据博山政务网9月13日发布的《博山区食品安全监督抽检信息通告 2017年第32期（总第55期）》，近期，博山区食品药品监督管理局对餐饮环节的餐饮具、糕点等进行了监督抽检。所抽检的餐饮具1批次，淀粉及淀粉制品8批次，豆制品3批次，糕点1批次，酒类1批次，餐饮食品4批次，食用油、油脂及其制品7批次，蔬菜制品4批次，调味品3批次，薯类及膨化食品1批次，饮料1批次，均未发现不合格样品。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
本次抽检依据是《GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒食（饮）具》《GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《GB 2762 食品安全国家标准 食品污染物使用限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括：1、餐饮具：游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌；2、淀粉及淀粉制品：山梨酸、铝、二氧化硫、柠檬黄、日落黄、苯甲酸；3、豆制品：丙酸、铅、苯甲酸、脱氢乙酸、二氧化硫、糖精钠、山梨酸；4、糕点：铝、脱氢乙酸、糖精钠、苯甲酸、甜蜜素、日落黄、三氯蔗糖、山梨酸、纳他霉素、柠檬黄；5、酒类：糖精钠、甲醇、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、氰化物；6、餐饮食品：亚硝酸盐、柠檬黄、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸、山梨酸、日落黄、甜蜜素；7、蔬菜制品：二氧化硫、铅、镉；8、调味品：苯甲酸、铅、总砷、氨基酸态氮、黄曲霉毒素B、山梨酸、糖精钠；9、薯类及膨化食品：酸值/酸价、铝、苯甲酸、过氧化值、山梨酸、二氧化硫、铅；10、食用油油脂及其制品：酸值/酸价、二丁基羟基甲苯(BHT)、丁基羟基茴香醚(BHA)、没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、过氧化值；11、饮料：糖精钠、甜蜜素、日落黄、柠檬黄。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的日期/批号和所检项目）
|
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产单位地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
|
bscy17080211 |
1 |
博山区山头街道竹林幼儿园 |
山东省淄博市博山区山头街道办事处竹林社区 |
博山区山头街道竹林幼儿园 |
山东省 |
自消毒餐具（小餐盘） |
散装 |
2017-08-03 |
餐饮具 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080215 |
2 |
博山城东李亮调味品店 |
/ |
博山新宝宝亲子园 |
山东省 |
粉丝 |
散装 |
2017-07-26 |
淀粉及淀粉制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080212 |
3 |
博山大街房宇调味品 |
/ |
博山山头妙厨老菜馆 |
山东省 |
粉条 |
散装 |
2017-07-19 |
淀粉及淀粉制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080111 |
4 |
菏泽市定陶区爽壹淀粉制品厂 |
山东省菏泽市定陶区马集镇刘庄村村西 |
博山白塔昊昌锦成食府 |
山东省 |
红薯粉条 |
散装 |
2017-07-14 |
淀粉及淀粉制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080205 |
5 |
招远市康源龙口粉丝有限公司 |
招远市张星镇东石家 |
山东淄博清梅居食品有限责任公司清梅居宴宾楼 |
山东省 |
康源纯豆粉丝 |
300G/袋 |
2017-03-01 |
淀粉及淀粉制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080101 |
6 |
招远市晶康粉丝有限责任公司 |
山东省招远市张星镇蔡家村 |
博山白塔鑫金泉酒楼 |
山东省 |
龙口粉丝 |
250克/袋 |
2017-04-01 |
淀粉及淀粉制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080104 |
7 |
烟台德胜达龙口粉丝有限公司 |
山东省招远市张星镇石对头村 |
博山白塔泰和楼大酒店 |
山东省 |
龙口粉丝 |
300克/袋 |
2016-10-02 |
淀粉及淀粉制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080110 |
8 |
烟台德胜达龙口粉丝有限公司 |
山东省招远市张星镇石对头村 |
博山白塔昊昌锦成食府 |
山东省 |
龙口粉丝 |
300克/袋 |
2016-10-02 |
淀粉及淀粉制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080109 |
9 |
哈尔冰兰鹏淀粉制品有限公司 |
哈尔冰市呼兰区长岭镇长岭工业园 |
博山白塔昊昌锦成食府 |
山东省 |
水晶粉丝 |
90克/袋 |
2016-3-10 |
淀粉及淀粉制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080105 |
10 |
枣庄鸿福祥粮油食品有限公司 |
枣庄高新区泰山北路405号 |
博山白塔红宝美食园 |
山东省 |
腐竹 |
计量称重 |
2017-05-25 |
豆制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080209 |
11 |
东明县天顺食品有限公司 |
东明县城关街道办事处五里铺村 |
博山区山头街道竹林幼儿园 |
山东省 |
腐竹 |
称重 |
2017-06-29 |
豆制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080103 |
12 |
四川隆昌县思雨食品有限公司 |
四川省内江市隆昌县云顶镇大坳村12社 |
博山白塔泰和楼大酒店 |
山东省 |
精品豆杆 |
400克/袋 |
2017-05-23 |
豆制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080214 |
13 |
博山新宝宝亲子园 |
山东省淄博市博山区山头街道办事处秋泉路15甲4号 |
博山新宝宝亲子园 |
山东省 |
蛋糕 |
散装 |
2017-08-03 |
糕点 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080222 |
14 |
