2017年10月11日，安徽省食品药品监督管理局官网公布2017年第40期食品安全监督抽检信息。本次抽检5类食品230批次样品。其中，餐饮食品47批次，全部合格。
本次抽检的餐饮食品主要包括自制米面制品、自制熟肉制品等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准。抽检项目包括重金属、食品添加剂等指标。
安徽省食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
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安徽润博餐饮管理服务有限公司淮北师范大学分公司 |
安徽省 |
包子面 |
散装 |
2017-05-24 |
餐饮食品 |
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2 |
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/ |
安徽润博餐饮管理服务有限公司淮北师范大学分公司 |
安徽省 |
卤鸭腿 |
散装 |
2017-05-24 |
餐饮食品 |
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3 |
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安徽中快餐饮有限公司淮北分公司 |
安徽省 |
卤鸭翅 |
散装 |
2017-05-23 |
餐饮食品 |
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4 |
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安徽中快餐饮有限公司淮北分公司 |
安徽省 |
酱鸭腿 |
散装 |
2017-05-24 |
餐饮食品 |
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5 |
/ |
/ |
安徽中快餐饮有限公司淮北分公司 |
安徽省 |
油炸煎饼 |
散装 |
2017-05-24 |
餐饮食品 |
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6 |
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安徽金九华国际大酒店有限公司池州远航君澜度假酒店 |
安徽省 |
酱鸭 |
散装 |
2017-06-06 |
餐饮食品 |
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7 |
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安徽金九华国际大酒店有限公司池州远航君澜度假酒店 |
安徽省 |
猪耳朵 |
散装 |
2017-06-06 |
餐饮食品 |
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8 |
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安徽龙溪置业有限公司嘉润凯莱大饭店 |
安徽省 |
卤牛肉 |
散装 |
2017-06-06 |
餐饮食品 |
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9 |
/ |
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安徽龙溪置业有限公司嘉润凯莱大饭店 |
安徽省 |
清水汤底 |
散装 |
2017-06-07 |
餐饮食品 |
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10 |
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/ |
淮北市相山区岁月如歌川西坝子火锅店 |
安徽省 |
养生锅 |
散装 |
2017-06-17 |
餐饮食品 |
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11 |
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/ |
淮北市相山区岁月如歌川西坝子火锅店 |
安徽省 |
红汤锅底（清油） |
散装 |
2017-06-17 |
餐饮食品 |
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12 |
/ |
/ |
淮北市相山区岁月如歌川西坝子火锅店 |
安徽省 |
红汤锅（牛油） |
散装 |
2017-06-17 |
餐饮食品 |
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13 |
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安庆德庄火锅店 |
安徽省 |
火锅红汤底料（自制） |
散装 |
2017-06-29 |
餐饮食品 |
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14 |
/ |
/ |
安庆德庄火锅店 |
安徽省 |
火锅底料白汤（自制） |
散装 |
2017-06-29 |
餐饮食品 |
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15 |
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安庆市大观区重庆佳永小天鹅火锅汇峰店 |
安徽省 |
火锅红汤（自制） |
散装 |
2017-06-29 |
餐饮食品 |
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16 |
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/ |
田家庵区月满大江火锅店 |
安徽省 |
牛油底料（自制） |
计量称重 |
2017-08-03 |
餐饮食品 |
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17 |
/ |
/ |
田家庵区月满大江火锅店 |
安徽省 |
清油底料（自制） |
计量称重 |
2017-08-03 |
餐饮食品 |
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18 |
/ |
/ |
田家庵区月满大江火锅店 |
安徽省 |
香辣酱 |
计量称重 |
2017-08-03 |
餐饮食品 |
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19 |
/ |
/ |
淮南市食悦天酒店 |
安徽省 |
包子（自制） |
计量称重 |
2017-08-03 |
餐饮食品 |
|
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20 |
/ |
/ |
淮南市食悦天酒店 |
安徽省 |
酱牛肉 |
计量称重 |
2017-08-03 |
餐饮食品 |
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21 |
/ |
/ |
山南新区新静香私房菜馆 |
安徽省 |
烧饼（油炸自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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22 |
/ |
/ |
山南新区新静香私房菜馆 |
安徽省 |
盐水鹅（酱卤鹅自制） |
计量称重 |
2017-08-03 |
餐饮食品 |
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23 |
