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上海市长宁区市场监管局抽检3批次煎炸用植物油样品 全部合格

2016-09-01

 8月22日,上海市长宁区市场监督管理局官网发布《2016年7月食品安全监督抽检情况通报》。据通报,该局抽检煎炸用植物油样品3批次,未发现不合格样品。

本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮服务环节的煎炸用植物油。抽检依据是《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》(GB 7102.1-2003)。抽检项目包括酸价、羰基价、极性组分等3个指标。

食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息

序号

标识生产企业名称

标识生产企业地址

被抽样单位名称

食品名称

规格型号

生产日期/批号

1

/

/

长宁区采香庭酒家

煎炸油

250

2016.7.13

2

/

/

上海鑫达实业总公司

煎炸用植物油

250

2016.7.12

3

/

/

上海裕昌房产发展有限公司晶品日航饭店(食堂)

煎炸用植物油

250

2016.7.11