上海市奉贤区市场监督管理局公布2018年5月餐饮食品监督抽检情况，共抽检13批次，均合格。
本次抽检的餐饮食品主要为火锅底料（自制）、辣椒酱（自制）等。抽检依据是《食品中可能违法添加的非使用物质名单》（第一、五批）。抽检项目为罂粟成分、苏丹红I-IV、罗丹明B。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
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上海市奉贤区乐帆餐饮店 |
辣椒酱 |
散装称重 |
20180314 |
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2 |
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上海千彩食品有限公司 |
辣椒酱 |
散装称重 |
20180301 |
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3 |
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上海阅渝火锅店 |
自制辣椒酱 |
散装称重 |
20180314 |
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4 |
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上海姊香餐饮有限公司 |
辣椒酱（自制重辣） |
散装称重 |
20180301 |
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5 |
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奉贤区头桥施华快餐店 |
辣椒酱 |
散装称重 |
20180309 |
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6 |
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上海市奉贤区虹辉饭店 |
辣椒酱 |
散装称重 |
20180312 |
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7 |
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上海虹兴餐饮管理有限公司分公司 |
火锅底料 |
散装称重 |
20180316 |
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8 |
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上海市奉贤区轩奉饭店 |
自制火锅底料 |
散装称重 |
20180312 |
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9 |
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上海虹兴餐饮管理有限公司 |
辣椒酱 |
散装称重 |
20180316 |
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10 |
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华东理工大学（奉贤校区第一食堂二楼） |
辣椒酱（自制） |
散装称重 |
20180316 |
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11 |
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上海市奉贤区轩奉饭店 |
辣椒酱 |
散装称重 |
20170508 |
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12 |
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上海炟炟餐饮管理有限公司 |
辣椒酱 |
散装称重 |
20180418 |
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13 |
上海左庭右院企业管理有限公司南桥分公司 |
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上海左庭右院企业管理有限公司南桥分公司 |
辣椒酱 |
散装称重 |
20180417 |
注：排名不分先后
