讯 4月6日，贵州省食品药品监督管理局官网发布2017年第11期省级食品安全监督抽检公告。据公告，该局近期抽检蛋制品10批次，未检出不合格样品，合格率100%。
本次蛋制品抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》（整顿办函[2011]1号）、《蛋制品卫生标准》（GB 2749-2003）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。
再制蛋抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、菌落总数、大肠菌群、商业无菌、沙门氏菌等项目。
贵州省食品药品监督管理局将督促辖区食品药品监管部门加强日常监督管理，加大食品安全监督抽检和信息公布力度，强化社会监督，保障人民群众饮食安全。
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表一：食品监督抽检产品合格信息 | |||||||||||||
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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PLTA1702020 |
1 |
福建光阳蛋业股份有限公司 |
福清市镜洋镇红星村 |
贵州永辉超市有限公司恒峰分公司 |
贵州省 |
田中家熟咸鸭蛋 |
70g/个 |
2017-1-5 |
再制蛋 |
2017年第11期 |
2017年4月6日 |
贵州/省抽 |
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PLTB1702011 |
2 |
湖北荆江蛋业有限公司玉沙明珠分公司 |
湖北省监利县上车湾镇分洪村 |
贵州省乐满家超市有限公司康乐店 |
贵州省 |
松花皮蛋 |
480g（12枚）/盒 |
2016-12-22 |
再制蛋 |
2017年第11期 |
2017年4月6日 |
贵州/省抽 |
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PLTC1702011 |
3 |
重庆市鲜腾商贸有限公司 |
重庆市永川区箕山路26-1号5幢 |
重庆华润万家生活超市有限公司遵义珠海路店 |
贵州省 |
松花皮蛋 |
称重 |
2017-1-13 |
再制蛋 |
2017年第11期 |
2017年4月6日 |
贵州/省抽 |
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PLTD1702011 |
4 |
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贵州省铜仁上海华联超市有限公司 |
贵州省 |
精制吉庆咸蛋 |
称重 |
2017-2-6 |
再制蛋 |
2017年第11期 |
2017年4月6日 |
贵州/省抽 |
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PLTE1702011 |
5 |
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贵州省黔西南州兴客隆超市有限公司兴义体育公园分公司 |
贵州省 |
皮蛋 |
称重 |
2017-2-12 |
再制蛋 |
2017年第11期 |
2017年4月6日 |
贵州/省抽 |
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PLTF1702011 |
6 |
— |
— |
贵州合购物有限责任公司毕节市分公司 |
贵州省 |
皮蛋 |
称重 |
2017-2-14 |
再制蛋 |
2017年第11期 |
2017年4月6日 |
贵州/省抽 |
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PLTG1702011 |
7 |
湖北荆江蛋业有限公司玉沙明珠分公司 |
湖北省监利县上车湾镇分洪村 |
紫云自治县福乐多商贸有限公司 |
贵州省 |
皮蛋 |
430g/盒 |
2016-12-21 |
再制蛋 |
2017年第11期 |
2017年4月6日 |
贵州/省抽 |
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PLTH1702011 |
8 |
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凯里市中盛达超市有限公司 |
贵州省 |
皮蛋 |
称重 |
2017-2-7 |
再制蛋 |
2017年第11期 |
2017年4月6日 |
贵州/省抽 |
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PLTJ1702011 |
9 |
湖北荆江蛋业有限公司玉沙明珠分公司 |
湖北省监利县上车湾镇分洪村 |
都匀市宾隆购物中心 |
贵州省 |
熟咸鸭蛋 |
520g/盒 |
2016-12-21 |
再制蛋 |
2017年第11期 |
2017年4月6日 |
贵州/省抽 |
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PLTX1702007 |
10 |
渭南市临渭区巷南鲜食品厂 |
渭南市临渭区阳郭镇 |
贵安新区湖潮乡欧世华联生活超市 |
贵州省 |
五香蛋 |
30g/个 |
2016-12-10 |
再制蛋 |
2017年第11期 |
2017年4月6日 |
贵州/省抽 |
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