据博山政务网发布的《博山区食品安全监督抽检信息通告 2017年第30期（总第53期）》，博山区食品药品监督管理局对生产环节的饮料，餐饮环节的餐饮具、餐饮食品、煎炸用油等进行了监督抽检。所抽检的调理肉制品2批次，餐饮具14批次，煎炸用油8批次，餐饮食品26批次，饮料1批次，均未发现不合格样品。检验机构为山东博锐检验检测有限公司。
本次抽检依据是《GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒食（饮）具》《GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《GB 2762 食品安全国家标准 食品污染物使用限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括：1、餐饮具：游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌；2、餐饮食品：甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、二氧化钛、柠檬黄、日落黄、铝的残留量（干样品，以Al计）、亚硝酸盐、胭脂红、诱惑红、苋菜红、铅；3、调理肉制品：铬、亚硝酸盐、胭脂红、苯甲酸、山梨酸、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、铬、亚硝酸盐、胭脂红、苯甲酸、山梨酸、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺；4、煎炸用油：酸价、苯并[α]芘、极性组分；5、饮料：菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素。
监督抽检合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的日期/批号和所检项目）
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产单位地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
|
bscy17070030 |
1 |
亮丽餐具 |
开发区正溪村 |
博山城西味蜀吾火锅店 |
山东省 |
亮丽餐具 |
套 |
2017/07/02 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070031 |
2 |
亮丽餐具 |
开发区正溪村 |
博山城西蜀国烤鱼店 |
山东省 |
亮丽餐具 |
套 |
2017/07/02 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070010 |
3 |
博山城西爵士牛排西餐厅 |
博山区中心街道万顺御花园4号营业房 |
博山城西爵士牛排西餐厅 |
山东省 |
消毒餐具 |
个 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070019 |
4 |
博山城东俏神州快餐店 |
博山区城东新建一路21号 |
博山城东俏神州快餐店 |
山东省 |
消毒餐具 |
个 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070024 |
5 |
淄博博山聚乐村食品有限责任公司新建一路分店 |
博山区新建一路36号 |
淄博博山聚乐村食品有限责任公司新建一路分店 |
山东省 |
消毒餐具 |
个 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070026 |
6 |
博山利明酒楼 |
博山区城西街道白虎山路25号 |
博山利明酒楼 |
山东省 |
消毒餐具 |
个 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070032 |
7 |
博山城东有滋有味快餐店 |
博山区新建四路11号楼营业房 |
博山城东有滋有味快餐店 |
山东省 |
消毒餐具 |
个 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070036 |
8 |
博山城西东来阁酒楼 |
博山区白虎山路24号 |
博山城西东来阁酒楼 |
山东省 |
消毒餐具 |
个 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070037 |
9 |
永洁餐具消毒配送中心 |
青龙山北路14号 |
博山涮涮香酒馆 |
山东省 |
消毒餐具 |
套 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070039 |
10 |
锦雅餐具消毒服务中心 |
淄博市博山区泉水路 |
博山城西正彤大酒店 |
山东省 |
消毒餐具 |
套 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070041 |
11 |
博山城西美可多快餐店 |
博山区白虎山西路中段 |
博山城西美可多快餐店 |
山东省 |
消毒餐具 |
个 |
2017/07/07 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070044 |
12 |
博山白塔忠信餐具消毒中心 |
博山白塔 |
博山城西李二鲜鱼火锅店 |
山东省 |
消毒餐具 |
套 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070046 |
13 |
博山城西李二鲜鱼火锅店 |
博山区城西街道人民路山城一品营业房 |
博山城西李二鲜鱼火锅店 |
山东省 |
消毒餐具 |
个 |
2017/07/07 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070047 |
14 |
博山人立酒店有限公司 |
博山区城西街道颜山公园北路1号 |
淄博人立酒店有限公司 |
山东省 |
消毒餐具 |
个 |
2017/07/07 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070013 |
15 |
赵久芝 |
博山区翡翠园南苑西2号.3号 |
赵久芝 |
山东省 |
葱油饼 |
散装称重 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070017 |
16 |
博山城东淳香包子店 |
博山区五岭路3号营业房三套 |
博山城东淳香包子店 |
山东省 |
葱油饼 |
散装称重 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070022 |
17 |
淄博博山聚乐村食品有限责任公司新建一路分店 |
博山区新建一路36号 |
淄博博山聚乐村食品有限责任公司新建一路分店 |
山东省 |
灌汤包 |
个 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070012 |
18 |
赵久芝 |
博山区翡翠园南苑西2号.3号 |
赵久芝 |
山东省 |
鸡蛋饼 |
散装称重 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070001 |
19 |
王延涛 |
博山区龙泉街道自北向南第6套 |
王延涛 |
山东省 |
煎包 |
个 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070016 |
20 |
博山城东淳香包子店 |
博山区五岭路3号营业房三套 |
博山城东淳香包子店 |
山东省 |
精肉火烧 |
个 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070004 |
21 |
博山城东永国快餐店 |
博山区城东街道健康街1号 |
博山城东永国快餐店 |
山东省 |
馒头 |
个 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070006 |
22 |
博山城东新村快餐店 |
博山区峨眉山西街 |
博山城东新村快餐店 |
山东省 |
硬面火烧 |
散装称重 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070018 |
23 |
博山城东俏神州快餐店 |
博山区城东新建一路21号 |
博山城东俏神州快餐店 |
山东省 |
蒸包 |
