青海省食药监局抽检炒货食品及坚果制品1批次样品 受检项目均合格

2017年6月30日，青海省食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息通告 2017年第 12 号。本期信息显示，该局近期承担国家食品药品监督理总局中央转移地方任务，组织抽检了7类食品18批次样品，抽检检验项目合格样品18批次。其中，抽检炒货食品及坚果制品1批次。

本次炒货食品及坚果制品抽检依据《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等产品明示标准和指标要求。

炒货食品检验项目酸价、过氧化值、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、纽甜、二氧化硫、滑石粉、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、铅。