州市临家社区餐饮服务有限公司晋江五店市店 |
福建 |
土笋汤（土笋冻） |
/ |
2018/11/5 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360270317 |
56 |
龙岩市鑫旺来餐饮有限公司 |
闽西交易城安居小区1号楼103室 |
龙岩市鑫旺来餐饮有限公司 |
福建 |
东北皮冻 |
/ |
2018/11/5 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
|
PP18350000360270318 |
57 |
新罗区北国印象饭店 |
西陂街道龙岩大道388号万宝广场3F3042-2号 |
新罗区北国印象饭店 |
福建 |
东北皮冻 |
/ |
2018/11/5 |
餐饮食品 |
第6期 |
2019.2.15 |
福建/省抽 |
|
