3月6日，汕头市食药监局官网公布2018年第二期食品监督抽检信息称，为加强2018年元旦、春节期间食品安全监督管理，加大食品安全监督管理力度，提高食品安全监管水平，保障应节食品质量安全，为广大市民群众营造文明、安全、和谐、祥和的节日氛围。该局制定了《汕头市2018年元旦、春节期间食品安全专项监督抽检计划》（汕食药监〔2017〕217号），对辖区内的食品生产、流通领域和餐饮服务环节生产经营的汤圆、糖果制品、酒类、牛肉丸和食用油等食品进行专项监督抽样检验，从2018年2月1日到2月28日共完成食品抽检100批次，合格100批次合格率为100％。
其中，生产环节抽检34批次，合格34批次，合格率100％；流通环节抽检26批次酒类，合格26批，合格率100％，餐饮环节抽检40批次，合格40批，合格率100％
