4月2日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市市场监督管理局关于2018年春节期间专项监督抽检情况通报》。信息显示，宁波市市场监督管理局2018年春节期间会同当地餐饮管理部门对全大市10个区县（市）和5个功能区餐饮单位使用的水产品及其制品、蔬菜、畜禽肉、肉制品和调味品等原料、辅料进行监督抽样检查，这次共抽取了350批次样品，发现问题样品1批次，合格率为99.71%。
不合格产品的经营、生产主体和不合格项目：慈溪市浒山胡大头餐饮店使用的黄鳝检测出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标1批次。
据介绍，恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽及水产品的细菌感染及支原体病方面有良好效果。长期摄入氟喹诺酮类药物超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。从历年检测结果来看，水产品中药物残留现象比较严重，尤其是恩诺沙星。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，宁波市市场监督管理局已要求属地市场监管部门将依照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规，依法予以查处，市场监管部门还将处罚结果记入相应单位的食品安全信用档案。
宁波市市场监督管理局特别提醒消费者，如在本市购买或在市场上发现被通报的不合格产品时，请拨打12331投诉举报热线，或直接到当地市场监管部门投诉、举报。特此通报。
