从浦东政务网获悉，浦东新区市场监督管理局公布了2017年7月水果制品监督抽检信息，抽检果酱3批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为33.3%。
本次抽检的水果制品主要为果酱。检依据是《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》（GB 5009.5-2010）、《食品中钾、钠的测定》（GB/T 5009.91-2003）、《食品中脂肪的测定》（GB/T 5009.6-2003）、《食品营养成分基本术语》（GB/Z 21922-2008）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠共5个指标。
据本次发布的《水果制品监督抽检不合格产品信息》，标称广东立高食品有限公司生产的“新仙尼”芒果果馅(果酱)（3kg/桶 2017年5月27日）被检出不得检出的二氧化硫(以残留量计)。
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表一：水果制品监督抽检合格产品信息 | |||||||||
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声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
广东立高食品有限公司 |
广州市增城石滩镇工业园平岭工业区 |
上海泽晋实业有限公司 |
上海 |
蓝莓果馅(果酱) |
3kg/桶 |
2017年5月11日 |
果酱 |
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2 |
广东立高食品有限公司 |
广州市增城石滩镇工业园平岭工业区 |
上海泽晋实业有限公司 |
上海 |
草莓果馅(果酱) |
3kg/桶 |
2017年5月29日 |
果酱 |
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注：排名不分先后 |
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表二：水果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
广东立高食品有限公司 |
广州市增城石滩镇工业园平岭工业区 |
上海泽晋实业有限公司 |
上海市浦东新区万祥镇三三公路2029号1幢89室 |
芒果果馅(果酱) |
3kg/桶 |
新仙尼 |
2017年5月27日 |
二氧化硫(以残留量计)║0.12g/kg║不得检出 |
果酱 |
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