为督促企业落实食品安全主体责任，根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第23号）规定，按照《郑州市人民政府食品安全委员会办公室关于印发2017年度郑州市食品生产环节监督管理计划的通知》(郑政食安办 [2017]5号)的要求,郑州市食品药品监督管理局对辖区部分食品生产企业开展了督导检查。
此次检查显示，10家企业在生产环节程度不同地存在问题，其中1家被要求停产整改，9家被督促整改。
郑州市食品药品监督管理局食品生产企业督导检查情况表
（第2017-005号）
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序号 |
执行检查任务单位 |
企业名称 |
许可证号 |
检查日期 |
现场检查人 |
存在问题及检查结果 |
处理意见 |
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1 |
食品生产监管处 |
博大面业集团有限公司 |
SC10141018200100 |
2017.7.28 |
张巨臣、卢宏伟 |
存在问题：；缺少化学品的使用记录；工作人员穿衣戴帽不规范。 检查结果：基本符合。 |
要求县（市）区局督促企业整改 |
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2 |
食品生产监管处 |
河南省江海啤酒有限公司 |
SC11541018200264 |
2017.8.8 |
张巨臣、陈勇 |
存在问题：车间卫生差；缺少化学品的使用记录；；缺少防鼠、防蝇、防虫害装置使用检查记录；生产现场人流物流有交叉。 检查结论：基本符合。 |
要求县（市）区局督促企业整改 |
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3 |
食品生产监管处 |
郑州味来食品有限公司 |
SC12441018200350 |
2017.8.8 |
张巨臣、陈勇 |
存在问题：生产记录不完整；更衣室物品摆放混乱；缺少原辅料库温湿度记录。 检查结论：基本符合。 |
要求县（市）区局督促企业整改 |
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4 |
食品生产监管处 |
郑州机场娃哈哈桶装水有限公司 |
SC10641012200256 |
2017.8.9 |
张巨臣、陈勇 |
存在问题：缺少化学品的使用记录；缺少防鼠、防蝇、防虫害装置使用检查记录；进货查验记录不完整；缺少生产设备、设施定期维护保养记录；缺少风险隐患定期排查记录。 检查结论：不符合。 |
要求县（市）区局督促企业停产整改 |
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5 |
食品生产监管处 |
中牟县裕康酱菜厂 |
SC1641012200023 |
2017.8.9 |
张巨臣、陈勇 |
存在问题：车间内积水较多；更衣间衣帽钩生锈。 检查结果：基本符合。 |
要求县（市）区局督促企业整改 |
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6 |
食品生产监管处 |
郑州屏荣食品有限公司 |
SC12441018200227 |
2017.8.11 |
周芳、张巨臣 |
存在问题：车间地面不平整、有积水；原辅料库灭蝇灯放置不符合要求。 检查结果：基本符合。 |
要求县（市）区局督促企业整改 |
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7 |
食品生产监管处 |
郑州广汇食品有限公司 |
SC10441018400175 |
2017.8.16 |
周芳、张巨臣 |
存在问题：生产记录不完整；解冻间地面有积水。 检查结果：基本符合。 |
要求县（市）区局督促企业整改 |
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8 |
食品生产监管处 |
郑州博凯医药保健品有限公司 |
SC12741012200010 |
2017.8.16 |
周芳、张巨臣 |
存在问题：厂区杂草未及时清理；设备清场不彻底。 检查结果：基本符合。 |
要求县（市）区局督促企业整改 |
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9 |
食品生产监管处 |
新郑市鑫欣食品有限公司 |
QS410112010098 |
2017.8.31 |
张巨臣、陈勇 |
存在问题：更衣室物品摆放混乱；缺少生产设备、设施定期维护保养记录。 检查结果：基本符合。 |
要求县（市）区局督促企业整改 |
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10 |
食品生产监管处 |
郑州宝康食品有限公司 |
SC23241018400312 |
2017.8.31 |
张巨臣、陈勇 |
存在问题：更衣室物品摆放混乱；原辅料库无温湿度控制设施；混合间粉尘较大。 检查结果：基本符合。 |
要求县（市）区局督促企业整改 |
