20日，上海市长宁区市场监督管理局官网公布2016年3月食用油监督抽检信息，共抽检煎炸用植物油样品3批次,未发现不合格样品。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮服务环节的煎炸用植物油。抽检依据是《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》（GB 7102.1-2003）。抽检项目包括酸价、羰基价、极性组分等3个指标。
食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
|
序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
|
1 |
/ |
/ |
上海三湘大厦 |
煎炸油 |
250克 |
2016.3.9 |
|
2 |
/ |
/ |
上海探索餐饮有限公司 |
煎炸油 |
250克 |
2016.3.8 |
|
3 |
/ |
/ |
上海新鼎鸡味馆 |
煎炸用植物油 |
250克 |
2016.3.8 |
