2018年12月21日，宁夏回族自治区市场监督管理厅官网发布《2018年食品安全监督抽检信息公示 （第四十八期）》。信息显示，近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对15大类507批次食品进行食品安全监督抽检，合格467批次，不合格40批次。
此次抽检饼干3批次，合格样品3批次；炒货食品及坚果制品44批次，合格样品44批次；蛋制品8批次，合格样品8批次；蜂产品2批次，合格样品2批次；罐头12批次，合格样品12批次；冷冻饮品5批次，合格样品5批次；乳制品19批次，合格样品19批次；食品添加剂6批次，合格样品6批次；食用农产品60批次，合格样品60批次；水产制品4批次，合格样品4批次；速冻食品22批次，合格样品22批次；糖果制品12批次，合格样品12批次；饮料1批次，合格样品1批次；粮食加工品62批次，合格样品62批次；餐饮食品及餐具247批次，合格样品207批次，不合格样品40批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
对抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地市场监督管理部门已责令企业立即查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地市场监督管理部门已采取退市、下架等措施控制风险，并依法予以查处。
不合格产品情况如下：
1.在宁夏玺吉酒店管理有限公司抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
2.在青铜峡市全家福汉餐餐厅抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
3.在宁夏红宝中宁宾馆（有限公司）抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
4.在宁夏夏华肥牛餐饮连锁有限公司抽检的餐具小碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
5.在宁夏闽粤汇餐饮有限责任公司抽检的餐具小碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
6.在宁夏金浪潮酒店有限公司抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
7.在西吉县宴宾楼餐饮有限公司抽检的餐具碗和碟子（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
8.在隆德县中学抽检的餐具不锈钢碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
9.在隆德县职业中学抽检的餐具不锈钢盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
10.在隆德县第一幼儿园抽检的餐具不锈钢碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
11.在红寺堡区王氏牛不牛纯汤牛肉面馆抽检的餐具盘子（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
12.在红寺堡区顶牛纯汤牛肉拉面馆抽检的餐具小碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
13.在红寺堡区大盛川汉餐馆抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
14.在青铜峡市鸿乐府建云饮食服务有限公司抽检的餐具碗（2批次）和盘子不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
15.在宁夏银大湖城旅游饭店(有限公司)抽检的餐具饮料杯不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
16.在中宁县骑龙火锅店抽检的餐具盘子（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
17.在中宁县古川香食坊抽检的餐具碗和盘子（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
18.在中宁县马明手抓羊肉馆抽检的餐具碗、盘子和筷子（3批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
19.在中宁县荣味园酸菜牛肉面馆抽检的盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
20.在中宁县茉莉音乐餐吧抽检的餐具碗和盘子（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
21.在中宁县阿郎烧烤餐厅抽检的餐具碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
22.在银川市金富洋餐饮管理有限公司抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
23.在宁夏贺兰纳帝国际饭店股份公司抽检的餐具碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
24.在大武口区小海贝火锅店抽检的餐具调料碗和水杯（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
25.在惠农区苏莱曼餐厅清华街分店抽检的餐具碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
26.在惠农区常来汉餐馆抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
27.在中卫市久焖提督私房牛肉面馆抽检的餐具碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
28.在石嘴山市大武口区隆湖六站再兴苑餐厅抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
29.在大武口区赵旭升羊杂碎店抽检的餐具筷子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
30.在中卫市汉尚轩烤肉城抽检的餐具筷子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
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餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
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宁夏玺吉酒店管理有限公司 |
宁夏固原市西吉县城滨河路 |
餐饮具（圆盘） |
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2018/9/19 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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2 |
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青铜峡市全家福汉餐餐厅 |
青铜峡市利民西街23#25#商贸 |
餐饮具（扁圆盘） |
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2018/10/17 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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3 |
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宁夏红宝中宁宾馆（有限公司） |
宁夏中卫市中宁县中宁县城南街 |
餐饮具（方盘） |
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2018/11/13 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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4 |
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宁夏夏华肥牛餐饮连锁有限公司 |
中卫市沙坡头区鼓楼南街朝阳百货四楼 |
餐饮具（小碗） |
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2018/11/8 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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5 |
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宁夏闽粤汇餐饮有限责任公司 |
宁夏石嘴山市大武口区汉唐九街商业街108-7号 |
餐饮具（小碗） |
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2018/9/28// |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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6 |
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宁夏金浪潮酒店有限公司 |
宁夏石嘴山市大武口区贺兰山北路299号 |
餐饮具（长方形平盘） |
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2018/9/28// |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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7 |
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西吉县宴宾楼餐饮有限公司 |
西吉县吉强镇滨河路（宁夏金通汽车商贸物流园19号） |
碗 |
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2018/9/20 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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8 |
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西吉县宴宾楼餐饮有限公司 |
西吉县吉强镇滨河路（宁夏金通汽车商贸物流园19号） |
碟子 |
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/ |
2018/9/20 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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9 |
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隆德县中学 |
隆德县人民路 |
不锈钢碗（大） |
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2016/10/10 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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10 |
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/ |
隆德县职业中学 |
隆德县312国道北侧 |
不锈钢餐盘 |
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2016/9/20 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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11 |
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隆德县第一幼儿园 |
隆德县长乐街 |
不锈钢碗 |
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2018/5/20 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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12 |
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/ |
红寺堡区王氏牛不牛纯汤牛肉面馆 |
吴忠市红寺堡区罗山南路东侧017号 |
餐饮具（炒面盘） |
