专家答疑

315曝光 对比试验 消费警示 投诉分析 专家答疑

食品库房有何要求?食品和非食品贮存有何不同?

市场监管知识问答——食品相关内容：
1、食品库房有何要求?
     答：储存食品库房应设有通风、防潮及防止有害生物侵入的装置。
 
2、食品和非食品贮存有何不同?
     答：同一库房内贮存不同类别食品和非食品（如食品包装材料等），应分设存放区域，不同区域有明显的区分标识。
 
3、食品库房距离墙、地有哪些具体要求？
     答：库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地，距离地面应在10cm以上，距离墙壁宜在10cm以上。
上一篇：婴幼儿配方乳粉同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的配料表有何要求？
下一篇：专间食品处理区对天花板、墙壁、墙裙各有什么要求？