7月23日，上海市嘉定区市场监督管理局官网通报2017年7月食品安全监督抽检情况。其中，抽检食用油、油脂及其制品3批次样品，涉及3家食品经营（餐饮服务）单位，均合格。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮单位使用的煎炸用植物油等。抽检依据是《食品安全国家标准 食用植物油煎炸过程中的卫生》（GB 7102.1-2003）的要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、羰基价、极性组分。
食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
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上海市嘉定区马陆镇芳烨小吃店 |
煎炸用植物油 |
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2017/6/14 |
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2 |
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上海广昌餐饮有限公司 |
煎炸油植物油 |
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2017/6/20 |
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3 |
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上海鑫怡翔餐饮有限公司 |
煎炸油植物油 |
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2017/6/20 |
注：排名不分先后
