近日，蚌埠市食品药品监督管理局公布2018年第24期（市抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检8类食品28批次样品。其中，抽检调味品1批次，全部合格。
本次抽检的调味品主要包括酱油。抽检依据是GB/T 18186-2000《酿造酱油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2717-2003《酱油卫生标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括微生物、食品添加剂等指标。
蚌埠市食品药品监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
调味品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
李锦记（新会）食品有限公司 |
广东省江门市新会区七堡工贸城北区一号至二号 |
安徽天洋集团蚌埠市新世纪大酒店有限公司 |
安徽省蚌埠市 |
锦珍生抽（酿造酱油） |
净含量：500ml/瓶；氨基酸态氮≥0.40g/100ml |
2017/6/22 |
调味品 |
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