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沪食药监抽检:调味品、葵花籽油等5批次食品样品不合格

2017-08-23

2017年8月23日,上海市食品药品监督管理局官网公布2017年第33期省级食品安全监督抽检信息,抽检样品共计1114批次,其中合格1109批次、不合格5批次。

本次公告的监督抽检信息涉及8大类食品,包括:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干等。不合格样品为食用油、油脂及其制品1批次,调味品4批次。

据本次发布的《调味品监督抽检不合格产品信息》,标称上海洪宁食品有限公司生产的1批次“张氏记”湖南辣椒酱(315克/瓶2017-03-25),被检出菌落总数项目不合格;标称上海金山酱菜调味品厂有限公司生产的1批次辣油辣椒酱(复合调味料)(250g/袋2017-05-15),被检出霉菌和酵母项目不合格;标称上海金山堰鼎调味品厂生产的1批次香酥炸鸡料(非即食)(40g/袋2017-04-24),被检出霉菌和酵母项目不合格;标称上海顶润食品有限公司生产的1批次“顶润料理”牛肉靓汤王(复合调味料)(500g/袋2017-05-12),被检出霉菌和酵母项目不合格。

据本次发布的《食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息》,标称江苏金洲粮油食品有限公司生产的1批次“煮煮乐”葵花籽油(2.5升/瓶2016-12-12),被检出脂肪酸组成项目不合格。

对抽检中发现的不合格产品,上海市食品药品监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

上海市食品药品监督管理局特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

调味品监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

1

上海洪宁食品有限公司

上海市松江区佘山工业区佘北公路1551

上海洪宁食品有限公司

上海市松江区佘山工业区佘北公路1551

湖南辣椒酱

315/

张氏记

2017-03-25

菌落总数
150000/200000/180000/150000/160000 CFU/g
n:5 c:2 m:10000 M:100000 CFU/g

上海德诺产品检测有限公司

 

2

上海金山酱菜调味品厂有限公司

上海市金山区张堰镇百家村高桥2158

上海金山酱菜调味品厂有限公司

上海市金山区张堰镇百家村高桥2158

辣油辣椒酱(复合调味料)

250g/

/

2017-05-15

霉菌和酵母
9900/11000/11000/11000/9800 CFU/g
n:5 c:2 m:100 M:10000 CFU/g

上海德诺产品检测有限公司

 

3

上海金山堰鼎调味品厂

上海市金山区张堰镇秦阳村53135

上海金山堰鼎调味品厂

上海市金山区张堰镇秦阳村53135

香酥炸鸡料(非即食)

40g/

/

2017-04-24

霉菌和酵母
1700/1300/1600/1000/1300 CFU/g
n:5 c:3 m:500 M:10000 CFU/g

上海德诺产品检测有限公司

 

4

上海顶润食品有限公司

上海市松江区叶榭镇新桥路3

上海顶润食品有限公司

上海市松江区叶榭镇新桥路3

牛肉靓汤王(复合调味料)

500g/

顶润料理

2017-05-12

霉菌和酵母
880/930/910/870/860 CFU/g
n:5 c:3 m:500 M:10000 CFU/g

上海德诺产品检测有限公司

 

食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

1

江苏金洲粮油食品有限公司

江苏省海安县海安镇开元大道199

乐天荣恒(上海)超市有限公司

上海市静安区芷江西路550号地下一层

葵花籽油

2.5/

煮煮乐

2016-12-12

脂肪酸组成║
亚麻酸 C18:3:1.8%
花生一烯酸 C20:1:0.5%;║
亚麻酸 C18:3:ND~0.3%
花生一烯酸 C20:1:ND~0.3%

上海科茂粮油食品质量检测有限公司

 

注:排名不分先后