根据《河北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公布制度》要求,石家庄市食品药品监督管理局发布2017第5期市本级销售环节食品监督抽检信息的公告。
本次发布的监督抽检信息主要是依据国家食品安全标准及相关要求,对水产品、鸡蛋、畜禽肉类、食用植物油、大米、粮食制品、酒类、饮料、蔬菜等8大类食品进行监督抽检,共计抽检361批次,其中合格349批次,不合格12批次,总体合格率96.68%。
石家庄市食品药品监督管理局已责成执法支队及相关县(市)区食品药品监督管理部门按照《食品安全法》等有关法律法规的规定,对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法进行处理。
不合格食品信息
序号 |
标称生产企业名称(供应商) |
标称生产企业地址(供应商) |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
技术要求(标准值) |
实测值 |
1 |
刘庆国 |
本市场林爱美 |
刘庆国 |
河北省石家庄市长安区金碧由由水鲜城 |
鳜鱼 |
散装1.6kg;塑料袋 |
2017年3月3日 |
孔雀石绿 |
不得检出 |
1.2μg/kg |
隐色孔雀石绿 |
不得检出 |
1.5μg/kg | ||||||||
2 |
长安区广源水产品经营部 |
广州 |
长安区广源水产品经营部 |
石家庄长安区金碧由由水鲜城 |
黑鱼 |
散装1.65kg;塑料袋 |
2017年3月2日 |
呋喃唑酮代谢物(AOZ) |
不得检出 |
33.2μg/kg |
3 |
刘庆国 |
平山 |
刘庆国 |
河北省石家庄长安区金碧由由水鲜城 |
大鳞鲃鱼 |
散装;2kg;塑料袋 |
2017年3月2日 |
呋喃唑酮代谢物(AOZ) |
不得检出 |
2.7μg/kg |
孔雀石绿 |
不得检出 |
1.7μg/kg | ||||||||
隐色孔雀石绿 |
不得检出 |
2.1μg/kg | ||||||||
4 |
刘庆国 |
平山 |
刘庆国 |
河北省石家庄长安区金碧由由水鲜城 |
吉祥斑鱼 |
散装;1.1kg;塑料袋 |
2017年3月2日 |
隐色孔雀石绿 |
不得检出 |
34.3μg/kg |
孔雀石绿 |
不得检出 |
26.8μg/kg | ||||||||
5 |
邯郸市成安县金喜丹食品厂 |
邯郸市成安县下河町工业小区 |
石家庄玉琢信誉楼百货有限公司 |
河北省石家庄市新华区中华北大街210号 |
喜丹双黄咸鸡蛋 |
70g/枚;塑料袋密封 |
2017年5月7日 |
恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和) |
不得检出 |
14μg/kg |
6 |
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张朝群 |
河北省石家庄市新华区中华北大街207号中储市场东一号 |
鸡蛋 |
散装500g;塑料袋 |
2017年6月1日 |
氟甲砜霉素 |
不得检出 |
35.5μg/kg |
7 |
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河北永辉超市有限公司东胜广场分公司 |
石家庄市长安区中山东路南东胜广场 |
鲫鱼 |
散装;524克;塑料袋 |
2017年7月17日 |
恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和) |
恩诺沙星和环丙沙星之和不超过100μg/kg |
113.8μg/kg |
8 |
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完秀红 |
石家庄长安区方北由由水鲜城 |
大黄鱼 |
散装;800g;塑料袋 |
2017年7月15日 |
氧氟沙星 |
不得检出 |
16.6μg/kg |
9 |
长安源兴水产批发部 |
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叶天柱长安区源兴水产批发部 |
河北省石家庄市长安区金碧由由水鲜城 |
活鲫鱼 |
散装;500克;塑料袋 |
2017年7月17日 |
恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和) |
恩诺沙星和环丙沙星之和不超过100μg/kg |
108.7μg/kg |
10 |
鹿泉区王会江水产部 |
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鹿泉区王会江水产部 |
石家庄市鹿泉区寺家庄镇雨润农产品市场淡水鱼交易区 |
鲤鱼 |
散装;900克;塑料袋 |
2017年7月28日 |
孔雀石绿(孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和) |
不得检出 |
2.2μg/kg |
11 |
鹿泉区明方渔业经销 |
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鹿泉区明方渔业经销处 |
石家庄市鹿泉区寺家庄镇雨润农产品市场淡水鱼交易区209-210 |
鲤鱼 |
散装500克;塑料袋 |
2017年7月29日 |
孔雀石绿(孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和) |
不得检出 |
2.5μg/kg |
12 |
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河北永辉超市有限公司东胜广场分公司 |
河北省石家庄市长安区中山东路南东胜广场 |
淡水鲈鱼 |
计量称重 |
2017/7/27 |
恩诺沙星(以环丙沙星与恩诺沙星之和计) |
≤100μg/kg |
606μg/kg |