据六安市人民政府网消息，六安市食品药品监督管理局公布了2019年第2期食品安全监督抽检信息。本次共抽检3类食品128批次样品，全部为市抽计划安排。其中：抽检餐饮食品101批次，合格97批次、不合格4批次。
本次抽检的餐饮食品主要包括碗、碟等复用餐饮具。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标，共抽检101批次产品。不合格项目为大肠菌群。
不合格样品具体信息如下：
1.六安市金安区羊倌餐厅经营用碟，检出大肠菌群，标准规定为不得检出。承检机构为安徽鸿阳检测有限公司。
2.六安市金安区万兴楼土菜馆经营用碗，检出大肠菌群，标准规定为不得检出。承检机构为安徽鸿阳检测有限公司。
3.六安市金安区北疆饭店万达店经营用碗、杯子，检出大肠菌群，标准规定为不得检出。承检机构为安徽鸿阳检测有限公司。
六安市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
餐饮食品监督抽检不合格信息
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
承检机构 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
六安市金安区羊倌餐厅 |
六安市金安区碧桂园小区104 |
碟 |
/ |
/ |
2018-04-03 |
大肠菌群(纸片法)/50cm║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
安徽鸿阳检测有限公司 |
|
|
2 |
/ |
/ |
六安市金安区万兴楼土菜馆 |
六安市金安区解放北路万兴明月港湾 |
碗 |
/ |
/ |
2018-06-01 |
大肠菌群(纸片法)/50cm║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
安徽鸿阳检测有限公司 |
|
|
3 |
/ |
/ |
六安市金安区北疆饭店万达店 |
六安市金安区万达广场3楼 |
碗 |
/ |
/ |
2018-04-01 |
大肠菌群(纸片法)/50cm║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
安徽鸿阳检测有限公司 |
|
|
4 |
/ |
/ |
六安市金安区北疆饭店万达店 |
六安市金安区万达广场3楼 |
杯子 |
/ |
/ |
2018-04-01 |
大肠菌群(纸片法)/50cm║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
安徽鸿阳检测有限公司 |
|
餐饮食品监督抽检产品合格信息
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
六安市金安区黄城居锅锅香火锅店 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2018-05-01 |
餐饮食品 |
|
|
2 |
/ |
/ |
六安市金安区黄城居锅锅香火锅店 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2018-05-01 |
餐饮食品 |
|
|
3 |
/ |
/ |
汉釜宫六安市金安区浙东商贸城店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-10-15 |
餐饮食品 |
|
|
4 |
/ |
/ |
汉釜宫六安市金安区浙东商贸城店 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2018-09-01 |
餐饮食品 |
|
|
5 |
/ |
/ |
汉釜宫六安市金安区浙东商贸城店 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2018-10-05 |
餐饮食品 |
|
|
6 |
/ |
/ |
安徽老乡鸡餐饮有限公司六安浙东商贸城店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-09-01 |
餐饮食品 |
|
|
7 |
/ |
/ |
安徽老乡鸡餐饮有限公司六安浙东商贸城店 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2018-09-01 |
餐饮食品 |
|
|
8 |
/ |
/ |
安徽老乡鸡餐饮有限公司六安浙东商贸城店 |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2018-09-01 |
餐饮食品 |
|
|
9 |
/ |
/ |
安徽省六安第二中学河西校区第二食堂 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-07-10 |
餐饮食品 |
|
|
10 |
/ |
/ |
安徽省六安第二中学河西校区第二食堂 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2018-07-10 |
餐饮食品 |
|
|
11 |
/ |
/ |
安徽省六安第二中学河西校区第二食堂 |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2018-07-10 |
餐饮食品 |
|
|
12 |
/ |
/ |
六安市裕安中学 |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2017-09-01 |
餐饮食品 |
|
|
13 |
/ |
/ |
六安市裕安中学 |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2017-09-01 |
餐饮食品 |
|
|
14 |
/ |
/ |
安徽省皖西中心 |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2018-08-01 |
餐饮食品 |
|
|
15 |
/ |
/ |
安徽省皖西中心 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-08-01 |
餐饮食品 |
|
|
16 |
/ |
/ |
