7月14日，青海省食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息通告 2017年 第15号。本期信息显示，该局近期承担国家食品药品监督管理总局中央转移地方任务，组织抽检了15类食品48批次样品，抽检检验项目合格样品48批次。其中，抽检罐头2批次。
本次罐头抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 罐头食品》（GB7098-2015）等标准及产品明示标准和指标要求。
其中，畜禽肉类罐头检验项目包括总砷（以As计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、商业无菌。
水产动物类罐头检验项目包括无机砷（以As计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、多氯联苯、商业无菌。
其他罐头检验项目包括铅（以Pb计）、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖。
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罐头食品监督抽检合格产品信息 | |||||||||||||
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
样品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/ 项目名称 |
备注 |
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GC17630030065 |
1 |
四川省美宁实业集团清真食品有限公司 |
明星大道226号 |
乌兰好好爱家购物中心 |
青海 |
红烧牛肉罐头 |
380g/罐 |
2014/11/1 |
罐头 |
2017年第15号 |
2017/7/12 |
青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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GC17630030037 |
2 |
山西云青牛肉有限公司 |
/ |
德令哈乐生活购物广场有限公司 |
青海 |
云青牛肉（熏烧烤肉） |
300克/袋 |
2016/12/10 |
罐头 |
2017年第15号 |
2017/7/12 |
青海省食品药品监督管理局/2017年国抽总局计划 |
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