/ |
/ |
山南新区新静香私房菜馆 |
安徽省 |
天府牛肉（酱卤牛肉自制） |
计量称重 |
2017-08-02 |
餐饮食品 |
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24 |
/ |
/ |
山南新区新瑞元酒店 |
安徽省 |
豉油皮冻（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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25 |
/ |
/ |
山南新区新瑞元酒店 |
安徽省 |
甜味皮冻（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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26 |
/ |
/ |
山南新区新瑞元酒店 |
安徽省 |
香辣皮冻（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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27 |
/ |
/ |
山南新区新瑞元酒店 |
安徽省 |
蒜香皮冻（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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28 |
/ |
/ |
谢家集区颐园酒店 |
安徽省 |
水饺（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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29 |
/ |
/ |
谢家集区颐园酒店 |
安徽省 |
小葱煎饼（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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30 |
/ |
/ |
谢家集区颐园酒店 |
安徽省 |
卤猪蹄（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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31 |
/ |
/ |
合肥圣德园清真餐饮管理有限公司 |
安徽省 |
花卷（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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32 |
/ |
/ |
合肥圣德园清真餐饮管理有限公司 |
安徽省 |
包子（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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33 |
/ |
/ |
合肥圣德园清真餐饮管理有限公司 |
安徽省 |
馒头（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
|
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34 |
/ |
/ |
淮南师范学院明德食堂 |
安徽省 |
馅饼（油炸自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
|
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35 |
/ |
/ |
淮南师范学院明德食堂 |
安徽省 |
糖糕（油炸自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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36 |
/ |
/ |
淮南师范学院明德食堂 |
安徽省 |
馒头（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
|
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37 |
/ |
/ |
淮南师范学院明德食堂 |
安徽省 |
奶黄包（自制） |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
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38 |
/ |
/ |
宿州市多味楼饮食服务有限公司宿州多味楼大酒店 |
安徽省 |
蒸饺（自制） |
散装称重 |
2017-08-17 |
餐饮食品 |
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39 |
/ |
/ |
宿州市多味楼饮食服务有限公司宿州多味楼大酒店 |
安徽省 |
水饺（自制） |
散装称重 |
2017-08-17 |
餐饮食品 |
|
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40 |
/ |
/ |
宿州市多味楼饮食服务有限公司宿州多味楼大酒店 |
安徽省 |
包子（自制） |
散装称重 |
2017-08-17 |
餐饮食品 |
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41 |
/ |
/ |
宿州市多味楼饮食服务有限公司宿州多味楼大酒店 |
安徽省 |
酱猪手（自制） |
散装称重 |
2017-08-17 |
餐饮食品 |
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42 |
/ |
/ |
安徽省皖北煤电集团有限责任公司皖煤大酒店 |
安徽省 |
馒头（自制） |
散装称重 |
2017-08-16 |
餐饮食品 |
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43 |
/ |
/ |
安徽省皖北煤电集团有限责任公司皖煤大酒店 |
安徽省 |
包子（自制） |
散装称重 |
2017-08-18 |
餐饮食品 |
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44 |
/ |
/ |
安徽省皖北煤电集团有限责任公司皖煤大酒店 |
安徽省 |
花卷（自制） |
散装称重 |
2017-08-18 |
餐饮食品 |
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45 |
/ |
/ |
安徽省皖北煤电集团有限责任公司皖煤大酒店 |
安徽省 |
窝窝头（自制） |
散装称重 |
2017-08-18 |
餐饮食品 |
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46 |
/ |
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安庆皖风餐饮有限公司 |
安徽省 |
红烧猪手 |
散装称重 |
2017-08-20 |
餐饮食品 |
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47 |
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安庆尊悦酒店有限公司 |
安徽省 |
熟牛肉 |
散装称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
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