安徽省皖西中心 |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2018-08-01 |
餐饮食品 |
|
|
17 |
/ |
/ |
安徽国防科技职业学院一楼食堂（美心餐厅） |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2017-09-10 |
餐饮食品 |
|
|
18 |
/ |
/ |
安徽国防科技职业学院一楼食堂（美心餐厅） |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2017-09-10 |
餐饮食品 |
|
|
19 |
/ |
/ |
安徽国防科技职业学院一楼食堂（美心餐厅） |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2017-09-10 |
餐饮食品 |
|
|
20 |
/ |
/ |
安徽国防科技职业学院一楼食堂（天和餐厅） |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2018-03-01 |
餐饮食品 |
|
|
21 |
/ |
/ |
安徽国防科技职业学院一楼食堂（天和餐厅） |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-03-01 |
餐饮食品 |
|
|
22 |
/ |
/ |
安徽国防科技职业学院一楼食堂（天和餐厅） |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2018-03-01 |
餐饮食品 |
|
|
23 |
/ |
/ |
安徽省六安第一中学东校区食堂 |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2017-08-20 |
餐饮食品 |
|
|
24 |
/ |
/ |
安徽省六安第一中学东校区食堂 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2017-08-20 |
餐饮食品 |
|
|
25 |
/ |
/ |
安徽省六安第一中学东校区食堂 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2017-08-20 |
餐饮食品 |
|
|
26 |
/ |
/ |
安徽省六安第一中学东校区食堂 |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2017-08-20 |
餐饮食品 |
|
|
27 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺小肥牛火锅烤肉店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2017-04-01 |
餐饮食品 |
|
|
28 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺小肥牛火锅烤肉店 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2017-04-01 |
餐饮食品 |
|
|
29 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺小肥牛火锅烤肉店 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2017-04-01 |
餐饮食品 |
|
|
30 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺镇百年乡村府餐馆 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2019-09-07 |
餐饮食品 |
|
|
31 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺镇百年乡村府餐馆 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2019-09-07 |
餐饮食品 |
|
|
32 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺镇百年乡村府餐馆 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2019-09-07 |
餐饮食品 |
|
|
33 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺镇新天地大酒店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2017-08-10 |
餐饮食品 |
|
|
34 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺镇新天地大酒店 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2017-08-10 |
餐饮食品 |
|
|
35 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺镇新天地大酒店 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2017-08-10 |
餐饮食品 |
|
|
36 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺镇一品香土菜馆 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-09-07 |
餐饮食品 |
|
|
37 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺镇一品香土菜馆 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2018-09-07 |
餐饮食品 |
|
|
38 |
/ |
/ |
六安市金安区三十铺镇一品香土菜馆 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2018-09-07 |
