近期，根据《中华人民共和国食品安全法》和博山区食品安全监督抽检计划安排，淄博市博山区食品药品监督管理局对餐饮环节的面制品、肉制品、煎炸用油、餐饮具进行了监督抽检。所抽检的肉制品17批次，面制品10批次，煎炸用油6批次，餐饮具2批次，均未检出不合格样品。
食品抽检合格
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产单位地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
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1 |
博山区池上镇中心学校 |
山东省淄博市博山区池上镇东池村2号 |
博山区池上镇中心学校 |
山东省 |
勺子 |
散装 |
2017/06/05 |
餐饮具 |
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2 |
博山区池上镇中心学校 |
山东省淄博市博山区池上镇东池村2号 |
博山区池上镇中心学校 |
山东省 |
小碗 |
散装 |
2017/06/05 |
餐饮具 |
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3 |
淄博市博山区第二职业中等专业学校食堂 |
博山区源泉镇北崮山村 |
淄博市博山区第二职业中等专业学校 |
山东省 |
馒头 |
散装 |
2017/06/06 |
面制品 |
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4 |
博山区崮山镇裕禄学校食堂 |
博山区源泉镇东崮山村 |
博山区崮山镇裕禄学校 |
山东省 |
馒头 |
散装 |
2017/06/06 |
面制品 |
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5 |
燕冬梅 |
博山区石马镇桥东村 |
燕冬梅 |
山东省 |
肉火烧 |
散装 |
2017/06/07 |
面制品 |
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6 |
被抽样单位无法提供生产者信息 |
被抽样单位无法提供生产者信息 |
博山石马镇鑫永饭店 |
山东省 |
饼 |
散装 |
2017/06/05 |
面制品 |
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7 |
博山池上双鑫酒家 |
山东省淄博市博山区池上镇西池村 |
博山池上双鑫酒家 |
山东省 |
发酵饼 |
散装 |
2017/06/05 |
面制品 |
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8 |
博山区蛟龙峰兴酒家 |
博山区石马镇蛟龙村村西 |
博山区蛟龙峰兴酒家 |
山东省 |
发面饼 |
散装 |
2017/06/05 |
面制品 |
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9 |
聂磊 |
淄博市博山区池上镇东池村 |
聂磊 |
山东省 |
馒头 |
散装 |
2017/06/05 |
面制品 |
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10 |
博山区池上镇中心学校 |
山东省淄博市博山区池上镇中心学校 |
博山区池上镇中心学校 |
山东省 |
馒头 |
散装 |
2017/06/05 |
面制品 |
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11 |
博山区池上镇中心学校小学食堂 |
山东省淄博市博山区池上镇东池村2号 |
博山区池上镇中心学校小学食堂 |
山东省 |
馒头 |
散装 |
2017/06/05 |
面制品 |
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12 |
山东省淄博第二中学食堂 |
博山区源泉镇源北村 |
山东省淄博第二中学 |
山东省 |
馒头 |
散装 |
2017/06/05 |
面制品 |
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13 |
博山市博山区第二职业中等专业学校食堂 |
博山区源泉镇北崮山村 |
淄博市博山区第二职业中等专业学校 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017/06/01 |
煎炸用油 |
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14 |
博山池上修顺饭店 |
山东省淄博市博山区池上镇西池村 |
博山池上修顺饭店 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017/06/06 |
煎炸用油 |
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15 |
博山石马杏林山庄 |
博山区石马镇桥西村杏林 |
博山石马杏林山庄 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017/06/06 |
煎炸用油 |
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16 |
淄博昌河餐饮有限公司 |
博山区石马水库大坝南五阳湖生态园院内 |
淄博昌河餐饮有限公司 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017/06/06 |
煎炸用油 |
