专家答疑

315曝光 对比试验 消费警示 投诉分析 专家答疑

什么是食品流通?什么是食品的流通环节?食品流通由哪几部分组成?

市场监管知识问答——食品流通相关内容
1、什么是食品流通?
     答:食品流通是指以食品的质量安全为核心,以消费者的需求为目标,围绕食品购销、仓储、包装、运输、配送等环节而进行的管理和控制活动。

2、什么是食品的流通环节?
     答:是食品从生产领域向消费领域的转移过程。食品是特殊商品,食品流通是商品流通的一个组成部分。
 
3、食品流通由哪几部分组成?
     答:食品流通由商流、物流、信息流组成。