2019年1月25日，天津市宁河区市场和质量监督管理局官网发布《关于14次食品合格情况的通告（宁餐检2018年第1号）》。按照《关于印发天津市市场监管委食品安全信息公示制度（试行）的通知》（津市场监管食综（2017）1号）要求，天津市宁河区市场和质量监督管理局组织开展了对餐饮环节进行了监督抽检，经过检测，所检批次样品受检项目全部合格。
本次抽检的食用农产品食品主要包括蔬菜、调料、水产品、饮料、餐具等产品。
抽检依据是GB2760《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、食品整治办[2018]3号 全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》的通知、GB2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB2716《食用植物油卫生标准》、GB7102《食品植物油煎炸过程中的卫生标准》、GB4789.7-2013《食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验》、GB14934《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括毒死蜱、克百威、铅、镉、甲拌磷、甲拌磷、丁草胺、氟酰胺、苯并（a）芘、黄曲霉素B1、豬曲霉毒素A、无机砷、总汞、甲基嘧啶磷、马拉硫磷、苯甲酸、山梨酸、甲醛次硫酸氢钠、羰基价、过氧化值、酸价、副溶血性弧菌、磺胺类（以磺胺类总量计）、氯霉素、甲基汞、孔雀石绿、沙门氏菌、大肠菌群、铝的残留量（干样品，以A1计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、柠檬黄、日落黄、胭脂红、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、总砷、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、铝、脱氢乙酸、亚硝酸盐、铬等共48个指标。
天津市宁河区市场和质量监督管理局餐饮环节监督抽检合格产品信息表
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抽样单编号 |
序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
承检机构 |
备注 |
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CNH18060001 |
1 |
天津市宁河区波海蔬菜批发站 |
天津市宁河区贸易开发区蔬菜市场 |
天津市宁河区芦台第一中学 |
天津 |
土豆 |
散装 |
购进|2018-12-09 |
食用农产品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060002 |
2 |
唐山市丰南区汉余机米厂 |
唐山市丰南区西葛镇越支六村 |
天津市宁河区第二幼儿园 |
天津 |
大米（粳米） |
预包装 |
生产|2018-11-20 |
工业加工食品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060003 |
3 |
天津市宁河区第二中学 |
天津市宁河区芦台镇震新路30号 |
天津市宁河区第二中学 |
天津 |
椒盐烧饼 |
散装 |
生产|2018-12-10 |
工业加工食品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060004 |
4 |
天津市宁河区第二中学 |
天津市宁河区芦台镇震新路31号 |
天津市宁河区第二中学 |
天津 |
煎炸油 |
散装 |
生产|2018-12-10 |
工业加工食品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060005 |
5 |
老大水产 |
天津市汉沽区海鲜街 |
天津市宁河区三怀居海鲜城 |
天津 |
毛蚶 |
散装 |
购进|2018-12-10 |
食用农产品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060006 |
6 |
老大水产 |
天津市汉沽区海鲜街 |
天津市宁河区三怀居海鲜城 |
天津 |
梭鱼 |
散装 |
购进|2018-12-10 |
食用农产品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060007 |
7 |
老大水产 |
天津市汉沽区海鲜街 |
天津市宁河区三怀居海鲜城 |
天津 |
集中消毒餐具 |
散装 |
生产|2018-12-10 |
其他（餐具） |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060008 |
8 |
天津鸿宁友顺劳务服务有限公司 |
天津市宁河区芦台镇商业道43号家乐超市责任有限公司底商 |
天津鸿宁友顺劳务服务有限公司 |
天津 |
经典大油条 |
散装 |
生产|2018-12-11 |
工业加工食品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060009 |
9 |
呷哺呷哺餐饮管理有限公司天津第九十三分店 |
天津市宁河区商业道60号百荣商厦项目一托二层局部 |
呷哺呷哺餐饮管理有限公司天津第九十三分店 |
天津 |
呷哺呷哺麻辣火锅底料 |
散装 |
生产|2018-11-20 |
工业加工食品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060010 |
10 |
呷哺呷哺餐饮管理有限公司天津第九十三分店 |
天津市宁河区商业道61号百荣商厦项目一托二层局部 |
呷哺呷哺餐饮管理有限公司天津第九十三分店 |
天津 |
黄金鲜桔茶 |
散装 |
生产|2018-12-11 |
工业加工食品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060011 |
11 |
天津大宇食品有限公司 |
天津市东丽开发区一经路二十一号 |
天津市宁河区福茂饭店 |
天津 |
海虾酱 |
预包装 |
生产|2018-08-01 |
工业加工食品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060012 |
12 |
唐山双汇食品有限责任公司 |
河北省唐山市玉田县陈家铺乡 |
天津市宁河区福茂饭店 |
天津 |
猪肉 |
散装 |
购进|2018-12-09 |
食用农产品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060013 |
13 |
天津市宁河区英福牛肉面快餐店 |
天津市宁河区家乐超市有限责任公司幸福商业广场购物中心 |
天津市宁河区英福牛肉面快餐店 |
天津 |
切面 |
散装 |
生产|2018-12-11 |
工业加工食品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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CNH18060014 |
14 |
天津市康食捷餐饮有限公司 |
天津市南开区服装节128号 |
天津市宁河区英福牛肉面快餐店 |
天津 |
特制酱牛肉 |
预包装 |
生产|2018-12-10 |
工业加工食品 |
宁餐检2018年第1号 |
2019/1/25 |
天津市宁河区市场和质量监督管理局 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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