据深圳市市场和质量监督管理委员会官网8月2日发布的《深圳市食品药品监管局2017年食品安全抽样检验情况通报（第二十七期），深圳市食品药品监管局2017年4月组织对深圳市流通环节的食品开展了抽样检验工作，抽检流通环节经营主体958家，抽检各类食品和食品相关产品2835批次，其中不合格样品40次，风险产品6批次，不合格及风险产品检出率为1.6%。
本次抽检主要发现以下问题：一是部分种类产品添加剂超标，说明有的生产企业存在超范围超限量使用食品添加剂行为或原料本身存在问题；二是个别产品品质指标不合格，表明生产企业未按标准组织生产或生产工艺控制不严，也有可能是部分企业可能为降低生产成本，掺伪、掺假、偷工减料所致；三是个别产品微生物不合格，主要原因是食品生产企业从业人员没有对环境、加工储存设备和人手等采取严格的消毒措施和保洁措施，造成产品在加工生产过程中受到污染；四是个别产品生物毒素污染物不合格，可能是生产厂家未能把好原料关，易生产出含量超标的产品；五是个别产品重金属超标，可能是土壤和水体遭受重金属污染，增加了食品内重金属的含量；六是个别产品其他污染物超标，可能是生产企业使用的食品原料、食品添加剂、食品包装材料的质量问题所致；七是个别产品农药残留不合格，可能是农民在为其他农作物喷洒农药时，通过空气或水的传播或本身的土壤有残留等问题。
其中，抽检酒类241批次，不合格4批次。据本次发布的《深圳市食品药品监管局2017年第二十七期食品安全抽样检验不合格食品一览表》，标称吴川市梅泉酒业有限公司生产的1批次“泸通”枸杞酒（露酒）（40%vol500mL/瓶2015.05.01），被检出总糖（以葡萄糖计）项目不合格；标称龙岩豸峰酒业有限公司生产的1批次“豸峰”山珍老酒（露酒）（35%vol500ml/瓶2015.04.04），被检出总糖（以葡萄糖计）项目不合格；标称惠州市康明酒类包装有限公司生产的1批次“金粤神”一滴香酒（18%VOL330mL/瓶一级2015.09.25），被检出邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)项目不合格；标称漳州市百欢酒业食品有限公司生产的1批次“百欢”真正米烧酒（42%vol500ml/瓶2016.12.28），被检出邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)项目不合格。
对本次抽检不合格的产品，深圳市食品药品监管局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场，涉及非食用物质的产品已及时移送公安机关，并监督经营单位依法做好索证索票工作，对外地流入的不合格产品，已通报并提请当地食品安全监管部门加强源头监管。对于6批次监测存在风险隐患的产品，已建议企业启动召回、下架程序，并建议其自查自纠，降低风险。
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深圳市食品药品监管局2017年第二十七期食品安全抽样检验不合格食品一览表 | ||||||||||||
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序号 |
报告编号 |
受检单位名称 |
受检单位详细地址 |
样品名称 |
文字商标 |
型号规格等级 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
批号 |
不合格项目｜标准要求｜检验结果 |
食品分类 |
检测机构 |
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饼干 |
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1 |
171037823 |
深圳市福田区华佳惠商行 |
深圳市福田区福田街道福祥街90号一楼 |
Mixx椰蓉酥饼干-原味 |
图案 |
380克/包 |
东莞市恒华饼业有限公司 |
广东省东莞市东城街道桑园工业区 |
2016.09.13 |
菌落总数|≤750（cfu/g）|1.1×104（cfu/g） |
饼干 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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茶叶及相关制品 |
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2 |
171028010 |
深圳市宝安区新好永辉百货商行 |
深圳市宝安区沙井街道东环路80号一、二层 |
茉莉花茶 |
龙泉兴 |
200g/包 二级 |
福建省安溪县如意茶厂 |
福建省安溪县长坑乡三村 |
2017.02.08 |
三氯杀螨醇（mg/kg）|不得检出 |0.56（mg/kg） |
茶叶及相关制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
3 |
171034532 |
深圳市宝安区石岩万福源百货商店 |
深圳市宝安区石岩街道石龙社区石龙新村六区12号101 |
茉莉花茶 |
天茗 |
200克/包 三级 |
潮州市湘桥区维嘉茶厂（分装） |
潮州市湘桥区磷溪镇水果市场 |
2017.03.01 |
三氯杀螨醇|不得检出 |0.27（mg/kg） |
茶叶及相关制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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4 |
171037011 |
深圳市新美佳百货有限公司 |
深圳市宝安区石岩街道光明路39号 |
粒粒香铁观音 |
盛轩园 |
200克/盒 二级 |
普宁市晶品香茶厂 |
广东省普宁市广太镇大寮村泰南路旁东侧 |
2016.09.02 |
氰戊菊酯|不得检出|2.54（mg/kg） |
茶叶及相关制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
5 |
171037844 |
深圳市福田区郑氏宗记茶行 |
