讯 厦门市市场监督管理局近日发布2017年第6期食品安全监督抽检信息。近期，厦门市市场监督管理局组织对全市范围内生产环节食品进行监督抽检工作，具体包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、食糖、蔬菜制品、水果制品、糕点、豆制品、蜂产品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、食品添加剂等15大类。共抽检食品578批次，发现不合格食品16批次，合格率97.2%。
糕点共抽检138批次，不合格5批次，不合格项目：柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、纳他霉素残留量、菌落总数；罐头共抽检27批次，不合格1批次，不合格项目：山梨酸；粮食加工品共抽检74批次，不合格1批次，不合格项目：山梨酸；蔬菜制品共抽检14批次，不合格1批次，不合格项目：总砷、总汞、镉；水果制品共抽检36批次，不合格3批次，不合格项目：铅、乙二胺四乙酸二钠、日落黄；调味品共抽检110批次，不合格5批次，不合格项目：二氧化硫残留量、总砷、胭脂红、大肠菌群、安赛蜜、呈味核苷酸二钠；其余9大类产品共抽检179批次，所检项目全部合格。
厦门市市场监督管理局已对不合格产品开展核查处置工作，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提示消费者, 在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
不合格产品信息表
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序号 |
分类 |
食品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产、购进日期/批号 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在地址 |
标称生产企业/供货商名称 |
标称生产企业/供货商地址 |
不合格项目|检验结果|标准值 |
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1 |
粮食加工品 |
全麦碗面 |
裕景 |
1.4千克/袋 |
2016/8/8 |
厦门市翔安区裕景食品有限公司 |
福建省厦门市翔安区新圩镇新圩村 |
厦门市翔安区裕景食品有限公司 |
厦门市翔安区新圩工业区 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)|0.39|不得使用g/kg |
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2 |
调味品 |
沙茶辣(沙嗲辣、粉) |
陈有香 |
200克/袋 |
20160621 |
厦门市陈有香调味品有限公司同安分公司 |
福建省厦门市同安区西柯镇西福路38号2号厂房 |
厦门市陈有香调味品有限公司同安分公司 |
福建省厦门市同安区西柯镇西福路38号二号厂房 |
二氧化硫残留量(SO2)|0.594丨不得使用g/kg|； |
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3 |
调味品 |
麻辣18鲜 |
婆媳欢 |
150克/袋 |
20160615 |
美联(福建)食品有限公司 |
福建省厦门市同安美禾三路183号东边1-3层 |
美联(福建)食品有限公司 |
福建省厦门市同安轻工食品工业园美禾三路183号 |
胭脂红|0.020|不得使用g/kg |
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4 |
调味品 |
鸡精调味料 |
闽师傅 |
200克/包 |
2016/10/11 |
华星龙盛（厦门）食品有限公司 |
福建省厦门市同安区美禾六路12号 1-2楼 |
华星龙盛（厦门）食品有限公司 |
福建省厦门市同安区美禾六路12号 1-2楼 |
大肠菌群|230|≤90MPN/100g |
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5 |
调味品 |
蜜汁叉烧腌酱 |
/ |
1.5千克/袋 |
2016/8/3 |
厦门麦福乐食品有限公司 |
福建省厦门同安区大同镇下溪头村 708号 |
厦门麦福乐食品有限公司 |
福建省厦门市同安区大同街道下溪头村 |
乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)|0.80|≤0.5g/kg |
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6 |
调味品 |
