2018年11月21日，安徽省食品药品监督管理局官网发布《关于13批次不合格食品的通告（第47期）》。据通告，安徽省食品药品监督管理局组织了10类食品的监督抽检。其中，餐饮食品33批次，全部合格。
本次抽检的餐饮食品主要包括自制米面制品、自制熟肉制品等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准。抽检项目包括重金属、食品添加剂等指标。
通告中提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
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黟县兴欣餐厅 |
安徽省 |
咸菜 |
计量称重 |
2018/09/07 |
餐饮食品 |
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2 |
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黟县宏村镇印象美食美宿客栈 |
安徽省 |
火腿 |
计量称重 |
2018/09/07 |
餐饮食品 |
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3 |
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黟县浔阳旅社际村分部 |
安徽省 |
腌辣椒 |
计量称重 |
2018/09/07 |
餐饮食品 |
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4 |
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黟县宏村镇奇墅湖酒店 |
安徽省 |
火腿 |
计量称重 |
2018/09/07 |
餐饮食品 |
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5 |
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六安市裕安区玉华煲仔王大酒店总店 |
安徽省 |
豇豆 |
计量称重 |
2018/09/13 |
餐饮食品 |
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6 |
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/ |
六安市裕安区玉华煲仔王大酒店总店 |
安徽省 |
腊肠 |
计量称重 |
2018/09/13 |
餐饮食品 |
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7 |
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/ |
六安市裕安区玉华煲仔王大酒店总店 |
安徽省 |
咸肉 |
计量称重 |
2018/09/13 |
餐饮食品 |
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8 |
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六安凤凰花园餐饮管理有限公司 |
安徽省 |
泡椒豇豆 |
计量称重 |
2018/09/12 |
餐饮食品 |
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9 |
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金寨县徽府人家私房菜 |
安徽省 |
秘制皮冻 |
计量称重 |
2018/09/21 |
餐饮食品 |
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10 |
/ |
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金寨县徽府人家私房菜 |
安徽省 |
蒜香皮冻 |
计量称重 |
2018/09/21 |
餐饮食品 |
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11 |
/ |
/ |
金寨县徽府人家私房菜 |
安徽省 |
原味皮冻 |
计量称重 |
2018/09/21 |
餐饮食品 |
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12 |
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合肥市百利房地产开发有限公司洲际酒店 |
安徽省 |
筷子 |
双 |
2018/10/09 |
餐饮食品 |
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13 |
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/ |
合肥市百利房地产开发有限公司洲际酒店 |
安徽省 |
勺子 |
个 |
2018/10/09 |
餐饮食品 |
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14 |
/ |
/ |
合肥市百利房地产开发有限公司洲际酒店 |
安徽省 |
盘子 |
个 |
2018/10/09 |
餐饮食品 |
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15 |
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/ |
宿州国际大酒店有限责任公司 |
安徽省 |
白瓷碗 |
个 |
2018/09/27 |
餐饮食品 |
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16 |
/ |
/ |
宿州国际大酒店有限责任公司 |
安徽省 |
水立方和谐盘 |
个 |
2018/09/27 |
餐饮食品 |
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17 |
/ |
/ |
宿州国际大酒店有限责任公司 |
安徽省 |
芙蓉小勺 |
个 |
2018/09/27 |
餐饮食品 |
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18 |
/ |
/ |
宿州国际大酒店有限责任公司 |
安徽省 |
银头筷子 |
双 |
2018/09/27 |
餐饮食品 |
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19 |
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/ |
宿州市埇桥区德庄火锅店 |
安徽省 |
手工尊品虾滑 |
计量称重 |
2018/09/26 |
餐饮食品 |
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20 |
/ |
/ |
宿州市埇桥区德庄火锅店 |
安徽省 |
手工龙利鱼滑 |
计量称重 |
2018/09/26 |
餐饮食品 |
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21 |
/ |
/ |
合肥市包河区新煲王粤菜厅 |
安徽省 |
手工鲜虾滑 |
计量称重 |
2018/10/08 |
餐饮食品 |
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22 |
广州皇上皇集团股份有限公司 肉食制品厂 |
广州从化经济开发区高技术产业园创业路39号3栋1、3、4、5层 |
合肥市包河区新煲王粤菜厅 |
安徽省 |
添福腊肠（腌腊肉制品） |
400克/包 |
2018/08/09 |
餐饮食品 |
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23 |
广州皇上皇集团股份有限公司 肉食制品厂 |
广州从化经济开发区高技术产业园创业路39号3栋1、3、4、5层 |
合肥市包河区新煲王粤菜厅 |
安徽省 |
广式腊肉(腌腊肉制品) |
400g/包 |
2018/08/09 |
餐饮食品 |
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24 |
被抽样单位自行采购 |
/ |
合肥市包河区润铃真味鲜食府 |
安徽省 |
火腿（腌腊肉制品） |
计量称重 |
2018/09/20 |
餐饮食品 |
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25 |
/ |
/ |
宁国市时间味道餐厅 |
安徽省 |
蒜味皮冻 |
计量称重 |
2018/10/09 |
餐饮食品 |
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26 |
/ |
/ |
宁国市时间味道餐厅 |
安徽省 |
辣味皮冻 |
计量称重 |
2018/10/09 |
餐饮食品 |
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27 |
/ |
/ |
宁国市时间味道餐厅 |
安徽省 |
糖醋皮冻 |
计量称重 |
2018/10/09 |
餐饮食品 |
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28 |
/ |
/ |
宁国市时间味道餐厅 |
安徽省 |
原味皮冻 |
计量称重 |
2018/10/09 |
餐饮食品 |
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29 |
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宁国市崔氏全统永和餐馆 |
安徽省 |
原味皮冻 |
计量称重 |
2018/10/11 |
餐饮食品 |
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30 |
/ |
/ |
宁国市崔氏全统永和餐馆 |
安徽省 |
糖醋皮冻 |
计量称重 |
2018/10/11 |
餐饮食品 |
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31 |
/ |
/ |
宁国市崔氏全统永和餐馆 |
安徽省 |
辣味皮冻 |
计量称重 |
2018/10/11 |
餐饮食品 |
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32 |
被抽样单位自行采购 |
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阜阳市颍州区乡之味饭店 |
安徽省 |
腌腊肉（猪肉） |
散装称重 |
2018/09/20 |
餐饮食品 |
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33 |
被抽样单位自行采购 |
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阜阳市颍州区乡之味饭店 |
安徽省 |
腌腊肉（牛肉） |
散装称重 |
2018/09/20 |
餐饮食品 |
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