深圳市福田区福田街道福田村贝底田坊184号103（福祥街88号-1） |
大红袍 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
三氯杀螨醇|不得检出|0.15（mg/kg） |
茶叶及相关制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
淀粉及淀粉制品 |
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6 |
171037629 |
深圳市龙岗区横岗壹德里商店 |
深圳市龙岗区横岗街道龙岗大道3002号105 |
土豆粉 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
2017.02.13 |
铝的残留量(干样品,以Al计)|≤200（mg/kg）|4.70×102（mg/kg） |
淀粉及淀粉制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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调味品 |
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7 |
171033785 |
深圳市宝安区石岩常子李丹便利店 |
深圳市宝安区石岩街道石龙新区一区一号101 |
特辣王（调味料） |
麻辣三师 |
260g/瓶 |
四川省眉山市华群食品酿造有限公司 |
四川省眉山松江经济开发区 |
2017.03.05 |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.05(g/kg)|0.15(g/kg) |
调味品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
8 |
171035467 |
深圳市龙岗区横岗全佳乐百货商场 |
深圳市龙岗区横岗街道广达路6号A栋101 |
鸡精调味料 |
心缘 |
400克/包 |
成都市新都区香万家调味品厂 |
成都市新都区新民镇八字村 |
2016.11.12 |
谷氨酸钠|≥35.0（g/100g）|24.0（g/100g） |
调味品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
9 |
171036992 |
深圳市龙岗区刘坤商行 |
深圳市龙岗区布吉街道甘坑市场8号 |
普宁豆酱 |
奕辉 |
800克/瓶 |
普宁市东兴食品有限公司 |
普宁市大坝镇陂乌村 |
2017.01.02 |
氨基酸态氮|≥0.3（g/100g）|0.22（g/100g） |
调味品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
10 |
171032908 |
深圳市龙岗区坂田大发便利店 |
深圳市龙岗区坂田街道长发西路14-2号一楼 |
龙泉山·山西陈醋 |
图案 |
500ml/瓶 |
山西老香醇食品有限公司 |
晋中市榆次区张庆乡西河堡村 |
2017.01.02 |
总砷(以As计)|≤0.5（mg/kg） 实测值：1.1（mg/kg） |
调味品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
方便食品 |
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11 |
171027026 |
深圳市宝安区石岩信联百货商店 |
深圳市宝安区石岩街道罗租社区黄峰岭一巷9号101 |
核桃加钙早餐奶 |
峰彩 |
400g/包 |
桂林冠峰饮料食品有限公司 |
荔浦县新坪镇金鸡坪工业区 |
2016.08.25 |
霉菌|≤50（CFU/g） |1.5×102（CFU/g） |
方便食品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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12 |
171033469 |
深圳市盐田区嘉信兴百货超市 |
深圳市盐田区园林路14号一楼 |
手磨纯香黑芝麻糊 |
峰彩 |
400g/包 |
桂林冠峰饮料食品有限公司 |
荔浦县新坪镇金鸡坪工业区 |
2017.04.01 |
大肠菌群|≤40（MPN/100g）|2.3×102（MPN/100g） |
方便食品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
霉菌|≤50（CFU/g）|1.3×102（CFU/g） | ||||||||||||
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糕点 |
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13 |
171033250 |
深圳市龙华新区观澜煊美家乐百货商店 |
深圳市龙华新区观澜街道石马径社区石一新村40号101 |
盐焗素牛排（香辣味） |
湘大嘴 |
110克/包 |
平江县金源食品厂 |
湖南省平江县安定镇昌安大道 |
2017.02.13 |
菌落总数|≤10000(cfu/g)|2.0×105(cfu/g) |
糕点 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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14 |
171038364 |
深圳市宝安区石岩家乐购生活超市 |
深圳市宝安区石岩街道上屋大道46号102 |
卤汁素牛筋 |
湘大嘴 |
140克/包 |
平江县金源食品厂 |
湖南省平江县安定镇昌安大道 |
2016.11.30 |
菌落总数|≤10000(cfu/g)|1.6×105(cfu/g) |
糕点 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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15 |
