根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，莆田市食品药品监督管理局近日发布2017年第7期食品安全监督抽检信息公告。
本次抽样区域涉及莆田市城厢区、荔城区、涵江区、湄洲岛的餐饮经营环节；检验项目为大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯。经检验其中不合格23批次，不合格率14.2%（23/162）；不合格项目主要是大肠菌群超标。
莆田市食品药品监督管理局已要求所在地食品药品监管部门对使用不合格复用餐饮具的经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，在餐饮经营环节发现经营者有违法违规行为，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
食品抽检不合格表
|
食品大类一级 |
样品名称 |
受检单位 |
检验监督结果 | ||||||
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受检单位名称 |
受检单位地址 |
监督抽检结论 |
不合格项目名称 |
不合格项目单位 |
标准规定值 |
实测值 | |||
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1 |
餐饮食品 |
方碟 |
莆田市湄洲岛心悦海鲜楼 |
莆田市湄洲岛高朱村东环岛北街929号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
2 |
餐饮食品 |
圆碟 |
莆田市湄洲岛心悦海鲜楼 |
莆田市湄洲岛高朱村东环岛北街929号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
3 |
餐饮食品 |
碗（白色） |
莆田市湄洲岛好运来饭店 |
莆田市湄洲镇莲池村市场圆圈旁 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
4 |
餐饮食品 |
碟子 |
莆田市湄洲岛好运来饭店 |
莆田市湄洲镇莲池村市场圆圈旁 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
5 |
餐饮食品 |
碗（黄色） |
莆田市湄洲岛好运来饭店 |
莆田市湄洲镇莲池村市场圆圈旁 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
6 |
餐饮食品 |
汤匙 |
莆田市湄洲岛仙湄饭店 |
莆田市湄洲岛镇府路 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
7 |
餐饮食品 |
碟子 |
莆田市湄洲岛仙湄饭店 |
莆田市湄洲岛镇府路 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
8 |
餐饮食品 |
四角碟 |
莆田市湄洲岛心悦海鲜楼 |
莆田市湄洲岛高朱村东环岛北街929号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
9 |
餐饮食品 |
八角碟子 |
莆田市湄洲岛泰山酒楼 |
莆田市秀屿区湄洲镇湄洲北大道3193号（莲池村） |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
10 |
餐饮食品 |
四角碟子 |
莆田市湄洲岛泰山酒楼 |
莆田市秀屿区湄洲镇湄洲北大道3193号（莲池村） |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
11 |
餐饮食品 |
汤盒 |
莆田市湄洲岛泰山酒楼 |
莆田市秀屿区湄洲镇湄洲北大道3193号（莲池村） |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
12 |
餐饮食品 |
汤勺 |
莆田市湄洲岛渔之味餐厅 |
莆田市湄洲岛高朱村东环岛北街955号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
13 |
餐饮食品 |
圆碟 |
莆田市湄洲岛渔之味餐厅 |
莆田市湄洲岛高朱村东环岛北街955号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
14 |
餐饮食品 |
汤碗 |
莆田市湄洲岛渔之味餐厅 |
莆田市湄洲岛高朱村东环岛北街955号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm |
不得检出 |
检出 |
|
15 |
餐饮食品 |
小肠挑豆碟 |
莆田市城厢区周麻婆饮食店 |
福建省莆田市城厢区学园南街599号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm2 |
不得检出 |
检出 |
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16 |
餐饮食品 |
青椒皮蛋碟 |
莆田市城厢区周麻婆饮食店 |
福建省莆田市城厢区学园南街599号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm2 |
不得检出 |
检出 |
|
17 |
餐饮食品 |
水煮三国碟 |
莆田市城厢区周麻婆饮食店 |
福建省莆田市城厢区学园南街599号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm2 |
不得检出 |
检出 |
|
18 |
餐饮食品 |
汤碗 |
莆田市城厢区何记担仔面学园路店 |
福建省莆田市城厢区学园路203号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm2 |
不得检出 |
检出 |
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19 |
餐饮食品 |
筷子 |
莆田市城厢区何记担仔面学园路店 |
福建省莆田市城厢区学园路203号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm2 |
不得检出 |
检出 |
|
20 |
餐饮食品 |
汤勺 |
莆田市城厢区何记担仔面学园路店 |
福建省莆田市城厢区学园路203号 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm2 |
不得检出 |
检出 |
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21 |
餐饮食品 |
瓷勺 |
莆田市城厢区老百姓海鲜酒楼 |
福建省莆田市城厢区龙桥街道泗华村滨溪一期安置房3、4、5号楼东往西第1坎 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm2 |
不得检出 |
检出 |
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22 |
餐饮食品 |
铁勺 |
莆田市城厢区老百姓海鲜酒楼 |
福建省莆田市城厢区龙桥街道泗华村滨溪一期安置房3、4、5号楼东往西第1坎 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm2 |
不得检出 |
检出 |
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23 |
餐饮食品 |
杯子 |
莆田市城厢区老百姓海鲜酒楼 |
福建省莆田市城厢区龙桥街道泗华村滨溪一期安置房3、4、5号楼东往西第1坎 |
不合格 |
大肠菌群 |
/50cm2 |
不得检出 |
检出 |
