根据《2017年郑州市流通环节食品安全监督检查计划》，2017年8月25日和8月29日,郑州市食品药品监督管理局对惠济区的重点区域、重点场所流通环节食品安全监管工作进行了检查，检查发现10家企业不同程度地存在问题。
9月12日，郑州市食药监局在其官网对此次检查结果进行了公示。
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郑州市食品药品监督管理局流通环节食品安全督导检查情况表（2017-006） | ||||||
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单位：郑州市食品药品监督管理局 | ||||||
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序号 |
辖区 |
经营单位名称 |
地 址 |
检查存在问题 |
检查时间 |
备注 |
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1 |
惠济区 |
河南中原四季水产物流港股份有限公司 |
郑州市惠济区绿源路8号 |
未建立健全食品安全管理制度；现场未提供对职工进行食品安全知识培训相关资料；入场食品经营者档案不健全；未印制统一格式的销售凭证。 |
2017.8.25 |
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2 |
惠济区 |
郑州市信基调味品城有限公司 |
郑州市惠济区信基调味食品城 |
市场开办方未全面落实20号令，商户信息建立不全面；未定期对入场食品经营者经营环境和条件进行检查；对职工进行食品安全知识培训记录保存不全。 |
2017.8.29 |
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3 |
惠济区 |
河南增益信基供应链有限公司 |
郑州市惠济区信基冻品市场 |
未建立健全食品安全管理制度；无专职或兼职的食品安全管理人员；入场食品经营者档案信息不健全；市场开办方未按照义务落实日常检查。 |
2017.8.29 |
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4 |
惠济区 |
郑州市惠济区调味食品城昌隆副食商行 |
郑州市惠济区信基调味食品城5区2099-2100号 |
食品销售台账记录制度不完善。 |
2017.8.29 |
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5 |
惠济区 |
郑州市惠济区信基调味食品城闽鲁海货干调商行 |
郑州市惠济区信基调味食品城8区1773-1775号 |
部分食品现场能够提供供货商资质及相关证明文件，无法提供进货票据；部分食品未建立并严格执行食品进货查验记录制度。 |
2017.8.29 |
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6 |
惠济区 |
郑州市天一水产食品有限公司 |
郑州市惠济区郑州信基调味品食品城冻品鲜活交易中心1101-1103 |
部分食品能够提供供货商相关资质及相关合格证明，无法提供进货票据。 |
2017.8.29 |
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7 |
惠济区 |
郑州市惠济区信基冻品大世界洪运冻品商行 |
郑州市惠济区信基调味食品城冻品鲜货交易中心11区2106号 |
食品进货查验记录制度和食品销售台账记录制度不完善；经营的一包鸭肠包装上无标签。 |
2017.8.29 |
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8 |
惠济区 |
郑州市惠济区青山新食材 |
郑州市惠济区中部两岸海鲜港A2-083A |
金虫草无生产厂家名称、地址、生产日期，无相关进货票据和相关合格证明材料；部分食品未隔墙离地；经营的部分食品的标签上无生产日期，现场未能提供相关证明材料，无相关进货票据。 |
2017.8.29 |
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9 |
惠济区 |
郑州中部两岸实业有限公司 |
中州大道北四环435号 |
未建立健全食品安全管理制度；无专职或兼职的食品安全管理人员；未按要求建立入场食品经营者信息档案；未对职工进行食品安全知识培训。 |
2017.8.29 |
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10 |
惠济区 |
郑州市惠济区高杰粮油干调冻品行 |
郑州市惠济区中部两岸海鲜港A2-81/82/83 |
部分食品无进货查验记录票据；未按温度要求贮存食品；部分食品未隔墙离地。 |
2017.8.29 |
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