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2018/10/11 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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13 |
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/ |
红寺堡区顶牛纯汤牛肉拉面馆 |
红寺堡区罗山路011号 |
餐饮具（小碗） |
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2018/10/11 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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14 |
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/ |
红寺堡区王氏牛不牛纯汤牛肉面馆 |
吴忠市红寺堡区罗山南路东侧017号 |
餐饮具（小菜盘） |
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2018/10/11 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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15 |
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/ |
红寺堡区大盛川汉餐馆 |
吴忠市红寺堡区金水街北侧08号 |
餐饮具(菜盘) |
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2018/10/11 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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16 |
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/ |
青铜峡市鸿乐府建云饮食服务有限公司 |
青铜峡市古峡东街 |
小元树脂碗 |
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/ |
2018/10/17 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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17 |
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/ |
青铜峡市鸿乐府建云饮食服务有限公司 |
青铜峡市古峡东街 |
青花瓷碗 |
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/ |
2018/10/17 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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18 |
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/ |
青铜峡市鸿乐府建云饮食服务有限公司 |
青铜峡市古峡东街 |
大元瓷盘 |
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/ |
2018/10/17 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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19 |
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/ |
宁夏银大湖城旅游饭店(有限公司) |
贺兰县银河西路国税局西侧A5幢 |
蓝色饮料杯 |
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2018/10/26 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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20 |
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中宁县骑龙火锅店 |
中卫市中宁县西乡经典c区13#商业楼1-2层25 |
花方盘 |
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/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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21 |
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/ |
中宁县骑龙火锅店 |
中卫市中宁县西乡经典c区13#商业楼1-2层25 |
白方盘 |
/ |
/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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22 |
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/ |
中宁县古川香食坊 |
中卫市中宁县杞乡经典c区12-20号营业房 |
大碗 |
/ |
/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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23 |
/ |
/ |
中宁县古川香食坊 |
中卫市中宁县杞乡经典c区12-20号营业房 |
白盘子 |
/ |
/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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24 |
/ |
/ |
中宁县马明手抓羊肉馆 |
中卫市中宁县杞乡经典A区62号营业房 |
碗 |
/ |
/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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25 |
/ |
/ |
中宁县马明手抓羊肉馆 |
中卫市中宁县杞乡经典A区62号营业房 |
筷子 |
/ |
/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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26 |
/ |
/ |
中宁县马明手抓羊肉馆 |
中卫市中宁县杞乡经典A区62号营业房 |
盘子 |
/ |
/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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27 |
/ |
/ |
中宁县荣味园酸菜牛肉面馆 |
中卫市中宁县城平安东街 |
小盘子 |
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/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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28 |
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/ |
中宁县茉莉音乐餐吧 |
中宁县东街育才南路卓然怡居18#商业楼1-3层03 |
小碗 |
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/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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29 |
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/ |
中宁县茉莉音乐餐吧 |
中宁县东街育才南路卓然怡居18#商业楼1-3层03 |
方盘子 |
/ |
/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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30 |
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/ |
中宁县阿郎烧烤餐厅 |
中卫市中宁县卓然怡居15号楼18-19号 |
盛菜碗 |
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/ |
2018/10/18 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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31 |
/ |
/ |
银川市金富洋餐饮管理有限公司 |
贺兰县银西路观兰街观澜国际A6号房 |
白色方盘 |
/ |
/ |
2018/10/26 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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32 |
/ |
/ |
宁夏贺兰纳帝国际饭店股份公司 |
贺兰县桃林北街2号 |
绿色菜碗 |
/ |
/ |
2018/10/26 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
|
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33 |
/ |
/ |
大武口区小海贝火锅店 |
大武口区永康南路121-5号 |
水杯 |
/ |
/ |
2018/11/5 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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34 |
/ |
/ |
惠农区苏莱曼餐厅清华街分店 |
宁夏石嘴山市惠农区惠安大街932、934、936号 |
餐饮具（面碗） |
/ |
/ |
2018/11/7 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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35 |
/ |
/ |
惠农区常来汉餐馆 |
惠农区华祥二期 |
餐饮具（白瓷盘） |
/ |
/ |
2018/11/7 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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36 |
/ |
/ |
大武口区小海贝火锅店 |
大武口区永康南路121-5号 |
调料碗 |
/ |
/ |
2018/11/5 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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37 |
/ |
/ |
中卫市久焖提督私房牛肉面馆 |
中卫市沙坡头区朝阳百货四楼 |
小方碗 |
/ |
/ |
2018/11/8 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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38 |
/ |
/ |
石嘴山市大武口区隆湖六站再兴苑餐厅 |
大武口区隆湖六站科工贸小区 |
餐盘 |
/ |
/ |
2018/11/6 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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39 |
/ |
/ |
大武口区赵旭升羊杂碎店 |
宁夏石嘴山市大武口文明南路62-4号 |
筷子 |
/ |
/ |
2018/11/6 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
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40 |
/ |
/ |
中卫市汉尚轩烤肉城 |
中卫市沙坡头区鼓楼南街朝阳生活百货四楼 |
筷子 |
/ |
/ |
2018/11/8 |
大肠菌群,/50cm║检出║不得检出 |
宁夏回族自治区食品检测研究院 |
|
附件：