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17 |
博山石马镇鑫永饭店 |
博山区石马镇蛟龙村 |
博山石马镇鑫永饭店 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017/05/25 |
煎炸用油 |
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18 |
博山蛟龙龙盛饭店 |
博山区石马镇蛟龙村公路西 |
博山蛟龙龙盛饭店 |
山东省 |
煎炸用油 |
散装 |
2017/06/04 |
煎炸用油 |
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19 |
博山池上郝峪石鳖湾饭庄 |
山东省淄博市博山区池上镇郝峪村 |
博山池上郝峪石鳖湾饭庄 |
山东省 |
红烧肉 |
散装 |
2017/06/04 |
肉制品（自制） |
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20 |
博山源泉盛林食府 |
博山区源泉镇北崮山村 |
博山源泉盛林食府 |
山东省 |
酱肘子 |
散装 |
2017/06/05 |
肉制品（自制） |
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21 |
先得月酒楼 |
石马镇桥东村 |
先得月酒楼 |
山东省 |
熟牛肉 |
散装 |
2017/06/03 |
肉制品（自制） |
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22 |
博山蛟龙龙盛饭店 |
博山区石马镇蛟龙村公路西 |
博山蛟龙龙盛饭店 |
山东省 |
熟羊肉 |
散装 |
2017/06/05 |
肉制品（自制） |
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23 |
博山区石马镇鑫永饭店 |
博山区石马镇蛟龙村 |
博山石马镇鑫永饭店 |
山东省 |
熟羊肉 |
散装 |
2017/06/05 |
肉制品（自制） |
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24 |
博山区蛟龙峰兴酒家 |
博山区石马镇蛟龙村村西 |
博山区蛟龙峰兴酒家 |
山东省 |
熟羊肉 |
散装 |
2017/06/05 |
肉制品（自制） |
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25 |
马昌民 |
博山区源泉镇岱庄东村 |
马昌民 |
山东省 |
熟羊肉 |
散装 |
2017/06/06 |
肉制品（自制） |
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26 |
李实美 |
山东省淄博市博山区石马镇桥东村商业街 |
李实美 |
山东省 |
熟羊肉 |
散装 |
2017/06/06 |
肉制品（自制） |
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27 |
闫翠芝 |
博山区石马镇桥东村汲水泉大街66号 |
闫翠芝 |
山东省 |
熟羊肉 |
散装 |
2017/06/06 |
肉制品（自制） |
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28 |
博山区石马镇冠方楼酒店 |
博山区石马镇蛟龙村龙西街264号 |
博山区石马镇冠方楼酒店 |
山东省 |
熟羊肉 |
散装 |
2017/06/07 |
肉制品（自制） |
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29 |
博山池上郝峪石鳖湾饭庄 |
山东省淄博市博山区池上镇郝峪村 |
博山池上郝峪石鳖湾饭庄 |
山东省 |
炸鸡块 |
散装 |
2017/06/04 |
肉制品（自制） |
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30 |
王在亮 |
博山区池上镇东池村 |
王在亮 |
山东省 |
炸鸡肉 |
散装 |
2017/06/06 |
肉制品（自制） |
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31 |
博山池上郝峪石鳖湾饭庄 |
博山池上郝峪石鳖湾饭庄 |
山东省 |
炸肉 |
散装 |
2017/06/04 |
肉制品（自制） | |
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32 |
博山石马黄翠快餐店 |
博山区石马镇蛟龙村 |
博山石马黄翠快餐店 |
山东省 |
炸肉 |
散装 |
2017/05/23 |
肉制品（自制） |
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33 |
淄博珍泉山庄餐饮管理有限公司 |
山东省淄博市博山区石马镇王阳湖东 |
淄博珍泉山庄餐饮管理有限公司 |
山东省 |
炸肉 |
散装 |
2017/06/06 |
肉制品（自制） |
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34 |
王在亮 |
博山区池上镇东池村 |
王在亮 |
山东省 |
炸肉 |
散装 |
2017/06/06 |
肉制品（自制） |
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35 |
山东农缘旅游发展有限公司 |
山东省淄博市博山区池上镇聂家峪村 |
山东农缘旅游发展有限公司 |
山东省 |
炸肉 |
散装 |
2017/06/06 |
肉制品（自制） |