171039904 |
深圳市罗湖区一六八便利店 |
深圳市罗湖区罗沙路5073号168便利店 |
卤汁素牛筋 |
湘大嘴 |
140克/包 |
平江县金源食品厂 |
湖南省平江县安定镇昌安大道 |
2017.02.14 |
菌落总数|≤10000(cfu/g)|4.2×105(cfu/g) |
糕点 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
16 |
171030416 |
深圳市龙华新区观澜新裕华百货 |
深圳市龙华新区观澜街道库坑新围新村19号 |
迷你休闲饼 |
顺泰 |
260g/包 |
东莞市顺泰食品有限公司 |
东莞市石碣镇滘兴龙路畔龙西街西四巷 |
2017.03.18 |
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)(以脱氢乙酸计)|≤0.5（g/kg） |0.909（g/kg） |
糕点 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和)|≤1 |1.8 | ||||||||||||
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17 |
171033464 |
深圳市永为投资有限公司沙盐分公司 |
深圳市盐田区沙头角街道官下63号瀚海东岸裙楼二楼 |
肉松蛋糕 |
吉利人家 |
500克/包 |
合肥光辉食品有限公司 |
安徽省合肥市肥东县新城开发区 |
2016.10.18 |
酸价(以脂肪计,KOH)|≤5（mg/g）|9.3（mg/g） |
糕点 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
酒类 |
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18 |
171028608 |
深圳市红日子超市有限公司 |
深圳市罗湖区坭岗西路坭岗西村59号 |
枸杞酒（露酒） |
泸通 |
40%vol 500mL/瓶 |
吴川市梅泉酒业有限公司 |
覃巴高岭路 |
2015.05.01 |
总糖（以葡萄糖计）|3.5(标示值)±10.0％（g/L） |18.6（g/L） |
酒类 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
19 |
171039853 |
深圳市宝安区西乡翠景居便利店 |
深圳市宝安区西乡街道宝民二路180号 |
山珍老酒（露酒） |
豸峰 |
35%vol 500ml/瓶 |
龙岩豸峰酒业有限公司 |
龙岩市连城县庙前镇丰图村 |
2015.04.04 |
总糖（以葡萄糖计）|50（标示值）±10.0％（g/L）|18.5（g/L） |
酒类 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
20 |
171032408 |
深圳市宝安区西乡永兴盛商店 |
深圳市宝安区西乡街道农批市场一楼1160号档铺 |
一滴香酒 |
金粤神 |
18%VOL 330mL/瓶 一级 |
惠州市康明酒类包装有限公司 |
广东省惠州市惠城区马安镇洛岗场 |
2015.09.25 |
邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)|≤0.3（mg/kg）实测值：7.54（mg/kg） |
酒类 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
21 |
171034590 |
深圳市旺伴实业发展有限公司布吉万昌百货店 |
深圳市龙岗区布吉街道布吉西环路东心岭布吉一村商业大楼首层 |
真正米烧酒 |
百欢 |
42%vol 500ml/瓶 |
漳州市百欢酒业食品有限公司 |
漳州市金峰工业区方亩工业园北二号路 |
2016.12.28 |
邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)|≤0.3（mg/kg）实测值：2.46（mg/kg） |
酒类 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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冷冻饮品 |
|
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22 |
171032485 |
深圳市龙华新区民治文平信顺便利店 |
深圳市龙华新区民治街道横岭三区45栋101房（原109栋101房） |
老式雪糕 菠萝味 |
美思奇 |
70克/袋 |
石狮市美思奇食品有限公司 |
福建省石狮宝盖科技园 |
2016.09.08 |
菌落总数|≤25000（cfu/mL） 实测值：3.2×105（cfu/mL） |
冷冻饮品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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大肠菌群|≤450（MPN/100mL） 实测值：2.4×103（MPN/100mL） | ||||||||||||
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粮食加工品 |
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| ||||||||||
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23 |
171031186 |
深圳市宝安区西乡创佳百货店 |
深圳市宝安区西乡街道黄麻布社区南区二巷10号一楼101 |
小麦粉 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
脱氧雪腐镰刀菌烯醇|≤1000（μg/kg） |1.23×103（μg/kg） |
粮食加工品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
