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黄石市食药监局:1批次肉制品抽检不合格

2018-06-11

近日,黄石市食药监局官网发布公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,市局近期组织抽检了肉制品、糖果制品等2类食品20批次样品,抽样检验项目合格样品19批次,不合格样品1批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

一、总体情况:肉制品18批次(其中不合格1批次);糖果2批次。

二、不合格产品情况如下:

湖北金港传奇电子商务有限公司鲜生活店销售的汉源鲜肉腊肠 过氧化值(以脂肪计)||0.67 g/100g||≤0.5 g/100g 超出标准值。

三、对抽检中发现的不合格产品,该局已要求下陆区按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。