根据汕头市食品药品监督管理局《关于印发2017年国家食品药品监管总局、广东省食品药品监管局食品安全监督抽检计划汕头市实施方案的通知》（汕食药监办〔2017〕45号）、《汕头市2017年食品安全监督抽检计划实施方案》（汕食药监〔2017〕47号）、《汕头市食品药品监督管理局开展流通环节乳制品食品质量安全专项整治工作方案》（汕食药监[2017]101号）、《汕头市食品药品监督管理局开展流通环节蜜饯、炒货食品及坚果制品等食品质量安全专项整治工作方案》（汕食药监[2017]102号）、《关于印发2017年汕头市食用农产品专项监督抽检计划的通知》（汕食药监[2017]108号）和《2017年汕头市开展食品生产环节专项监督抽检实施方案》（汕食药监[2017]138号）的部署，汕头市食品药品监督管理局对辖区内食品生产环节生产、小作坊、市场流通环节、餐饮服务环节经营的食品及餐具进行省级、市级食品安全监督及各类专项抽检，从2017年7月1日到8月31日共完成食品抽检890批次，合格859批次，合格率为96.52％（其中国抽转移市食用农产品任务抽检60批次，合格60批次，合格率为100％。
其中，食品生产环节抽检117批次，合格116批次，不合格1批次，合格率为99.15％；流通环节茶叶专项抽检120批次，合格97批次，不合格23批次，合格率为80.1％；餐饮环节火锅底料抽样60次，合格60批次，合格率为100％、餐具抽样60批次，合格53批次，不合格7批次，合格率为88.3％；流通环节乳制品专项抽检含乳制品127批次，合格127批次，合格率为100％、流通环节蜜饯、炒货食品专项抽检42批次，合格42批次，合格率为100％；食用农产品专项抽检219批次，合格219批次，合格率为100％；食品生产专项抽检85批次，合格85批次，合格率为100％）。不合格项目为稀土和微生物（大肠菌群）等指标不符合标准要求。
食品药品监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产经营不合格食品的生产经营单位依法进行调查、处理。
食品抽检不合格
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序号 |
受检单位名称 |
生产单位名称 |
产品名称 |
型号规格 |
生产日期 |
检验结果 |
不合格项 |
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1 |
汕头市潮阳区旭东食品厂 |
汕头市潮阳区旭东食品厂 |
豆酱姜（酱腌菜） |
315g/罐 |
2017-8-8 |
不合格 |
大肠菌群 |
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2 |
南澳县后宅镇隆盛茶行 |
------ |
白叶茶 |
散装 |
2017-3-15 |
不合格 |
稀土 |
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3 |
余超东 |
------ |
铁观音茶 |
散装 |
2017-4-15 |
不合格 |
稀土 |
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4 |
余维强 |
------ |
水仙茶 |
散装 |
2017-1-18 |
不合格 |
稀土 |
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5 |
王贵发 |
------ |
铁观音茶 |
散装 |
2016-3-2 |
不合格 |
稀土 |
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6 |
郑夏生 |
------ |
水仙茶 |
散装 |
2016-11-25 |
不合格 |
稀土 |
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7 |
汕头市潮南区峡山吴石玉茶叶店 |
福建苗峰山茶业 |
铁观音（炭焙浓香型） |
0.25kg/包 |
2017-06 |
不合格 |
稀土 |
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8 |
汕头市潮南区两英原香茶行 |
安溪县茶农 |
铁观音 |
称重 |
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不合格 |
稀土 |
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9 |
汕头市潮南区峡山峰源茗茶店 |
福建省安溪县吴魏鸿茶叶有限公司 |
铁观音 |
称重 |
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不合格 |
稀土 |
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10 |
汕头市潮南区峡山国宾茶行 |
武夷山市满叶香茶叶科学研究所 |
武夷岩茶 |
250克/盒 |
2017-1-9 |
不合格 |
稀土 |
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11 |
张海岸 |
武夷山奇顺生态茶业有限公司 |
武夷肉桂（茶叶） |
250g/盒 |
2016-1-8 |
不合格 |
稀土 |
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12 |
汕头市潮阳区城南武峰茶业商店 |
武夷山欣怡生态茶业有限公司 |
天仙峰牌大红袍 |
12.5g×2包×8盒/盒 |
2015-8-2 |
不合格 |
稀土 |
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13 |
汕头市濠江区五青茶行 |
/ |
大红袍茶 |
散装称重 |
2017-8-3 |
不合格 |
稀土 |
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14 |
汕头市濠江区多芬茶店 |
------ |
大红袍茶 |
散装称重 |
2017-7-18 |
不合格 |
稀土 |
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15 |
汕头市濠江区茗和茶庄 |
厦门茶叶进出口有限公司 |
水仙茶 |
110克/盒 |
2017-2-2 |
不合格 |
稀土 |
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16 |
汕头市濠江区茗和茶庄 |
/ |
大红袍茶 |
散装称重 |
2017-7-1 |
不合格 |
稀土 |
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17 |
汕头市濠江区欣特茶行 |
------ |
水仙茶 |
散装称重 |
2017-8-18 |
不合格 |
稀土 |
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18 |
汕头市濠江区欣特茶行 |
------ |
铁观音茶 |
散装称重 |
2017-5-10 |
不合格 |
稀土 |
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19 |
汕头市濠江区家家乐食品店 |
安溪县美庄茶叶专业合作社 |
乌龙茶 |
500克/盒 |
2017-7-6 |
不合格 |
稀土 |
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20 |
汕头市天龙名茶发展有限公司 |
/ |
铁观音茶 |
散装称重 |
2016-6- |
不合格 |
稀土 |
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21 |
汕头市天龙名茶发展有限公司 |
/ |
水仙茶 |
散装称重 |
2016-1- |
不合格 |
稀土 |
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22 |
汕头市启道茶叶有限公司 |
/ |
大红袍茶 |
散装称重 |
2017-5- |
不合格 |
稀土 |
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23 |
汕头市龙湖区乌岽宋茶东方红茶叶商行 |
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单丛茶（柿叶） |
散装 |
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不合格 |
稀土 |
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24 |
汕头市天毫茶业有限公司 |
汕头市天豪茶业有限公司 |
福鼎白茶（寿眉） |
300g/饼 |
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不合格 |
稀土 |
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25 |
汕头市潮南区成田陈杰酥面店 |
------ |
碗 |
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2017-8-10 |
不合格 |
大肠菌群 |
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26 |
汕头市潮南区成田陈杰酥面店 |
------ |
杯 |
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2017-8-10 |
不合格 |
大肠菌群 |
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27 |
汕头市潮南区陇田陈运农餐厅 |
------ |
杯 |
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不合格 |
大肠菌群 |
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28 |
汕头市潮南区峡山裕兴达餐饮店 |
------ |
杯子 |
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2017-8-14 |
不合格 |
大肠菌群 |
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29 |
汕头市龙湖区盛味堂餐饮店 |
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碗 |
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不合格 |
大肠菌群 |
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30 |
汕头市龙湖区盛味堂餐饮店 |
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杯 |
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不合格 |
大肠菌群 |
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31 |
揭阳市鼎胜餐饮投资管理有限公司汕头合胜分公司 |
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汤匙 |
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不合格 |
大肠菌群 |