餐饮食品 |
|
|
39 |
/ |
/ |
六安市金安区美味六安州酒店碧桂园店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-02-01 |
餐饮食品 |
|
|
40 |
/ |
/ |
六安市金安区美味六安州酒店碧桂园店 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2018-02-01 |
餐饮食品 |
|
|
41 |
/ |
/ |
六安市金安区张美玲土菜馆 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-05-03 |
餐饮食品 |
|
|
42 |
/ |
/ |
六安市金安区张美玲土菜馆 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2018-05-03 |
餐饮食品 |
|
|
43 |
/ |
/ |
六安市金安区羊倌餐厅 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-04-03 |
餐饮食品 |
|
|
44 |
/ |
/ |
六安市金安区羊倌餐厅 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2018-04-04 |
餐饮食品 |
|
|
45 |
/ |
/ |
六安市裕安区江南人民公社（六安）酒店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2017-06-01 |
餐饮食品 |
|
|
46 |
/ |
/ |
六安市裕安区江南人民公社（六安）酒店 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2017-06-01 |
餐饮食品 |
|
|
47 |
/ |
/ |
六安市裕安区江南人民公社（六安）酒店 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2017-06-01 |
餐饮食品 |
|
|
48 |
/ |
/ |
六安市君闽大厦商业运营有限公司 奥斯汀酒店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2017-09-10 |
餐饮食品 |
|
|
49 |
/ |
/ |
六安市君闽大厦商业运营有限公司 奥斯汀酒店 |
安徽省六安市 |
盘子 |
/ |
2017-09-10 |
餐饮食品 |
|
|
50 |
/ |
/ |
六安市君闽大厦商业运营有限公司 奥斯汀酒店 |
安徽省六安市 |
杯子 |
/ |
2017-09-10 |
餐饮食品 |
|
|
51 |
/ |
/ |
六安和顺实业发展有限公司 和顺大酒店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-02-10 |
餐饮食品 |
|
|
52 |
/ |
/ |
六安和顺实业发展有限公司 和顺大酒店 |
安徽省六安市 |
骨碟 |
/ |
2018-02-10 |
餐饮食品 |
|
|
53 |
/ |
/ |
六安和顺实业发展有限公司 和顺大酒店 |
安徽省六安市 |
杯子 |
/ |
2018-02-10 |
餐饮食品 |
|
|
54 |
/ |
/ |
六安市裕安区柒柒捌酒店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2017-11-10 |
餐饮食品 |
|
|
55 |
/ |
/ |
六安市裕安区柒柒捌酒店 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2017-11-10 |
餐饮食品 |
|
|
56 |
/ |
/ |
六安市裕安区柒柒捌酒店 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2017-11-10 |
餐饮食品 |
|
|
57 |
/ |
/ |
六安市裕安区匆匆客饭堂水云涧店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-07-10 |
餐饮食品 |
|
|
58 |
/ |
/ |
六安市裕安区匆匆客饭堂水云涧店 |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2018-07-10 |
餐饮食品 |
|
|
59 |
/ |
/ |
六安市裕安区翁墩土菜馆 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-03-01 |
餐饮食品 |
|
|
60 |
/ |
/ |
六安市裕安区翁墩土菜馆 |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2018-03-01 |
餐饮食品 |
|
|
61 |
/ |
/ |
六安市裕安区翁墩土菜馆 |
安徽省六安市 |
杯子 |
/ |
2018-03-01 |
餐饮食品 |
|
|
62 |
/ |
/ |
六安市尚记公安牛肉鱼杂馆 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-07-01 |
餐饮食品 |
|
|
63 |
/ |
/ |
六安市尚记公安牛肉鱼杂馆 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2018-07-01 |
餐饮食品 |
|
|
64 |
/ |
/ |
六安市尚记公安牛肉鱼杂馆 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2018-07-01 |
餐饮食品 |
|
|
65 |
/ |
/ |
安徽老乡鸡有限公司六安凯旋官邸店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-08-20 |
餐饮食品 |
|
|
66 |
/ |
/ |
安徽老乡鸡有限公司六安凯旋官邸店 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2018-08-20 |
餐饮食品 |
|
|
67 |
/ |