24 |
171034620 |
深圳市宝安区福永兰记兰副食店 |
深圳市宝安区福永街道白石厦社区石厦路3号白石厦市场一楼B37号 |
面粉（小麦粉） |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
脱氧雪腐镰刀菌烯醇|≤1000（μg/kg） |1.23×103（μg/kg） |
粮食加工品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
肉制品 |
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| ||||||||||
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25 |
171035091 |
深圳市罗湖区丰乐百货店 |
深圳市罗湖区草埔东路吓围村183号1楼 |
山椒凤爪（辐照食品） |
乖媳妇 |
70g/包 |
重庆市曾巧食品有限公司 |
重庆市合川区龙市镇龙腾大道7号 |
2017.02.23 |
防腐剂比例之和（防腐剂混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和）|1|1.7 |
肉制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)(以脱氢乙酸计)|≤0.5（g/kg）|0.631（g/kg） | ||||||||||||
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26 |
171039983 |
深圳市龙岗区横岗俊维德里商店 |
深圳市龙岗区横岗街道横岗社区大塘街10，12号102 |
山椒凤爪（辐照食品） |
乖媳妇 |
120克/包 |
重庆市曾巧食品有限公司 |
重庆市合川区龙市镇龙腾大道7号 |
2017.03.16 |
防腐剂比例之和（防腐剂混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和）|≤1|1.7 |
肉制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)(以脱氢乙酸计)|≤0.5（g/kg）|0.684（g/kg） | ||||||||||||
|
蔬菜制品 |
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| ||||||||||
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27 |
171031871 |
深圳市龙华新区大浪罗芳文副食品店 |
深圳市龙华新区大浪街道龙胜社区龙胜市场40号铺 |
汕头酸菜（盐水渍菜） |
伟斌 |
250g/包 |
汕头市龙湖区外砂伟斌果蔬腌制品有限公司 |
汕头市龙湖区外砂镇青年路东侧 |
2017.03.04 |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.1（g/kg） |0.41（g/kg） |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
28 |
171031876 |
深圳市龙华区大浪胜兴粮油店 |
深圳市龙华新区大浪街道龙胜社区龙胜市场一楼56-57号 |
地都咸菜 |
太旺香 |
150克/包 |
揭阳市揭东区新亨镇再香食品厂 |
揭阳市揭东区新亨镇罗山桥头 |
2017.01.24 |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.1（g/kg） |0.98（g/kg） |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
29 |
171031877 |
深圳市龙华区大浪胜兴粮油店 |
深圳市龙华新区大浪街道龙胜社区龙胜市场一楼56-57号 |
澄海酸菜 |
太旺香 |
250克/包 |
揭阳市揭东区新亨镇再香食品厂 |
揭阳市揭东区新亨镇罗山桥头 |
2017.01.05 |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.1（g/kg） |0.97（g/kg） |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
30 |
171031932 |
深圳市宝安区西乡永昌顺商行 |
深圳市宝安区西乡街道农贸批发市场一楼115号 |
澄海酸菜 |
桂盛 |
250克/包 |
汕头市龙湖区外砂锦桂果蔬腌制厂 |
汕头市龙湖区外砂五香溪村新塭北工业用地 |
2017.03.11 |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.1（g/kg） |0.45（g/kg） |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
31 |
171032326 |
深圳市龙华新区观澜田百家鲜农产品超市 |
深圳市龙华新区观澜街道新田社区谷湖龙一村7号101、102 |
潮州咸菜 |
图形商标 |
250克/包 |
汕头市龙湖区外砂锦桂果蔬腌制厂 |
汕头市龙湖区外砂五香溪村新塭北工业用地 |
2017.03.11 |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.1（g/kg）实测值：0.51（g/kg） |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
32 |
171033207 |
深圳市龙华新区观澜北方粮油商行 |
深圳市龙华新区观澜街道松元厦大布头松元厦市场A5号 |
酸豆角 |
/ |
250克/包 |
汕头市龙湖区外砂成建副食品厂 |
汕头市龙湖区外砂镇迎宾北路南社路段红砖楼前厂场 |
2017.01.16 |
二氧化硫残留量（(以SO2计)）|≤0.1（g/kg）|0.24（g/kg） |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