增鲜味精 |
京盛威 |
908克/袋 |
2016/5/7 |
厦门红红辣椒工贸有限公司 |
福建省厦门市同安区同明北路37号5号厂房 |
厦门红红辣椒工贸有限公司 |
厦门市同安区同明北路37号5号厂房 |
呈味核苷酸二钠|1.0|≥1.5% |
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7 |
罐头 |
香焖达仔鱼(罐头) |
渔中乐 |
102克/袋 |
2016/1/15 |
厦门源珍食品有限公司 |
福建省厦门市同安区美溪道湖里工业园19号第五层东半层 |
厦门源珍食品有限公司 |
福建省厦门同安区美溪道湖里工业园19号 |
山梨酸|0.54|不得使用g/kg |
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8 |
水果制品 |
伴话梅 |
/ |
130克/包 |
2016/8/10 |
厦门蔓威食品有限公司 |
福建省厦门市集美区灌口镇三社村新亭社63号之3楼 |
厦门蔓威食品有限公司 |
厦门市集美区灌口镇三社村新亭社63号3楼 |
日落黄|0.19g/kg|≤0.1g/kg； |
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9 |
水果制品 |
枸杞梅肉（话化类） |
如意情 |
70克/罐 |
2016/7/11 |
厦门如意食品有限公司 |
福建省厦门市翔安区马巷镇亭洋村 |
厦门如意食品有限公司 |
福建省厦门市翔安区马巷镇亭洋村 |
铅（以Pb计）|1.1|≤1.0mg/kg |
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10 |
水果制品 |
青津果(话化类) |
独鹤 |
125克/盒 |
2016/12/1 |
厦门市思明区万鹤食品包装加工厂 （普通合伙） |
福建省厦门市思明区夹舨寮5号一楼 |
厦门市思明区万鹤食品包装加工厂 |
福建省厦门市夹舨寮5号一楼 |
乙二胺四乙酸二钠|113mg/kg|不得使用 |
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11 |
糕点 |
蓝莓鲜果口袋面包 |
慕丝妮 |
散装称重 |
20160712 |
厦门市凤新食品有限公司 |
福建省厦门市海沧区东孚镇诗山路9号3#厂房三楼 |
厦门市凤新食品有限公司 |
厦门市海沧区东孚镇诗山路9号3#厂房三楼 |
苋菜红|0.0055g/kg|不得使用； |
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12 |
糕点 |
口袋蒸面包(菠萝味) |
慕丝妮 |
散装称重 |
20160718 |
厦门市凤新食品有限公司 |
福建省厦门市海沧区东孚镇诗山路9号3#厂房三楼 |
厦门市凤新食品有限公司 |
厦门市海沧区东孚镇诗山路9号3#厂房三楼 |
柠檬黄|0.0028g/kg|不得使用； |
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13 |
糕点 |
蔓越莓蒸糕 |
/ |
45克/包 |
2016/8/3 |
福建安德鲁森大卫食品有限公司 |
福建省厦门市同安区美禾五路328号 |
福建安德鲁森大卫食品有限公司 |
厦门市同安区轻工食品工业园美禾五路328号 |
菌落总数|4.0×105|≤1500CFU/g |
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14 |
糕点 |
月饼(香醇白莲) |
/ |
70克/包 |
2016/8/23 |
厦门联吉食品有限公司 |
福建省厦门市同安区轻工食品工业园白云大道79号2号厂房三楼 |
厦门联吉食品有限公司 |
厦门市同安区轻工食品工业园白云大道79号2号厂房三楼 |
柠檬黄(皮) 丨0.0027丨不得使用g/kg |
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15 |
糕点 |
抹茶月饼 |
澳联西饼 |
80克/包 |
2016/8/24 |
厦门新澳联食品有限公司 |
福建省厦门市同安区美溪道思明工业园66号 |
厦门新澳联食品有限公司 |
厦门市同安区美溪道思明工业园66号 |
柠檬黄(皮) 丨0.0061丨不得使用g/kg |
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16 |
蔬菜制品 |
姬松茸 |
金铭洋 |
220克/包 |
2016/11/19 |
厦门市大龙发工贸有限公司 |
福建省厦门市思明区浦南三路22号 |
厦门市大龙发工贸有限公司 |
福建省厦门市思明区浦南三路22号 |
总砷(以As计)|5.6|≤1.0mg/kg； |
