讯 4月19日，常州市食品药品监督管理局官网发布2017年天宁区食品安全抽检信息（第二期）。本期信息显示，近期，天宁区食安办组织区农业局、市场监督管理局在农业生产环节、食品经营环节对粮食加工品、调味品、食用农产品等八大类613批次食品开展抽检工作，发现不合格样品3批次。
对抽检中发现的不合格产品，常州市天宁区市场监督管理局已对不合格产品的生产经营者做进一步调查处理，查明不合格产品的数量和原因，将对不合格产品及其生产经营企业依法处理。
不合格产品情况为：
（一）常州瑞和泰食品有限公司香梅店销售的标称马鞍山易莲调味食品有限公司生产的100%玉米淀粉，生产日期为2017年1月16日，规格为200g/袋，不合格项目为大肠菌群，标准值为≤70 MPN/100g，实测值430MPN/100g；
（二）常州市明兆百货商店销售的标称潮州市潮安区特嘉来食品有限公司生产的酱香牛仔骨（膨化食品），生产日期为2017年1月1日，规格为100g/袋，不合格项目为大肠菌群，标准值为n=5 、c=2 、m=10 CFU/g、 M=100 CFU/g,在测试的5个平行中4个超过M=100 CFU/g(M:微生物指标的最高安全限量值)。
补充：
n：同一批次产品应采集的样品件数；
c：最大可允许超出m值的样品数；
m：微生物指标可接受水平的限量值；
M： 微生物指标的最高安全限量值。
（三）常州市天宁区雕庄佳慧百货商店销售的兴化市源泉食品有限公司生产的鸡精调味料，生产日期为2016年6月26日，规格为200g/袋，不合格项目为呈味核苷酸二钠，标准值为≥1.10g/100g，实测值0.871g/100g
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