据北京市食品药品监督管理局发布的《关于2017年食品安全监督抽检信息的公告（第59期）》，该局组织抽检4类食品346批次样品，其中合格样品343批次，不合格样品3批次。
总体情况为，抽检糕点319批次，其中合格样品316批次，不合格样品3批次；抽检茶叶及相关制品22批次，全部合格；抽检特殊膳食食品4批次，全部合格；抽检婴幼儿配方食品1批次，全部合格。
北京市食品药品监督管理局表示，针对在安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。
不合格样品情况为：
1.北京盛聚玄德商贸有限公司生产的美味面包，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐，经检测实测值为0.614 g/kg，标准值规定为≤0.5 g/kg。检验机构为北京市理化分析测试中心。
2. 北京市泰润食品有限公司生产的红豆花式面包、泰润编花面包，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐，经检测实测值分别为0.591 g/kg、0.656 g/kg，标准值规定为≤0.5 g/kg。检验机构为北京市理化分析测试中心。
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糕点不合格产品信息 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
北京盛聚玄德商贸有限公司 |
北京市房山区窦店镇北柳村北柳大街9号 |
北京盛聚玄德商贸有限公司 |
北京市房山区窦店镇北柳村北柳大街9号 |
美味面包 |
计量称重 |
/ |
2017/7/5 |
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)(以脱氢乙酸计)（g/kg）║0.614 ║≤0.5 |
北京市理化分析测试中心 |
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2 |
北京市泰润食品有限公司 |
北京市房山区石楼镇石楼村四区43号 |
北京泰润食品有限公司 |
北京市房山区石楼镇石楼村四区43号 |
红豆花式面包 |
180克/袋 |
泰尔润 |
2017/7/10 |
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)(以脱氢乙酸计)（g/kg）║0.591 ║≤0.5 |
北京市理化分析测试中心 |
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3 |
北京市泰润食品有限公司 |
北京市房山区石楼镇石楼村四区43号 |
北京泰润食品有限公司 |
北京市房山区石楼镇石楼村四区43号 |
泰润编花面包 |
180克/袋 |
泰尔润 |
2017/7/15 |
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)(以脱氢乙酸计)（g/kg）║0.656 ║≤0.5 |
北京市理化分析测试中心 |
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