个 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070038 |
24 |
博山涮涮香酒馆 |
博山区西寨小区6号楼 |
/ |
山东省 |
羊肉片 |
散装称重 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070040 |
25 |
博山城西正彤大酒店 |
博山区叠羊路69号 |
/ |
山东省 |
羊肉片 |
散装称重 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070002 |
26 |
/ |
/ |
王延涛 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装称重 |
2017/07/03 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070014 |
27 |
/ |
/ |
赵久芝 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装称重 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070020 |
28 |
/ |
/ |
博山城东俏神州快餐店 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装称重 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070025 |
29 |
/ |
/ |
博山利明酒楼 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装称重 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070028 |
30 |
/ |
/ |
博山城西燕子菜肴店 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装称重 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070035 |
31 |
/ |
/ |
博山城西东来阁酒楼 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装称重 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070042 |
32 |
/ |
/ |
博山城西美可多快餐店 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装称重 |
2017/07/07 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070048 |
33 |
/ |
/ |
淄博人立酒店有限公司 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装称重 |
2017/07/07 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070005 |
34 |
博山城东永国快餐店 |
博山区城东街道健康街1号 |
博山城东永国快餐店 |
山东省 |
泡菜 |
散装称重 |
2017/07/03 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070045 |
35 |
博山城西李二鲜鱼火锅店 |
博山区城西街道人民路山城一品营业房 |
博山城西李二鲜鱼火锅店 |
山东省 |
爽口萝卜条 |
散装称重 |
2017/07/01 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070021 |
36 |
淄博博山聚乐村食品有限责任公司新建一路分店 |
博山区新建一路36号 |
淄博博山聚乐村食品有限责任公司新建一路分店 |
山东省 |
雪里红炒黄豆 |
散装称重 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070009 |
37 |
博山城东新村快餐店 |
博山区峨眉山西街 |
博山城东新村快餐店 |
山东省 |
豆腐 |
散装称重 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070015 |
38 |
博山城东淳香包子店 |
博山区五岭路3号营业房三套 |
博山城东淳香包子店 |
山东省 |
酱豆腐 |
散装称重 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070007 |
39 |
博山城东新村快餐店 |
博山区峨眉山西街 |
博山城东新村快餐店 |
山东省 |
蜜食 |
散装称重 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070011 |
40 |
博山城西燕子菜肴店 |
博山区青年路1号 |
博山城西燕子菜肴店 |
山东省 |
干煸翅根 |
散装称重 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070003 |
41 |
博山城东永国快餐店 |
博山区城东街道健康街1号 |
博山城东永国快餐店 |
山东省 |
红烧肉 |
散装称重 |
2017/07/03 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070034 |
42 |
博山城西东来阁酒楼 |
博山区白虎山路24号 |
博山城西东来阁酒楼 |
山东省 |
酱肉 |
散装称重 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070023 |
43 |
淄博博山聚乐村食品有限责任公司新建一路分店 |
博山区新建一路36号 |
淄博博山聚乐村食品有限责任公司新建一路分店 |
山东省 |
酱猪耳 |
散装称重 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070033 |
44 |
博山城西东来阁酒楼 |
博山区白虎山路24号 |
博山城西东来阁酒楼 |
山东省 |
炸鸡块 |
散装称重 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070008 |
45 |
博山城东新村快餐店 |
博山区峨眉山西街 |
博山城东新村快餐店 |
山东省 |
炸肉 |
散装称重 |
2017/07/04 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070027 |
46 |
博山利明酒楼 |
博山区城西街道白虎山路25号 |
博山利明酒楼 |
山东省 |
炸肉 |
散装称重 |
2017/07/05 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070029 |
47 |
博山城西燕子菜肴店 |
博山区青年路1号 |
博山城西燕子菜肴店 |
山东省 |
炸肉 |
散装称重 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070043 |
48 |
博山城西美可多快餐店 |
博山区白虎山西路中段 |
博山城西美可多快餐店 |
山东省 |
炸肉 |
散装称重 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070049 |
49 |
博山人立酒店有限公司 |
博山区城西街道颜山公园北路1号 |
淄博人立酒店有限公司 |
山东省 |
炸肉 |
散装称重 |
2017/07/07 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bssc17070001 |
50 |
淄博起航食品有限公司 |
淄博市博山区源泉镇源北村 |
淄博起航食品有限公司 |
山东省 |
葫芦战队风味饮料 |
240g/瓶 |
2017/05/12 |
饮料 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
|
bscy17070050 |
51 |
淄博人立酒店有限公司 |
博山区城西街道颜山公园北路1号 |
淄博人立酒店有限公司 |
山东省 |
板肚 |
散装称重 |
2017/07/06 |
餐饮食品 |
2017年第30号 |
2017.08.30 |
博山/区抽 |
|
