海南省食药监局抽检5类食品461批次样品不合格1批次

2016-10-08

据海南省食品药品监督管理局官网消息，2016年8月21日～2016年9月20日，该局共公布了食用油、油脂及其制品、饼干、餐饮食品、食用农产品、糕点等5类461批次食品安全监督抽检结果，其中合格460批次，不合格1批次，样品合格率为99.78%。

5类食品监督抽检中，抽检食用油、油脂及其制品24批次（全部合格）、饼干17批次（1批次不合格）、糕点83批次（全部合格）、餐饮食品110批次（全部合格）、食用农产品227批次（全部合格）。抽检发现的主要问题是一批次饼干的霉菌计数超标，可能是生产过程中环境、设施的卫生控制不严格，操作人员的卫生意识不强，或者是包装材料的卫生状况不佳等原因造成。