水产制品 |
|
| ||||||||||
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33 |
171033868 |
深圳市龙华新区观澜陈丽杂货店 |
深圳市龙华新区观澜街道君子布市场5号档 |
熟鱼干(咸鱼) |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)|不得检出|0.14(g/kg） |
水产制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
水果制品 |
|
| ||||||||||
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34 |
171028969 |
深圳市坪山新区果果汇干果店 |
深圳市坪山新区坪山街道东纵路366号义乌小商品批发城A95 |
甜榄 |
/ |
散装称重 |
/ |
/ |
/ |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.35（g/kg） |3.33（g/kg） |
水果制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
乙二胺四乙酸二钠|不得检出 |0.202（g/kg） | ||||||||||||
|
35 |
171033244 |
深圳市龙华新区观澜欣万家便利店 |
深圳市龙华新区观澜街道广培社区木头湖1900191号103 |
水晶橄榄 |
图案 |
180克/包 |
广东金鲤桥食品有限公司 |
揭西县金和镇金鲤开发区 |
2017.02.04 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)|≤0.5（g/kg）|0.62（g/kg） |
水果制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
防腐剂比例之和（防腐剂混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和）|1（g/kg）|1.8（g/kg） | ||||||||||||
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36 |
171035056 |
深圳市宝安区沙井港通便利店 |
深圳市宝安区沙井街道上星商业街一楼20号铺 |
野生蓝莓 |
金裕彩 |
380克/瓶 |
/ |
/ |
2017.03.03 |
相同色泽着色剂(红色)比例之和（相同色泽着色剂混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和）|≤1|1.4 |
水果制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
37 |
171035575 |
深圳市福田区江加光便利店 |
深圳市福田区福田街道福田村贝底田坊6号103 |
自然派奇异果片 |
/ |
200克/包 |
惠州市德福食品有限公司（分装） |
博罗县石湾镇白沙村沙径组沙芬 |
2017.03.17 |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.35（g/kg）|0.50（g/kg） |
水果制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
38 |
171036766 |
深圳市龙岗区发达便利店 |
深圳市龙岗区坂田街道杨美社区长发东路19栋101 |
话梅肉 |
图案商标 |
120g/袋 |
东莞市真滋味食品有限公司（分装） |
东莞市虎门镇北栅工业区107国道边145号 |
2017.02.23 |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.35（g/kg）|1.12（g/kg） |
水果制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
39 |
171038179 |
深圳市福田区沃亿便利店 |
深圳市福田区福田街道福星大门坊2栋103 |
蓝莓 |
图案 |
260g/瓶 |
/ |
/ |
2017.03.16 |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.35（g/kg）|0.56（g/kg） |
水果制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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相同色泽着色剂(红色)比例之和（相同色泽着色剂混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和）|≤1|2.6 | ||||||||||||
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胭脂红|≤0.05（g/kg）|0.11（g/kg） | ||||||||||||
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亮蓝|≤0.025（g/kg）|0.043（g/kg） | ||||||||||||
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40 |
171038180 |
深圳市福田区沃亿便利店 |
深圳市福田区福田街道福星大门坊2栋103 |
开胃山楂 |
图案 |
250g/瓶 |
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2017.03.16 |
二氧化硫残留量(以SO2计)|≤0.35（g/kg）|1.06（g/kg） |
水果制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