山东扳倒井股份有限公司 |
淄博市高青县经济开发区北一路北侧 |
博山山头五环饭庄 |
山东省 |
扳倒井白酒 |
600ML/瓶 |
2016-04-08 |
酒类 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080202 |
15 |
王海涛 |
新建三路市场 |
博山山头慕榕庄园大酒店 |
山东省 |
干肉皮（皮肚） |
散装 |
2017-06-02 |
餐饮食品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080107 |
16 |
博山白塔红宝美食园 |
山东省淄博市博山区白塔镇因阜村工业园 |
博山白塔红宝美食园 |
山东省 |
酱牛肉 |
散装 |
2017-07-30 |
餐饮食品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080112 |
17 |
博山白塔昊昌锦成食府 |
博山白塔镇北峪村南首1号营业房 |
博山白塔昊昌锦成食府 |
山东省 |
熟酱猪耳朵 |
散装 |
2017-08-03 |
餐饮食品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080208 |
18 |
博山山头华莱士汉堡店 |
博山区新博路 |
博山山头华莱士汉堡店 |
山东省 |
炸鸡排 |
散装 |
2017-08-02 |
餐饮食品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080201 |
19 |
博山山头慕榕庄园大酒店 |
博山区山头镇南过境路199号 |
博山山头慕榕庄园大酒店 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017-08-01 |
食用油、油脂及其制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080204 |
20 |
博山凯泰大酒店 |
博山山头大观园 |
博山凯泰大酒店 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017-07-31 |
食用油、油脂及其制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080213 |
21 |
博山山头妙厨老菜馆 |
博山区山头镇文姜花苑 |
博山山头妙厨老菜馆 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017-08-02 |
食用油、油脂及其制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080216 |
22 |
博山山头水印大酒店 |
博山区秋泉路15号水印蓝山小区会所内 |
博山山头水印大酒店 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017-08-04 |
食用油、油脂及其制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080219 |
23 |
博山山头五环饭庄 |
山东省淄博市博山山头秋泉路水印蓝山营业房 |
博山山头五环饭庄 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017-08-03 |
食用油、油脂及其制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080102 |
24 |
淄川云涛香油坊 |
淄川昆仑山嘴头 |
博山白塔鑫金泉酒楼 |
山东省 |
石磨香油 |
180ml/瓶 |
2017-07-17 |
食用油、油脂及其制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080220 |
25 |
上海富味乡油脂食品有限公司（分装） |
上海市奉贤区奉粮路936号 |
博山山头五环饭庄 |
山东省 |
芝麻香食用调和油 |
450ml/瓶 |
2017-06-14 |
食用油、油脂及其制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080203 |
26 |
博山城东赵春食品经营部 |
博山东关街9号 |
博山凯泰大酒店 |
山东省 |
干木耳 |
散装 |
2017-08-01 |
蔬菜制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080217 |
27 |
/ |
/ |
博山山头水印大酒店 |
山东省 |
木耳 |
散装 |
2017-07-01 |
蔬菜制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080210 |
28 |
博山山头新旺粮油经营部 |
博山区山头新博南路2号 |
博山区山头街道竹林幼儿园 |
山东省 |
银耳 |
散装 |
2017-06-19 |
蔬菜制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080218 |
29 |
/ |
/ |
博山山头水印大酒店 |
山东省 |
银耳 |
散装 |
2017-06-29 |
蔬菜制品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080206 |
30 |
博山山头华莱士汉堡店 |
博山区新博路 |
博山山头华莱士汉堡店 |
山东省 |
炸薯条 |
散装 |
2017-08-02 |
薯类和膨化食品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080106 |
31 |
佛山市海天（高明）调味食品有限公司 |
广东省佛山市高明区沧江工业园东园 |
博山白塔红宝美食园 |
山东省 |
海天味极鲜酿造酱油 |
1.9L/瓶 |
2017-04-21 |
调味品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080108 |
32 |
烟台欣和企业食品有限公司 |
烟台经济技术开发区成都大街15号 |
博山白塔龙逸轩酒店 |
山东省 |
味达美味极鲜酱油（酿造酱油） |
1L/瓶 |
2017-03-24 |
调味品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080221 |
33 |
淄博正堂酿造有限公司 |
博山区颜北路144号 |
博山山头五环饭庄 |
山东省 |
白醋 |
500ml/瓶 |
2017-07-03 |
调味品 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17080207 |
34 |
/ |
/ |
博山山头华莱士汉堡店 |
山东省 |
冰果珍（自制橙汁饮料） |
散装 |
2017-08-02 |
饮料 |
2017年第32号 |
2017.09.13 |
博山/区抽 |
|