/ |
安徽老乡鸡有限公司六安凯旋官邸店 |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2018-08-20 |
餐饮食品 |
|
|
68 |
/ |
/ |
六安市白鹅村餐饮管理有限公司 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-08-01 |
餐饮食品 |
|
|
69 |
/ |
/ |
六安市白鹅村餐饮管理有限公司 |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2018-08-01 |
餐饮食品 |
|
|
70 |
/ |
/ |
六安市白鹅村餐饮管理有限公司 |
安徽省六安市 |
杯子 |
/ |
2018-08-01 |
餐饮食品 |
|
|
71 |
/ |
/ |
六安市裕安区水煮鱼乡振兴店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2017-12-08 |
餐饮食品 |
|
|
72 |
/ |
/ |
六安市裕安区水煮鱼乡振兴店 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2017-12-08 |
餐饮食品 |
|
|
73 |
/ |
/ |
六安市裕安区水煮鱼乡振兴店 |
安徽省六安市 |
杯子 |
/ |
2017-12-08 |
餐饮食品 |
|
|
74 |
/ |
/ |
六安市金安区万兴酒楼土菜馆 |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2018-06-01 |
餐饮食品 |
|
|
75 |
/ |
/ |
六安市裕安区皋城人家酒店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-03-01 |
餐饮食品 |
|
|
76 |
/ |
/ |
六安市裕安区皋城人家酒店 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2018-03-01 |
餐饮食品 |
|
|
77 |
/ |
/ |
六安市裕安区皋城人家酒店 |
安徽省六安市 |
杯 |
/ |
2018-03-01 |
餐饮食品 |
|
|
78 |
/ |
/ |
安徽老乡鸡餐饮有限公司六安碧桂园店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-07-01 |
餐饮食品 |
|
|
79 |
/ |
/ |
安徽老乡鸡餐饮有限公司六安碧桂园店 |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2018-07-01 |
餐饮食品 |
|
|
80 |
/ |
/ |
六安市裕安区新天厨酸菜鱼馆 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-09-01 |
餐饮食品 |
|
|
81 |
/ |
/ |
六安市裕安区新天厨酸菜鱼馆 |
安徽省六安市 |
杯子 |
/ |
2018-09-01 |
餐饮食品 |
|
|
82 |
/ |
/ |
六安市裕安区新天厨酸菜鱼馆 |
安徽省六安市 |
勺子 |
/ |
2018-09-01 |
餐饮食品 |
|
|
83 |
/ |
/ |
六安市金安区奔吃家宴楼餐馆 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-06-01 |
餐饮食品 |
|
|
84 |
/ |
/ |
六安市金安区奔吃家宴楼餐馆 |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2018-06-01 |
餐饮食品 |
|
|
85 |
/ |
/ |
六安市金安区六安人家私房菜馆 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-06-01 |
餐饮食品 |
|
|
86 |
/ |
/ |
六安市金安区六安人家私房菜馆 |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2018-06-01 |
餐饮食品 |
|
|
87 |
/ |
/ |
六安市刘刚根据地餐饮服务有限公司 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-08-10 |
餐饮食品 |
|
|
88 |
/ |
/ |
六安市刘刚根据地餐饮服务有限公司 |
安徽省六安市 |
碟 |
/ |
2018-08-10 |
餐饮食品 |
|
|
89 |
/ |
/ |
六安市刘刚根据地餐饮服务有限公司 |
安徽省六安市 |
杯子 |
/ |
2018-08-10 |
餐饮食品 |
|
|
90 |
/ |
/ |
六安市金安区徽莊茶楼 |
安徽省六安市 |
杯子 |
/ |
2018-02-01 |
餐饮食品 |
|
|
91 |
/ |
/ |
六安市金安区虢记莽子火锅海心沙店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-08-01 |
餐饮食品 |
|
|
92 |
/ |
/ |
六安市金安区虢记莽子火锅海心沙店 |
安徽省六安市 |
杯子 |
/ |
2018-08-01 |
餐饮食品 |
|
|
93 |
/ |
/ |
六安市金安区苗颍竹荪鹅火锅店 |
安徽省六安市 |
餐盘 |
/ |
2018-07-01 |
餐饮食品 |
|
|
94 |
/ |
/ |
六安市金安区苗颍竹荪鹅火锅店 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-07-01 |
餐饮食品 |
|
|
95 |
/ |
/ |
六安市金安区老厨房私房菜馆 |
安徽省六安市 |
盘子 |
/ |
2018-06-01 |
餐饮食品 |
|
|
96 |
/ |
/ |
六安市金安区老厨房私房菜馆 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-06-01 |
餐饮食品 |
|
|
97 |
/ |
/ |
六安市中智美硕商贸有限公司 |
安徽省六安市 |
碗 |
/ |
2018-06-01 |
餐饮食品 |
|
